リーフレタスの春サラダ♪ おかずのレシピ・作り方

岐阜県八百津町

マナの菜園

アクアポニックスで作られたリーフレタスは、エグみが少なくて食べやすい！
お子様にも大人気な手作りドレッシングで、たっぷり食べてくださいね。ちくわをカニカマやツナに変えても美味しいですよ♪

材料（2人前）

リーフレタス

80～100g

新玉ねぎ

1/2個

ちくわ

1袋

しょうゆ

大さじ1

ごま油

大さじ1

砂糖

小さじ2

このレシピの考案者

岐阜県八百津町

マナの菜園

Name: リーフレタスの春サラダ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 八百津町
Ingredients: リーフレタス 80～100g; 新玉ねぎ 1/2個; ちくわ 1袋; しょうゆ 大さじ1; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ2

私たちは、魚と野菜をいっしょに育てる「アクアポニックス」という農法で、栽培期間中は農薬や化学肥料を使わない安心して食べられる野菜を皆さまにお届けします。

アクアポニックスは、水産養殖を意味する「“Aqua”culture」と、水耕栽培を意味する「Hydro“ponics”」から名付けられた、新しい農法です。国連の国際支援活動にも用いられ、世界的に注目が高まりつつあります。

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