じっくりと12日間熟成させた、本格ベーコン！
赤身と脂身が美しい層をつくり、旨味とコクがたっぷりの元気豚バラ肉を贅沢にベーコンにしました。
塩味ベースの漬け込み液に12日間じっくりと漬け込み、お肉の旨味が充分に染み出てくるまで熟成させ、丁寧にスモークしました。
噛み締めると、しみじみとお肉の旨味とスモークの味わいを感じることができます。
焼いてお召し上がりいただくと、燻製の香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。
【原材料】
豚肉（国産）、食塩、水あめ、砂糖、動物エキス／pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、香辛料抽出物、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー：178kcal
たんぱく質：19.6g
脂質：11.0g
炭水化物：0.2g
食塩相当量：2.7g
※推定値
【賞味期限】
製造日より365日（別途商品ラベルに記載）
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸クール便（冷凍）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。
商品説明をもっと見る
赤身と脂身が美しい層をつくり、旨味とコクがたっぷりの元気豚バラ肉を贅沢にベーコンにしました。
塩味ベースの漬け込み液に12日間じっくりと漬け込み、お肉の旨味が充分に染み出てくるまで熟成させ、丁寧にスモークしました。
噛み締めると、しみじみとお肉の旨味とスモークの味わいを感じることができます。
焼いてお召し上がりいただくと、燻製の香ばしい香りが漂い、食欲をそそります。
【原材料】
豚肉（国産）、食塩、水あめ、砂糖、動物エキス／pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）、香辛料抽出物、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）
【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー：178kcal
たんぱく質：19.6g
脂質：11.0g
炭水化物：0.2g
食塩相当量：2.7g
※推定値
【賞味期限】
製造日より365日（別途商品ラベルに記載）
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸クール便（冷凍）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も！
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう！
