味
みずみずしくてあまい。それがタガヤスのレタスです。苦みや渋みが無い分お子様でも美味しく食べられるレタスとなっております。まずは一度タガヤスのレタスをご賞味ください。栽培・生産のこだわり
完全閉鎖型工場で徹底された衛生管理により限りなく無菌に近いクリーンな工場環境と栽培の各種データを分析し最新の環境コントロール技術を用いており、栽培中は農薬を使いません。産地の特徴
水耕栽培は、水が命です。タガヤスファームがある地域の水は「名田庄の水」として有名で、新鮮な水で育ったレタスはみずみずしく、苦さより甘さが際立ち、皆様には今までに食べたことのないレタスの食感と味を堪能してください。品種の特徴
(クリスピーレタス)クリスピーレタスは葉が肉厚で、クリスピーの名前の通りサクサクとした食感が楽しめます。サラダやサンドウィッチはもちろん、食感を楽しんでもらえるよう生野菜として召し上がられても美味しいレタスとなっております。
(ロメインレタス)
シャキシャキとした食感と長い葉としっかりした茎があり、シーザーサラダなどに使われることが多いです。葉先が少し厚めなのも特徴です。その為、サラダやサンドウィッチはもちろんですが、炒め物や煮びたしなど火を通しても美味しいレタスとなっております。
(リーフレタス)
葉がゆるく広がった形状をしているレタスの一種です。葉が柔らかく紹介した三種の中でも一番甘いレタスとなっております。サラダや料理の彩りとしても適しておりますが、お肉を巻いて一緒に召し上がられても美味しいレタスとなっております。
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