全ての生産者 (54ページ目)
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山梨県山梨市小原東68
chef's leaf
管理された植物工場にて、無農薬で安心安全な野菜を栽培しています。 栽培している野菜は新鮮で雑味が少なく、野菜本来の味が味わえます。
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三重県松阪市
マナ・ファーム
https://www.youtube.com/watch?v=OxqmbGmjH6U マナ・ファームの理念 ＜医食同源＞ 食べて頂く方に健康に元氣になってもらうため 健康な土と、作物を栽培するため 全ての作物には 農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず栽培しています。 自慢の大人気商品 自然なマナ焼き芋 は 荒れた山の間伐材を薪にして燃やし（環境保全！） 自家製窯を使って１つ１...
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和歌山県御坊市
とんび自然農園
和歌山県御坊市で農薬・化学肥料に頼らない方法で露地野菜とお米を中心に栽培しています。 食を通じて私たちの健康や命の大切さを感じることができる、そんな農業を生業とすることを目標に日々励んでいます。 元々小さな農家の長男として生まれましたが、農業には進まずに長年地方公務員として勤めました。しかし、実家の農地を守りたい、より安心・安全な農産物を食べたい、食べて欲しいという思いが強くなり、20...
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滋賀県米原市
親和農場
栄養満点で、美味しい野菜を皆さんに食べていただきたい！ そんな思いで、土づくりからこだわって年間３０品目以上の野菜を栽培中。 一部品目を除き、化学農薬・化学肥料は使用しない栽培方法で野菜を作っております。親和のファンになっていただけるように日々畑と向き合っています。
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愛媛県今治市
井出元子
私は、愛媛県でトウモロコシの爆裂種ポップコーンや馬鈴薯、玉ねぎなどを主に栽培しています。 ２人の子どもを育てながら4年ほど前から農業をしています。瀬戸内の温暖な気候のもと健康的で丁寧な野菜作りを心掛けています。
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高知県高岡郡四万十町
しまんと 田中菜園
自然溢れる四万十町にて美味しい野菜を作っています。 生姜や椎茸、にんにくなど自分が自信を持ってオススメできるお野菜を是非食べてみてください！
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兵庫県丹波市
こやま園
豆どころ丹波にて、17年以上農薬・化学肥料を使わず有機栽培に取り組んでいます。地元47件以上の農家グループを組織し、栽培・加工・製品化を一貫して自社で行います。
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千葉県旭市
大松農場
大松農場の養鶏は、おばあちゃんの庭先養鶏から出発して50数年！ わたしで百姓3代目になります。 今日にいたるまで、農の道・生命の道を一途にひた走って参りました。 突然ですが、みなさんは卵を産む鶏がどう育てられているのかを気にしたことがありますか？？ 大松農場では近代養鶏技術を取り入れながらも、あの昔の美味しさと風味ある玉子の味を出すために、生産効率よりも「純国産種」・...
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兵庫県朝来市和田山町
但馬のジビエ ココ鹿
はじめまして、こんにちは。 2018年より夫婦で『但馬のジビエ ココ鹿』(精肉)、『ナチュラルペットフードwan!』(ペットフード)を立ち上げました。 私たちが暮らす兵庫県北部但馬地方は、1000m級の山々が連なる自然豊かで、鹿や猪、熊やアナグマなど、多くの動物達が生息している地域です。 サスティナブルな社会を目指し、害獣として駆除される命を一頭でも多く循環させ、食べることで活用したい...
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![神の使い[EGG&HONEY] 古代蜜蜂園](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/303/h/286/cw/286/ch/286/images/4482693311f1131552630ecedb21ed390a0a07c6a938aa762952b270aa33ef3c.jpg)
岡山県吉備中央町
神の使い[EGG&HONEY] 古代蜜蜂園
当園の商品の総称[ブランド]名は、” 神の使い［EGG&HONEY］" です。 （ 神の使い［EGG&HONEY］）の由来は、神秘の万物である蜜蜂さんや鶏（烏骨鶏・アローカナ）さんのことを表しています。 蜜蜂さんは素晴らしいはちみつを作り、鶏さんは素晴らしい卵を産みだすのです。その自然の素晴らしさや栄養素は計り知れません。 - 神の使い [ EGG&HONEY] では、女性の養蜂養鶏家が運...
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静岡県富士宮市
柴崎養鱒場
有限会社柴崎養鱒場は、富士山の南西麓に位置する静岡県富士宮市にあり、ニジマスやイワナを養殖しています。 戦後まもなく、山形県でニジマスの民間養殖を成功させた創業者柴崎進が、さらに豊富で清らかな水を求めて辿り着いたのがこの地でした。 淡水で暮らす「鱒（ます）」の美味しさや価値を伝えていきたいです。
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岩手県一関市
オーガニックファーム東北
【岩手県・一関市】にございます オーガニックファーム東北 でございます。 岩手の寒暖差、北上高地系のきれいな雪解け水、空気で育った野菜をお届けいたします✨ 木材と堆肥を調合したミネラル豊富な土壌にこだわり、農薬不使用にて、栽培しております。 美味しく、心も身体も満たされるような商品づくりを心がけ、日々愛情を注いでいます！
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山口県周南市鹿野地区
森光農園
🍅山口県周南市🍅 標高500m近い高原地域に森光農園はあります。 山口県を代表する河川である錦川の源流があり、美しい自然豊かな地域です。 真心込めて栽培をしております😊
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兵庫県洲本市
katai farm
淡路島の小さな農園🌱 食材の宝庫淡路島から 美味しいお米とお野菜を食卓に♡
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高知県香南市
Green Base
「のいちあじさい街道」で有名な野市町西佐古にあるハーブ農園「Green Base（グリーンベース）」では、香南市の温暖でゆたかな自然を上手に活用し、さわやかな香りのハーブや個性的な作物を育てています。
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山梨県北杜市
そらくも農場
山梨県北杜市白州町で良質有機肥料とミネラル資材を使用して農薬不使用・化学肥料不使用で作物を栽培しています。主な栽培作物は、水稲、大豆、麦です。 堆肥は、近所のきのこ農家の廃菌床を米糠と混ぜ合せて再発酵させ使用したり、尾白川渓谷から枯葉を集め、米糠と混ぜて発酵させて使用しています。
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埼玉県入間市
いるま鬼丸
狭山茶の産地として有名な、埼玉県入間市にてにんにくの栽培をしています。 野菜本来のおいしさ、みずみずしさを出すために、 私たちはにんにくが元気に育つ手伝いをしています。 肥料も野菜の廃棄を発酵させたもののみを使用。 農薬・化学肥料を一切使用せずに、地球にやさしい農業を行っています。
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広島県福山市加茂町中野
ほく農園
自然栽培で栽培しています。 野菜本来の味を楽しめます。 旬の野菜を60種類作っています。 無添加の焼肉のたれも作っています。
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千葉県成田市
頃久保
✿こだわり・伝統・自然の恵みが三位一体となった自慢のお米✿ 成田のお米農家「頃久保」と申します✨ 〜成田から全国へ〜美味しいお米が届けられるよう心を込めて準備させていただきます🌾 こしひかり・コシヒカリ 5kg最短翌日発送で発送いたします🍚
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新潟県西蒲原郡弥彦村
石井農園 10代300年の米作り
新潟県弥彦村で代々米作りを行っています。 信濃川の豊富な水と越後平野の肥沃な土壌、 そして私たちの真心で作ったお米を是非ご賞味ください。
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群馬県沼田市
ファーム富沢
「他の人と同じ作り方はしない」をモットーに今までの慣例にとらわれず自由な米作りをしています。 周りから見れば変人に見えるかもしれませんが・・・ そんなこだわりを持って作ったお米をぜひいろんな人に食べていただきたいと思います。
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福岡県糸島市
高倉農園
こんにちは！ 福岡県糸島市で生姜を中心に 色んな作物を約70品種栽培しています。 日々畑には イノシシ・アナグマ・鳥・カエル・ 虫・微生物・細菌etcの生物が来たり 気候を読むのが難しかったり 究極の臨機応変の生活を送っています。 おかげ様で身も心も マッチョになってきてます。 ボーントゥビィワイルド！ 農薬・化学肥料を使わず 美味しくて栄養価の高い野菜づくり...
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福井県鯖江市大野町
茂右衛門農場
もうえもんでは環境をまもり身体にもやさしい特別栽培で、すべてのお米を子供を育てるように大切にそだてています。
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北海道しれとこ斜里
堀田農園
北海道はオホーツク斜里町にて農業をいとなんでおります。 オホーツク海から降り注ぐくミネラルたっぷりの風を存分に浴びた農産物をお届けします。
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鳥取県八頭郡
八頭船岡農場
八頭船岡農場は、地域農業を守り続けるため、耕作放棄地の再生から、農業の担い手の育成確保 耕畜連携による循環型農業の構築など様々な活動を行っております。 八頭郡八頭町の地域全体の食の安心安全を守り推進する取り組みの中で 八頭船岡農場も有機認定へ向けて有機野菜の栽培を本格的に始めております。 日本古来の人と自然と農が共生していた農村を再生し次世代へ受け継ぎ、自分たちで守っていく。 今や理想郷...
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三重県四日市市
有竹養豚
【重要お知らせ】 ・冷蔵対応に変更 ・到着日時指定 ・ブロック肉が欲しい。 ・オリジナルセットが欲しい。 対応可能です！！ お客様専用のページを用意致します。 お気軽にご連絡下さい！！ ●有竹養豚 三重県四日市市の南にある小規模な養豚場です。健康で美味しい豚を育てるため、 飼料、水にこだわっております。近代の大規模な養豚経営とは異なり 非効率な生産体制ですが独自の飼育方法を確立してき...
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福岡県筑紫野市
生とうがらしとえごまのかなもり農園
長年兼業農家をしていた父に教わって、野菜生産をはじめました。 生の青唐辛子とえごまの葉を生産しています。 新鮮なものを食べていただけるよう、朝収穫したものをその日のうちに出荷します。 ぜひご覧ください。
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島根県江津市都野津町
アグリプラント甲斐の木
島根県江津市でフルーツトマト栽培をしています。私たちの町は、田舎ですが自然豊かな環境に恵まれています。障がいを持たれている方々と共に行い農福連携を推進しています。 トマト栽培は、初めての取組でありましたが美味しいトマトを作りたいという想いで日々取り組み美味しいトマト作りに組んでいます。
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三重県松阪市
TKFarmRice 増田 緑
私は、紀伊半島中央部を水源とする清流「櫛田川」下流部で江戸時代以前からコメ作りを行っていた農家で生まれ育ちました農家女子です。子育てがひと段落した20年前から先代「タモじぃー」から、コメ作りの思いやノウハウを受け継ぎ、家族が安心して食べられるお米を家族と力を合わせて、主にコシヒカリや野菜などを栽培しています。
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富山県富山市
悠牧豚
北陸初、放牧型の養豚事業を夫婦でしています。農福連携事業の一環で設立、生産から販売、プロデュースも行っています。全国植樹祭の出展やANA国際線機内食にも採用された実績があり県内10番目の新ブランドポークとして活動をしています。
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東京都豊島区
Number8
元は飲食業に携わっておりましたが、サラリーマンを卒業し、岡山の地元で親が営んでいる養蜂をお手伝いしています。 若い方や蜂蜜に馴染みのない方にも生蜂蜜の美味しさや魅力を伝え、日常的に取り入れていただきたい。また、蜂蜜をラグジュアリーなイメージに。という想いで、養蜂・販売に参画。 生蜂蜜を使ったナチュラル系の基礎化粧品ブランドも展開しております。
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福岡県豊前市
須田養蜂場
福岡県豊前市で夫婦2人でやっています小さなハチミツ屋です。 今では少なくなってきました国産の純粋ハチミツを食べていただきたいとの思いで頑張っています。 私たちが大切に育てたミツバチたちが、豊前市の求菩提山近隣であつめた山の木の花の純粋ハチミツの甘さや香りを是非、味わっていただきたいです。
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埼玉県秩父市
塩谷農園
私たちは埼玉県秩父市のしいたけ農家です。 一年を通して寒暖差の大きい秩父の自然のなか、秩父の原木を使って原木栽培をしています。肉厚で風味豊かなしいたけをお届けします。
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三重県南牟婁郡御浜町
Bright Life
Bright Lifeでは「健康に良い物、体に良いものを安心して食べて頂きたい」をコンセプトとして農業に取り組んでいます。 健康は食べ物から作られる。 と信じ、今後も様々なものを作っていきたいと思います。
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岐阜県海津市
アイケイ農園
先々代がクレソン屋をはじめて50年以上。 クレソン、セリ、各種ハーブを生産しています。 近くには養老の滝があり、豊富な地下水で水耕栽培をしています。 できるだけ農薬をひかえて栽培しています。
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福島県耶麻郡西会津町
チャルジョウ西会津農場
私達は、農業研究者・実践者である父の代から30年以上農薬や化学肥料に頼らない農業を会津の山間地で取り組んできています。今は父と娘（看護師・保健師）の私、オランダ出身のパートナーと、世界中から集まるボランティアたちと一緒に持続可能で健康にもなるような農の実践をしています。また、体験型の宿泊施設も運営し、宿泊される方にもご自身の健康や生き方を見つめる機会づくりに取り組んでいます。
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千葉県香取市
サンライズファーム
サンライズファームの高木と申します。写真の息子夫婦が養豚（アボカドポークの生産）、私が豚肉の加工をしております。豚肉料理は大好物です。最高のハム、最高のトンカツも、豚肉生産から始まります。次に調理です。お客様により美味しく召し上がって頂きたいので、一つ一つの生産プロセスを大切にしてお届けします。
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滋賀県高島市新旭町針江
針江のんきぃふぁーむ
弥生の先人の米作りの跡が残る、滋賀県高島市針江地区。 私たちは湧水あふれる『生水(しょうず)の郷針江』で 「地の味」を大切に、風土を感じていただけるよう有機農業を行っています。
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新潟県小千谷市
三浦 麻鈴
新潟県小千谷市育ちの三浦麻鈴といいます。 看護師をしながら祖父と魚沼産コシヒカリを栽培しています。 土壌にこだわり昔から手作りのぼかしにこだわり、美味しいお米とスイカを作っています。 夏はスイカもとっても美味しい！ 羅皇という品種のスイカです。 甘みはもちろん、スイカらしい味をしっかり味わえます！
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鹿児島県霧島市
自然放牧場 お多福たまご
餌・水・環境にとことんこだわり抜いた 走る鶏の放牧卵『お多福たまご』を 鹿児島から直送します。
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鹿児島県瀬戸内町
かんちゃなファーム -奄美熱帯果樹園-
農家になる前は東京で料理人👨🍳をしていました。子供の頃からフルーツが大好きで冬はみかんばかり食べていました。 ある日、旅先の奄美で出逢った、たんかん🍊 濃厚でジューシーな奄美の自然がそのまま詰まっているような味わい、、、 感動と衝撃を受けました。。。 『この感動をみんなに伝えたい！自分が育てたフルーツで感動を伝える、そんな生き方がしたい！！』 そんな想いがきっかけで農家を志しました👨...
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長野県安曇野市
信州安曇野 アップルファームいとう
2015年に東京より移住し、国内屈指の名産地・長野県安曇野市でりんご専門農家を営んでいます。 （安曇野市内で最もりんご生産が盛んな標高約700mの三郷小倉地区です） りんごを極めるため他の果物には手を出さず、りんご一筋です。 「美味しく」「安全な」りんご造りを念頭に置いて、日々りんご道に精進しております。 また「環境負荷」「農業経営」この2点の意味で持続可能なりんご営農を目指しています。
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千葉県野田市
結ふぁーむ
千葉県野田市にて夫婦で少量多品目を生産しています。自然に配慮した、人にも生き物にもやさしい野菜づくりを心がけています。農薬を使わず、有機質肥料を使用した土づくりや肥料づくりに取り組んでいます。将来的には、畑作業を通じて土や自然、生き物と触れ合える場にしていきたいと考えています。普段は野田市や柏市の直売所やイベントで販売しています。 Instagramで農作業風景や出荷情報などアップしていま...
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大分県宇佐市大字猿渡1120-30
MTTファーム
大分県宇佐市でこだわりのお米や野菜を栽培しています。 お米については、農薬肥料を一切使用せず稲刈り後の藁のみを鋤きこむ自然栽培を実施しております。 お米の品種は、「ヒノヒカリ」、これまで市主催のコンテストで優勝した実績もあります。 野菜については、農薬化学肥料を使用せず自家製のボカシや草木を利用した植物性堆肥を利用しています。 野菜の品目は、季節ごとの旬の野菜を常時10種類程度栽培し...
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埼玉県秩父市
七福ファーム
■自然豊かな埼玉秩父にて完全"無農薬"栽培 ■当園が栽培している原木椎茸は、埼玉県で最も名誉ある「県知事賞」を３度受賞! ■全国の品評会においては「全農理事長賞」を受賞 ■全国的に栄誉ある賞を受賞した確かな技術で栽培した「高質な肉厚椎茸」をお届けいたします。 ■ 70年の原木椎茸栽培技術を活かし菌床椎茸栽培も始めました。国内では数少ない原木、菌床で椎茸栽培をしている農...
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茨城県土浦市
BERRYS OZEKI
当園は、ブルーベリー苗木販売「大関ナーセリー」の果実販売店です。 私たちは、1998年からこれまで、海外視察・研究者と交流を重ね約200品種以上の苗木を日本へ導入し販売してまいりました。 近年では、オーストラリアから有望な品種が発表され、単に大粒で甘いだけでなく、上品な香り、パリッと弾ける食感など、より魅力あるものとなり世界中から注目を集めています。この魅力あふれるブルーベリーを皆様にも、ぜ...
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沖縄県名護市真喜屋
上原マンゴー園
沖縄県北部にある名護市真喜屋。その熱帯性植物が生い茂る山間部に「上原マンゴー園」はあります。 当園では手間や苦労を惜しまず、自ら納得のいく農法を続けています。その努力が形になって表れ、まさにとろけるような甘い香りと味わいになる。そんなマンゴーをたくさんの方々に食べていただきたい。 昭和61年にマンゴー栽培を初め33年の月日が経ちました。まだ、栽培確立にいったってなく、正直言って難しい...
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兵庫県淡路市
ハーベストファーム
ハーベストファームは淡路島でオリーブ園を営んでおります。 またオリーブ以外にも野菜やフルーツなども作っております。 私達が丹精込めて作った野菜たちをぜひ味わってみてください♪