全ての生産者 (92ページ目)
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鹿児島県熊毛郡屋久島町
やくしま果鈴
この島に来て約10年ちょっと。屋久島が気に入って2017年より農家になりました。 私たちの農園では主に屋久島特産の「たんかん」を育てています。 たんかんを屋久島で初めて食べた時の感動。 「こんなに味の濃いみかんがあるんだ。」 この感動を自分たちでも作ることができるか。 自分たちが栽培することで、生産者として苦労や喜び、たんかんの本当の魅力と課題、 ただ食すだけでは分からない事を学ぶ事ができる...
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秋田県山本郡三種町
はたけやま椎茸園
椎茸には「旬」というものがあります。原木椎茸の場合は春と秋が原則です。 ところがその旬の椎茸はあまり市場には出回りません。一挙に自然発生しますから、大方は乾椎茸となってしまいます。旬の生椎茸のおいしさは、菌床椎茸や短期原木栽培でのおいしさとは全く違います。別の品物だという人もいます。 当園では、その旬のおいしさを心がけて、椎茸を栽培しています。
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富山県南砺市
フラワーンダフル千華園
富山県南西部にある南砺市。 遠くに立山連邦を望むのどかな田園地帯に千華園があります。 ガラスハウス6棟とビニ－ルハウス14棟、計20棟の施設面積1200坪で、年間約40種類ものエディブルフラワーを栽培しています。 全国のスターシェフにもご愛用いただき、忙しくもあり、楽しく充実した毎日を過ごしています。
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青森県平川市
那由多のりんご園
初めましての方は初めまして！ （株）那由多のりんご園の三浦那由多と言います！ 那由多のりんご園の那由多は自分の名前で、意味合いとしましては数字の桁です。 高校を卒業してすぐに就農しました。 親子三代で園地で作業をしております。 まだまだ覚えることが沢山ありますが頑張って作業をしております。 至らぬ点が多々あると思いますがよろしくお願い致します。
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愛知県稲沢市
子貞農園
新野菜「桃かぶ」を栽培しております飯田でございます。桃かぶ栽培農家で「桃かぶ会」を組織して日々栽培技術向上に向けて研鑽をしております。各自テーマをもって桃かぶ会発展に努めておりますが、私は6次産業を担当しております。ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。
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三重県南牟婁郡御浜町
くまのグリーンファーム
「年中みかんのとれる町」として有名な三重県御浜町。 くまのグリーンファームは、熊野灘を見下ろす熊野古道に囲まれた土地にあります。 黒潮のもたらす温暖な気候、降りそそぐ太陽の光、おだやかな潮風と適度な雨は柑橘類の栽培に最適です。 くまのグリーンファームでは、牧場の動物たちも大活躍！馬ふんは自家製堆肥の原料として利用し、ヤギには畑の草を食べてもらいます。 私たちは、人と自然と動物が協業共存する...
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鹿児島県肝属郡南大隅町
hittobe果樹園
鹿児島県は大隅半島、旧内之浦町岸良で大平洋を眺めながら、１００年以上も前に祖父が開墾した果樹園で、ミカン作りに取り組んでおります。自分の高校卒業記念に植えたハッサクが今も元気に沢山の果実をつけてくれています。隣の耕作放棄地越しに撮った大平洋です。
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千葉県南房総市
ベレケの村
わたしたちは、千葉県南房総市白浜で農を営んでいます。 ” Bereke "はキルギス語で、 ” 恩恵・贈り物 ”です。 自然の恵みに感謝し、自然との共存、家畜との共生を目指します。 ベレケの村を始めました。 少しずつですが、地域社会への貢献と世界平和を目指して、 自分たちが思い描く世界を作っていきたいと思っています。
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兵庫県豊岡市
イーテック農園
「こうのとり（特別天然記念物）の里」のある兵庫県豊岡市で、自分たちの太陽光発電所を2014年に開設しました。その土地でさらに何かできないかと考え、2017年から「椎茸」栽培を開始しました。（ちきゅうにやさしいたけ※商標登録済）2019年から、更に人にやさしいきのことして「舞茸」（コウノトリまいたけ）の栽培をはじめました。自然エネルギーを活用したきのこ創りの取組みで、人を地域を地球を元気にして...
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茨城県笠間市
さわらや農園
「さわらや農園」の米はすべて減化学肥料・減農薬で栽培された特別栽培米です。 私たちが古代米を作り始めたのは、今からおよそ10年ほど前。 ひと握りの古代米から始まり、栽培技術を磨き、５年ほどかけて生産量を増やして販売できるようになりました！ そんななか、「古代米で何か作ってみては」と夫に言われたことをきっかけに、古代米の加工品を作りに励んだ結果・・・ 私たち「さわらや農園」が作...
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滋賀県犬上郡豊郷町
市川農場
滋賀県で一番小さな町「豊郷町」でいちごとたまねぎ、ぶどうの栽培を行ってます。 ２０１１年に食品営業マンから脱サラし１０年目に入りました。 美味しいものをより美味しくお届けするよう栽培技術には色々工夫と変化を目指して 頑張ってます。
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栃木県日光市
T&Tナーサリー
1987年創業以来、栃木県日光市にて出来る限り農薬に依存しない野菜苗や花苗の生産を行っています。また、酵素資材を始め、長年の育苗経験の中で皆様にお勧めしたい農業資材の販売や、酵素資材をベースとする栽培アドバイスを行っております。2021年より、自社でイチゴ・特別栽培米の生産を開始しました。
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青森県つがる市
木村農産
日本に現存する最古のりんごの木がある青森県つがる市柏で、日々美味しいりんご作り目指しているりんご農家の3代目です！ 美味しいと言ってもらえるりんごを作るため、気候にあった品種の選定から土作り、栽培方を日々追求しています。季節問わず、りんごを楽しめる加工品の開発にも取り組んでいます。
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山口県大島群周防大島町
茶菜農園
山口県の瀬戸内の楽園、周防大島でみかんを育てています。 農薬、化学肥料、除草剤不使用で、できるだけに自然に育つよう日々見守っています。 収穫から出荷まで全て手作業でハッピーを注入しながら家族で作業しています。
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山梨県山梨市
【フルーツ王国山梨】宇宙ファーム
フルーツ王国山梨で宇宙ブランドフルーツを作り続けております。 当園は『世界に誇るべき山梨のフルーツを宇宙へ』というコンセプトを掲げ、50年農業を営んでおります。 「え、、なぜフルーツをいきなり宇宙へ持っていこうと思ったんですか？」 出逢った方のほとんどは当園のコンセプトを聞いた後このように質問されます。 私も突拍子なく大旗を振ったわけではなく、心に秘めていた想いが年々と大きくなり揺る...
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鹿児島県奄美市
児玉柑橘園
奄美大島で「たんかん」を主体に栽培しています。 生産性より品質を重視しています。 除草剤殺虫剤不使用、農薬も必要最低限の量を使用して安心安全な柑橘を生産する事を心掛けています。 常に最先端の技術を模索し、前年よりいいモノを作る事をノルマにしています。 instagrams@kodamakankitsuen
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静岡県磐田市東原
にじのわファーム
静岡県西部の磐田原台地にある雑穀と旬野菜の農園「にじのわファーム」です。 美味しさと安心にこだわるから、農薬と化学肥料は使っていません。 年間30品目以上の旬の野菜と雑穀を栽培しています。 2020年に就農した新人農家です。日々試行錯誤しながら畑から学んでいます。私自身がベジタリアンなので、カラダが喜ぶ美味しい野菜にこだわっています。 食卓に並ぶ彩りも美味しさのひとつ。四季折々の旬の野菜...
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岡山県勝田郡奈義町
クローバーファーム
私たちは、５０代農家の夫婦で。２０２１年１月にクローバーファームを立ち上げました。さつまいも本来の旨味、甘さを引き出す様な栽培方法、加工方法を日々研究しながら岡山県勝田郡奈義町にて実践しています。無添加干し芋の自然な旨味、甘さを皆様に味わつていただければ幸いです。
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千葉県いすみ市
いすみオーガニック馬農園
2022年に有機の里 千葉県いすみ市で就農しました。 与那国馬を中心とした有機農業をやっており、有機学校給食に出荷しています。 馬農園の特徴 🌼農薬・化学肥料不使用 🌼馬ふん・米ぬか・枯葉から堆肥作り 🌼馬は抗生物質・ホルモン剤不使用 🌼ストレスフリーな放牧型で飼育
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広島県広島市
平田農園
定年退職後、農業の傍ら一群から養蜂を始める。その後ミツバチに魅せられ日本はちみつマイスターの資格を取得し本格的に養蜂業に参入。地の利を活かし現在、30群の定置養蜂を行っている。
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鹿児島県指宿市
湖畔のやぎ舎
ご覧いただきありがとうございます。 湖畔のやぎ舎は鹿児島県指宿市にある、小さな農園兼1日1組限定の宿（只今改装中！）です。 山羊やあひる、みつばち、たくさんの亀と暮らしながら、農薬、化学肥料、除草剤を使わずに季節の野菜や果樹、ハーブを育てながら暮らしています。 畑で過ごす時間はとても心地よく、季節を感じながら土や植物から元気をもらったり、太陽や雨風といった自然の力を感じる日々です。 ...
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岐阜県郡上市
常平毅（つねちゃん農家）
４００年前から続く「郡上おどり」はご存知でしょうか？毎年、７月から９月の間３２夜に渡って踊り続け、特にお盆の４日間は朝まで踊り続ける「徹夜おどり」が有名です。 また、中世の時代郡上一円を治めていた東氏（とうし）は、代々和歌に優れた一族で、中でも九代・東常縁（とうの つねより）は抜きん出ていて「古今伝授の祖」とも言われています。 そんな、歴史・文化の香り漂う郡上の山あいで農業に専念...
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埼玉県児玉郡
江口農園
2018年、30代後半で会社を退職し就農。埼玉県北部の肥沃な土壌で深谷ネギをメインに減農薬で露地野菜を生産しています。旬の露地野菜の栄養価と取れたての美味しさを皆様にお届けしたいと思います！
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高知県幡多郡大月町
兼松農園
曽祖父の代から農家をはじめ、100年以上守り続けてきた畑で栽培しています。 農薬は農協の基準値以下を守り、必要最低限の使用に抑えて栽培しています。
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栃木県宇都宮市新里町
松本農園
〜松本農園について〜 松本農園は、気高き男体山（日光連山）をはるかに望み、古賀志山（宇都宮市森林公園）をうしろに控えた、緑豊かな自然に恵まれた土壌で、先祖伝来の（江戸時代からの）農業を営んでいます。 現在は、新里ねぎ・生姜・人参・ダイコン・菊芋・キウイフルーツなど約２０種類の露地野菜（耕地面積5ha）を一年通して栽培し販売しています。 栽培品目[露地野菜・果樹] 新里ねぎ・菊芋・生姜...
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北海道紋別郡
Shell oysters
北海道生まれオホーツク育ち地元の牡蠣漁師は大体友達♪なのでこっそり始めました！ 牡蠣の養殖のみをしてます！ 親から代替わりをして2〜3年まだまだ新米です！ たくさん生産者いますが 少しでも私をきになりましたら よろしくお願いします 出品数は少ないですが ご要望にはお応えできるので 何キロ欲しい！ 剥き身とセットでほしいなどありましたら お気軽にご連絡ください 次回は22年11月から始めます！
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熊本県上天草市
山哲水産
明治38年に全国で初めて畜養に成功して以来、代々受け継がれてきた技法を駆使してそだててまいりました。 車海老の養殖場の環境を徹底した管理の下、常に良好な状態に保つことを心がけ、化学薬品類を一切使用しない育成方法で、質の高い飼料のみを使用し一尾一尾大切に育てています。 自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます...
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宮崎県宮崎市
Smolt
Smoltは2019年に設立された宮崎大学発のベンチャー企業です。大学の研究シーズを活用して、山と海を介した循環型の養殖方式で、日本固有種のサーモンであるサクラマスを完全養殖により生産しています。天然資源に頼らない生産体制により、サステナブルな社会と豊かな海の実現を目指します。
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長野県北佐久郡
上村農園
長野県御代田町のレタス農家 新規就農9年目
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福岡県宗像市
丘の上ファーム
丘の上ファームと申します。何らかのハンディのある人を含め20人足らずの従業員で毎日明るく楽しくまた、真剣に皆でスプラウトにんにくを栽培しています。スライスドライにんにくやもろみにんにく、黒にんにくなども加工品として製造しています。小規模の事業所ですが、その分丁寧に愛情をこめて商品を作っていますので、是非ご賞味の程お願い申し上げます。
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鹿児島県鹿児島市
株式会社横福
鹿児島県でにんにくの生産、加工製造、販売の6次産業に取り組んでいます。 鹿児島の雄大なシラス大地で生産したにんにくを美味しく！おしゃれに！元気をお届けします！！
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滋賀県長浜市
びぃふぁむ みつばちの雫
滋賀の最北端に位置する長浜は、日本でも有数の豪雪地帯であり、とても自然の厳しい地域です。その反面、ここには人の手があまり入ることのない豊かな森が現在も残されています。 森には、雪解けの季節から夏の終わりまで次々と花が咲き誇り、森を豊かにしてくれます。 みつばち達は、その花の蜜や花粉を分けてもらい『はちみつ』にして、みなさんに届けてくれます。どうぞお楽しみ下さい。
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高知県土佐清水市
ツバメの渕菜園
四国の端っこ幡多地域の温暖で湿潤な気候のもと、サツマイモと里芋を主に育てています。農薬・化学肥料は使うことなく有機肥料も極力使わないよう、畑の循環に想像を巡らして、農業機械も使用しますが手仕事の感覚を何より大事にして、静かに淡々と畑仕事に励んでおります。
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熊本県八代市東陽町
KUROFARM（クロファーム）
熊本県の中央部に位置する八代市東陽町で 生姜とハウス柑橘を中心に生産しています。 石工の里で今も多くの石橋が町に残っています。 周りを山に囲まれたのどかな田舎なのですが 流れる綺麗な水と寒暖差がある地域なので 美味しい野菜や果物ができます。 地域で育った自慢の美味しい野菜や果物を 是非食べていただきたいです。
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岡山県和気郡
いぶきの大地
いぶきの大地は、晴れの国岡山の田舎の山すそにある、 家族で営む農園です。 盆地なので寒暖差が大きく、美味しい作物ができます。 100年以上昔から先祖代々農業を続けており、試行錯誤しながら可能な限り農薬の使用を控えた栽培を行っています。 我が家の小さな子供達も食べている、安心安全で美味しい作物を皆様にもぜひ味わっていただきたいです。
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鹿児島県薩摩川市
J&Yファーム
自然豊かな標高１００mの小さな山の山頂にハウスがあり温度、水の管理を徹底してしております。 29歳で脱サラし、キンカンを栽培して13年目になりました。 しかし、これまでに3度の自然災害にあい、その度に辞めようと思いましたが、従業員の支えとお客様の励ましで乗り越えてきました。 感謝の気持ち、情熱、夢、ロマンを常に持ち続け取り組んでいます。 2022年度は短期間で経費が上がりパニック状態！！ ...
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静岡県浜松市西区馬郡町
増田農園
はじめまして！ 増田農園のえんちょーです。 静岡県浜松市で新玉ねぎをはじめ、スイカ、冬瓜、落花生を育てています。 宮大工やニート、バイクを作ったりしましたが、農業の楽しさ、自由さにハマってしまいました笑 【つながる人を笑顔にする！】経営理念ですが、自分たちの野菜を手に取ってくれた人たちを笑顔にできるように、丹精こめて栽培しています。 ぜひ皆さんとご縁があって、笑顔になっていただけた...
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愛媛県松山市
しげちゃん農園
祖父母が長年農業をしています。 祖父母も高齢のため、家族で助け合いながらボチボチとやっております。 古くからのみかん農家で祖父は2代目になります。 色々な柑橘を栽培していますが出荷量No.1は伊予柑です⭐︎ ブルーベリー、キウイフルーツも出荷しています。 たくさんの方に愛媛のみかんをお届けできたらいいなと思っています！ 初心者なので不慣れなところもありますが、気持ちの良いお取引が...
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和歌山県有田市
たかぼファーム
三代続く専業農家です。 和歌山の大きな太陽と、青い海からの潮風、新堂という土地でみかんをつくれることに感謝しながら、古くから伝えてきたみかんづくりの心と技術で、絶えず美味しいみかんをつくり続けていきます。
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埼玉県和光市
くらのした畑
初めまして！ 私は、埼玉県で農家の息子として産まれ 大学卒業後、一般企業に就職しました。 その後、週末農家をしながら会社勤めをし 2018年、親元就農をしました。 両親は慣行栽培をしていましたが 野菜本来の味を旬の時期に子供たちに 食べさせてあげたいと思い、有機栽培を 始めました。 皆さんにが笑顔になり、旬の時期に 旬の野菜を届けられるように 野菜作りをしています。 認証取得 2021年...
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兵庫県神戸市北区
鶴巻耕介
神戸市北区淡河（おうご）町という農村地域で、『つるまき農園』を営んでいます。 20代の間は教育の分野で働き、それに関連する社会課題に多く触れ、大きな震災があり、どうやって生きていくのがよいのだろうかともやもやしていました。 教育の課題は、すなわち労働の問題や経済の問題ともすべて繋がっているのではないかと思います。 個人的な仮説として、その状況を改善できるのは暮らし方を改めることにある...
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鹿児島県指宿市
岩﨑農園
鹿児島県指宿市にて、農園・果樹園を営んでおります。家族経営ですので規模は小さいですが、真摯に農業と向き合い、お客様の「美味しかった」に応えるため日々取り組んでおります。自然豊かな南国で栽培している、祖父の代より受け継がれる柑橘類を、より多くの皆様にお届けできたら幸いです。柑橘はポンカンのほかに、天香、天草、はるみ等栽培しております。
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愛知県豊田市
自然の恵み
自然からの恵み
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高知県須崎市
果樹園 Nishimura
果樹園 Nishimuraは、山の中のそんなに広くない「ポツンと果樹園」です。 気候は温暖で、南向きの斜面で日当たりが良く、山の中腹から山頂までポンカン畑。山頂付近からは太平洋と浦ノ内湾が望めます。 昔は青石を採っていた山だそうで、その割って余った石で段々畑になっています。冬場は石により保温され、樹の栽培に適したピッタリの立地です。 初めは義父が園地を買い取ってポンカンを作り始...
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鳥取県西伯郡大山町
LUCK HILL（ラックヒル）
海と山に囲まれた自然豊かな『大山町』から自然栽培野菜をお届けします。小さな農園ですが、のびのび育った野菜たちは大きなエネルギーを持っています。僕たちの野菜を召し上がって頂き少しでも暮らしが、人生が、豊かになれば小作人としてこの上ない喜びです。ぜひご賞味ください。
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熊本県熊本市河内町
熊本食育センター
はじめまして、熊本県内でみかんを栽培しています。 大切に育てたこだわりのみかん達です。 みかんの味は、甘さと酸味のバランスが良く、コクのある味わいを楽しめます。 毎年購入頂いているお客様には、「むかし食べたみかんの味！」と大変ご好評を頂いています。 たくさんの方に、このみかんをお届けできたらいいなと思っています。 気持ちの良いお取引を心がけます。 どうぞよろしくお願い致します。
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石川県七尾市
能登ごはん農場
世界農業遺産の能登半島にてお米とごはんまわりの品々を生産しています。販売する農産物に農薬化学肥料は一切使用していません。自然栽培または有機JASの基準以上に厳しく農薬化学肥料不使用で栽培しています。土壌分析と植物生理から適正な栄養素を考え、能登の里海里山の天然のミネラルをたっぷりと田畑に活用し、食べるほど里海里山が保全される農業を家族で続けています。
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北海道比布町
One Flower's Field
北海道比布町で、肥料、農薬、除草剤を使わない自然栽培をしています。 人参、ビーツ、ひまわりの種、ホーリーバジル、大豆を中心に旬の野菜も色々と栽培しています。 農業×福祉[農福連携]にも取り組んでいます。 多様な人達と手を取り合い、助け合い安全で美味しい野菜を通じてより良い未来を作っていきたく日々活動しております。