千葉県 南房総市
ベレケの村
食べチョク登録：2019年01月
わたしたちは、千葉県南房総市白浜で農を営んでいます。
” Bereke "はキルギス語で、
” 恩恵・贈り物 ”です。
自然の恵みに感謝し、自然との共存、家畜との共生を目指します。
ベレケの村を始めました。
少しずつですが、地域社会への貢献と世界平和を目指して、
自分たちが思い描く世界を作っていきたいと思っています。
生産者のこだわり
家族農業が持続可能な世界をつくる
「家族農業が持続可能な世界をつくる」というのがテーマです。
循環出来る農業を実践するため、この土地で採れる海藻や、近くの牧場から馬ふん堆肥を頂いて土作りをしています。
沢山の力を借りて
私たちは新規参入したばかりです。
まわりで作業しているおじいちゃんおばあちゃんに、その土地の特性を聞きながら、自分たちの思いと一緒に少しでも多くの方に食べて頂けるように野菜づくりに励みます。
また、収穫体験や畑作業を共有出来るような場作りもしていきたいと思っていますのでよろしくお願いします。
