2種の特製ダレを使用し、手作業で香ばしく炙った「炙り焼きチャーシュー」、
豚肉の割合が多く、レバー特有のクセが少ない「パテ・ド・カンパーニュ」、
ハーブと香辛料が香る、BBQやおつまみにぴったりの「粗挽きハーブフランク(300g)」
通常価格3点の合計8,140円のところ、
特別価格7,500円にてお届けいたします!
【セット内容】
■元気豚 炙り焼きチャーシュー 不定貫(約700g)×1
■元気豚 パテ・ド・カンパーニュ 700g×1
■元気豚 粗挽きハーブフランク 300g(60g×5本入)
【商品について】
■炙り焼きチャーシュー
2種の特製ダレを使用。甘味のある1番ダレにじっくり3時間漬け込んで下味を付けて焼き上げ、手作業で香ばしく炙りました。さらに和風出汁をきかせた2番ダレに漬け、やわらかくなるまで煮込んだこだわりの逸品です。
■パテ・ド・カンパーニュ
ナイフを入れるとホロッとくずれる、手作りの良さを活かした本格パテ。豚肉の割合を多めにし(鶏レバーの割合や全体の約12%)、レバー特有のクセが苦手な方にも楽しんでいただける商品に仕上げました。
■元気豚 粗挽きハーブフランク
天然の豚腸を使用した皮はプリッ!パリッ!とした食感で、中から肉汁が溢れます。ハーブと香辛料の香りが、ビールによく合いおつまみやBBQなどにぴったりのおいしさです。
【原材料】
■炙り焼きチャーシュー
豚バラ肉(千葉県産)、黒つゆ(醤油、砂糖、米発酵調味料、その他)、発酵調味料、砂糖、でん粉、醤油、米発酵調味料、味噌、食塩、醸造酢、しょうゆもろみ、チキンエキス、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、パプリカ色素、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■パテ・ド・カンパーニュ
豚肉(国産)、鶏肝、ソテーオニオン、酒、食塩、にんにく、香辛料/酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
■元気豚 粗挽きハーブフランク
豚肉(千葉県産)、豚脂、食塩、砂糖、ハーブスパイス、黒コショウ、ぶどう糖、オールスパイス、ナツメグ/リン酸塩Na、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)
【栄養成分表示)】
■炙り焼きチャーシュー(100gあたり)
エネルギー:327kcal
たんぱく質:11.9g
脂質:27.8g
炭水化物:7.4g
食塩相当量:1.3g
■パテ・ド・カンパーニュ(100gあたり)
エネルギー:284kcal
たんぱく質:16.0g
脂質:23.6g
炭水化物:1.9g
食塩相当量:1.3g
■粗挽きハーブフランク(100gあたり)
エネルギー:308kcal
たんぱく質:12g
脂質:28.4g
炭水化物:1.2g
食塩相当量:1.9g
※全て推定値となります。
【お召し上がり方】
■炙り焼きチャーシュー
冷蔵庫で約12時間解凍してください。
解凍後は、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
■パテ・ド・カンパーニュ
冷蔵庫で1日程度解凍後、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。
■粗挽きハーブフランク
約7分湯煎してお召し上がりください。
湯せん後、お好みでフライパンまたはグリルで表面に焦げ目がつくように焼くとさらにおいしくお召し上がりいただけます。
【賞味期限】
炙り焼きチャーシュー、パテ・ド・カンパーニュ/製造日より365日(別途商品ラベルに記載)
粗挽きハーブフランク/製造日より180日(別途商品ラベルに記載)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下保存)
商品到着後、直ぐに冷凍庫に保存してください。
【配送方法】
ヤマト運輸クール便(冷凍)
※開封後、解凍後はお早めにお召し上がりください。
※調理画像は調理例となります。
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