◎にんじんかき揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
千葉県 山武市
大成農園
にんじん 規格外の通販 産地直送お取り寄せ商品
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特別栽培 にんじん 訳あり 10ｋｇ有機肥料のみ にんじん 訳あり ニンジン ジュース用 10kg人参 規格外品 農薬不使用 化学肥料不使用 畑の土ずくりに熱心な ベテラン農家
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
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訳あり！さつまのにんじん『秋の響き』 10ｋｇ 有機JAS やわらかく色濃いめ ジュースやサラダにも！ 規格外
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鹿児島県湧水町
さつまゆうすい農場 そのやま農園
にんじんのよくある質問
- にんじんの保存方法は？
- 冷蔵庫で保存する場合はにんじんを洗い水気をふき取ってからキッチンペーパーに包み、保存袋に入れてから保存しましょう。冷凍する場合は使いやすい大きさにカットし、冷凍用の保存袋に入れてから保存しましょう。
- にんじんの食べ方は？
- 炒め物や煮物、スープやカレーの具材など様々な料理で使うことができ1年中手に入るので重宝する野菜です。秋冬のにんじんはしっかりと身が詰まっているので煮物などの加熱調理がよいでしょう。春のにんじんは柔らかいため生食に向いています。
- 美味しいにんじんの見分け方は？
- 果肉のオレンジが濃く鮮やかで、表面に傷がなくなめらかなにんじんを選ぶとよいでしょう。茎が切り落とされている場合は、芯の部分が細いもののほうが柔らかく美味しいとされています。ずっしりと重みのあるものを選ぶこともポイントです。
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おかず
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