ヘルシーなアロマレッド（にんじん）ドレッシング

ヘルシーなアロマレッド（にんじん）ドレッシング レシピ・作り方

とかち河田ファーム

北海道 河東郡音更町

とかち河田ファーム

人参とみかんで健康的なドレッシングが簡単にできます。
適当な大きさに切り、全てフードプロセッサーにかけると楽チンです。

材料（5人分）

  • にんじん（アロマレッド）
    1本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • みかん
    小1個
  • チューブにんにく
    1〜2cm
  • オリーブオイル
    大さじ5
  • 酢
    大さじ3
  • 粒マスタード
    大さじ1〜2
  • 醤油
    大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • 砂糖
    小さじ1
  • 塩
    ひとつまみ
clock 調理時間：10分

作り方のコツ・ポイント

玉ねぎは半日くらい置いた方が馴染んで辛さも減り美味しくなりますよ！

みかんは缶詰を使用してもOKです。その場合は砂糖は減らしてもいいです。

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このレシピの考案者

とかち河田ファーム

北海道 河東郡音更町

とかち河田ファーム

「畑から、健康を。」を合言葉に、北海道十勝で野菜やスーパーフードのキヌアを栽培・販売しています。

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・チャレンジを楽しもう
・思いやりと謙虚さを持とう
・チームとして成長しよう
・人を喜ばせよう

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