パリッ！うまっ！星のブーケレタス【水耕栽培】🥬ロメインレタス🥬1kg 170ｇ〜200g × 5~6玉

【ロメインレタス】

味

ロメインレタスは葉が肉厚で、長い葉としっかりとした茎が特徴的で、苦みや渋みが無い分お子様でも美味しく食べられるレタスとなっております。まずは一度タガヤスのレタスをご賞味ください。

栽培・生産のこだわり

徹底した衛生管理を行い、工場環境と栽培の各種データを分析し最新の環境コントロール技術を用いて栽培しております。また栽培期間中は農薬を使用しておりません。さらには完全閉鎖型工場で人口光を使用し天候に左右されず、通年安定供給ができ害虫やウイルスの心配がなく栽培する事ができます。

産地の特徴

水耕栽培は、水が命です。タガヤスファームがある地域の水は「名田庄の水」として有名で、新鮮な水で育ったレタスはみずみずしく甘いです。皆様には今までに食べたことのないレタスの食感と味を堪能していただけることでしょう。また、星の綺麗な町で有名な為、タガヤスファームのレタスに"星のブーケレタス"と名付けブランド化し、世界に認知してもらえるよう取り組んでおります。

品種の特徴

一般的な玉レタスとも路地物のロメインレタスとも違い、結球しないレタスです。※1.シーザーサラダに使われる事が多いですが、パリッとした食感とボリュームは火を通しても残るため、サラダやサンドウィッチだけでなく炒め物や煮びたしなどにしていただいても美味しいレタスとなっております。

※1.メキシコのレストランで始まったと言われるシーザーサラダが最初出来たときに使われたレタスがロメインレタスと言われています。是非、元祖シーザーサラダをお召し上がりください。
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