三重県 松阪市

マナ・ファーム

食べチョク登録：2020年12月

https://www.youtube.com/watch?v=OxqmbGmjH6U

マナ・ファームの理念

＜医食同源＞
食べて頂く方に健康に元氣になってもらうため
健康な土と、作物を栽培するため

全ての作物には
農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せず栽培しています。


自慢の大人気商品　自然なマナ焼き芋　は

荒れた山の間伐材を薪にして燃やし（環境保全！）

自家製窯を使って１つ１つ丁寧に石焼きをしているプレミアムな自家製さつまいもです。

6時間塩水につけ、薪を使って火を使い、2時間半かけてじっくり2度焼きし

内部の水分量を極限まで減らします。

そうすると最高の蜜の滴る、「自然なマナ焼き芋」が出来ます。

品種はねっとり系の蜜が多い「紅はるか」です！

ぜひ一度ご賞味ください！