豚肉となすとトマトの味噌炒め

豚肉となすとトマトの味噌炒め おかずのレシピ・作り方

ジェリービーンズ

千葉県 香取郡多古町

ジェリービーンズ

夏野菜と元気豚の組み合わせで栄養満点！

材料（2人前）

  • 元気豚　切り落とし
    100ｇ
  • なす
    2個
  • トマト
    1個
  • 生姜の薄切り
    3～4枚
  • 塩・コショウ
    少々
  • 酒・片栗粉
    各小さじ1
  • サラダ油
    適量
  • 【合わせ調味料】味噌
    小さじ2
  • 【合わせ調味料】砂糖
    小さじ1
  • 【合わせ調味料】醤油
    大さじ1
  • 【合わせ調味料】片栗粉
    小さじ1/4
  • 【合わせ調味料】ごま油
    小さじ1/3
  • 【合わせ調味料】コショウ
    少々
clock 調理時間：15分

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このレシピの考案者

ジェリービーンズ

千葉県 香取郡多古町

ジェリービーンズ

消費者が安心して口にできる、おいしい豚肉を届けたい。
ジェリービーンズで育てているの『元気豚』は、そんな生産者の想いから生まれました。
育てる人の愛情をいっぱいに受けて健やかに育った豚が、味わう人に元気と喜びを届けると信じています。

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