おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

福井県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

新鮮！！シャキシャキ「フリルレタス」LED光植物工場栽培　1箱10袋（1袋60g程度）入り

6件

¥1,320

新鮮！！シャキシャキ「フリルレタス」LED光植物工場栽培 1箱10袋（1袋60g程度）入り

サクッ！うまっ！星のブーケレタス🥬【水耕栽培レタス】🥬３種セット１kg(クリスピー2、ロメイン1、リーフ1)

サクッ！うまっ！星のブーケレタス【水耕栽培】🥬クリスピーレタス🥬1kg 320ｇ〜350g × 3～4玉

パリッ！うまっ！星のブーケレタス【水耕栽培】🥬ロメインレタス🥬1kg 170ｇ〜200g × 5~6玉

砂丘地産 コカブ(ゆきわらし)L玉2束6個

【有機肥料･農薬不使用栽培】家族に褒められちゃう♡普段の料理をワンランクUP‼︎‼︎あま〜い華小町の冷凍トマト！2キロ

採りたて！九頭竜まいたけ（２株）【福井県産舞茸】

福井の新しい特産！ディノケール（カーボロネロ）500グラム

【お友達とシェア】新鮮！！シャキシャキ「フリルレタス」LED光植物工場栽培 1箱50袋（1袋60g程度）入り

煮崩れしない！ボカシ栽培の風味豊かな奥越の里芋5kg

福井の新しい特産！ディノケール（カーボロネロ）1500ｇ

採りたて！九頭竜まいたけ（３株）【福井県産舞茸】

【福井県産】プロ用ベビーリーフ【100g×5袋】

乾燥菊芋

採りたて！九頭竜まいたけ（１株）【福井県産舞茸】

【女性向けパッケージ新登場】甘みたっぷり黒ニンニク60g3パック便

【期間限定】10袋入り新鮮！ケール（コラードケール）LED光植物工場栽培 1箱10袋（1袋70g程度）入り

はなもも農園の輪切り唐辛子【大】

【限定・工場直販】新鮮！！ケール（キッチンケール）LED光植物工場栽培 1箱10袋（1袋70g程度）入り

業界初！ ホーリーバジルパスタ160ｇ(約２人前)×2セット

乾燥粉シイタケ 8個入り

2024年全国ミニトマト選手権入賞 期間限定お試しキャンペーン 2023年全国ミニトマト選手権銀賞受賞 2017年野菜ソムリエサミット金賞受賞 高糖度トマト 恋の実 1ｋｇ

甘くて皮が薄くて食べやすい 福井県産ミディトマト『越のルビー』2Kg！

甘くて皮が薄くて食べやすい 福井県産ミディトマト『越のルビー』1Kg！約 1100g入り

【お試し】【訳あり品】平均糖度7.5！甘くて皮が薄くて食べやすい 福井県産ミディトマト『越のルビー』1Kg！約 1100g入り

朝採れ トウモロコシ 6本 農薬節減栽培 ホワイト とうもろこし

朝採れ トウモロコシ 10本 農薬節減栽培 ホワイト とうもろこし

2024年全国ミニトマト選手権入賞記念 期間限定お試しキャンペーン 2023年全国ミニトマト選手権銀賞受賞 2017年野菜ソムリエサミット金賞受賞 高糖度トマト 恋の実 2ｋｇ おまけ付

おろしそばに最適! 福井県産 辛味大根 2kg

おろしそばに最適! 福井県産 辛味大根 800g

お買い得品！ 福井県産 辛味大根 B品 2kg

福井県鯖江市産 福地ホワイト6片 にんにく700g

おろしそばに最適! 福井県産 辛味大根 4kg

お買い得品! 福井県産 辛味大根 B品 4kg

【大人気❗️甘味たっぷりの人参です。】にんじん🥕（サイズMIX 8kg）

【大人気❗️甘味たっぷりの人参です。】にんじん🥕（サイズMix 4kg）

福井県産福地ホワイト6片むきにんにく500グラム

不揃い新玉ねぎ(農薬不使用)

時期限定 摘果メロン1.8Kg ５月11〜摘果、発送予定 数日で完了予定

時期限定 摘果メロン4.5kg ５月11〜摘果、予定。なくなり次第終了となります。

あみあみ唐辛子！3セット

野菜の検索キーワードランキング

野菜のよくある質問

野菜に関連するレシピ

しょうがココア（ポリフェノール＋ショウガオールで冷え性改善）

お昼ご飯にサッと簡単！市販の袋ラーメンでできるロメインレタス塩ラーメン

新たまねぎサラダ生ハム添え

アロマレッド（にんじん）マフィン～ヘルシースイーツ

福井県以外の野菜の産地

福井県の野菜を絞り込む

福井県の商品カテゴリーから探す

福井県の商品カテゴリーから探す

新鮮！！シャキシャキ「フリルレタス」LED光植物工場栽培　1箱10袋（1袋60g程度）入り

砂丘地産　コカブ(ゆきわらし)L玉2束6個

【お友達とシェア】新鮮！！シャキシャキ「フリルレタス」LED光植物工場栽培　1箱50袋（1袋60g程度）入り

【期間限定】10袋入り新鮮！ケール（コラードケール）LED光植物工場栽培　1箱10袋（1袋70g程度）入り

【限定・工場直販】新鮮！！ケール（キッチンケール）LED光植物工場栽培　1箱10袋（1袋70g程度）入り

業界初！　ホーリーバジルパスタ160ｇ(約２人前)×2セット

乾燥粉シイタケ　8個入り

2024年全国ミニトマト選手権入賞　期間限定お試しキャンペーン 2023年全国ミニトマト選手権銀賞受賞　2017年野菜ソムリエサミット金賞受賞　　高糖度トマト　恋の実　1ｋｇ

甘くて皮が薄くて食べやすい　福井県産ミディトマト『越のルビー』2Kg！

甘くて皮が薄くて食べやすい　福井県産ミディトマト『越のルビー』1Kg！約　1100g入り

【お試し】【訳あり品】平均糖度7.5！甘くて皮が薄くて食べやすい　福井県産ミディトマト『越のルビー』1Kg！約　1100g入り

朝採れトウモロコシ 6本農薬節減栽培ホワイトとうもろこし

朝採れトウモロコシ 10本農薬節減栽培ホワイトとうもろこし

2024年全国ミニトマト選手権入賞記念　期間限定お試しキャンペーン 2023年全国ミニトマト選手権銀賞受賞　2017年野菜ソムリエサミット金賞受賞　高糖度トマト　恋の実　2ｋｇおまけ付

おろしそばに最適! 福井県産辛味大根 2kg

おろしそばに最適! 福井県産辛味大根 800g

お買い得品！福井県産辛味大根 B品 2kg

福井県鯖江市産福地ホワイト6片にんにく700g

おろしそばに最適! 福井県産辛味大根 4kg

お買い得品! 福井県産辛味大根 B品 4kg

時期限定　摘果メロン1.8Kg　５月11〜摘果、発送予定　数日で完了予定

時期限定　摘果メロン4.5kg　５月11〜摘果、予定。なくなり次第終了となります。