🥬【ロメインレタス】🥬 【水耕栽培】元祖シーザーサラダ！1kg 170ｇ〜200g × 5~6玉

【ロメインレタス】

味

ロメインレタスは肉厚で水分が満ちた葉は、かじると芯はじんわり甘く、外葉は青いほろ苦さがあります。焼肉の時に、豆板醤と一緒に肉を巻いてお召上がりください。チシャにはないうま味が感じられます。

栽培・生産のこだわり

光触媒のナノ酸化チタンでコーティングされた限りなく無菌に近いクリーンな工場環境と栽培の各種データを分析し最新の環境コントロール技術を用いており、栽培中は農薬を使いません。

産地の特徴

土を使わない水耕栽培では、水が命です。タガヤスファームがある地域の水は「名田庄の水」として有名で、新鮮な水で育ったレタスはみずみずしく、苦さより甘さが際立ち、皆様には今までに食べたことのないレタスの食感と味を堪能していただけることでしょう。

品種の特徴

一般的な玉レタスとも違う、パリッとした食感とボリュームは火を通しても残るため、生で食べるサラダだけでなく様々な調理に使っていただけます。シーザーサラダにぴったりです。

※メキシコのレストランで始まったと言われるシーザーサラダが最初出来たときに使われたレタスがロメインレタスと言われています。是非、元祖シーザーサラダをお召し上がりください。
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