【最高級佐賀牛🐮✨で作る】わさびマヨソースのローストビーフ丼
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調理時間: 10分
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ご飯もの
佐賀県 東松浦郡玄海町
株式会社中山牧場
黒毛和牛 牛肉の通販 産地直送お取り寄せ商品(4ページ目)
黒毛和牛は日本の和牛の中でも特に有名な国産の牛です。肉質はきめ細かく、赤身が柔らかで、口の中に入れるととろけるような食感が特徴です。
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【冬ギフト】【ステーキソース付き】 【無駄な脂身カット！】サーロインステーキ ２００ｇ【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】
約200g
10件
¥5,200
送料 ¥649
長野県佐久市
高成牧場
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極上うしの中山ハンバーグ 10個 とにかくジューシー！和牛オリンピック日本一の農場からお届け (150g×10個) ギフト用・贈答用
約1.5kg
¥10,100
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
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赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約400g
¥5,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
極上うしの中山ハンバーグ 6個 とにかくジューシー！和牛オリンピック日本一の農場からお届け(150g×6個) ギフト用・贈答用
約900g
¥5,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
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赤身ステーキ 約200g×4枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約800g
¥12,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
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自家製ローストビーフ 約300g 噛むほどに感じるうま味と脂のあま味！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約300g
¥4,200
送料 ¥1,188
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
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赤身ステーキ 約200g×2枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約400g
¥6,800
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
極上うしの中山ハンバーグ 6個 とにかくジューシー！和牛オリンピック日本一の農場からお届け(150g×6個)
約900g
他
¥5,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
黒毛和牛のよくある質問
- 美味しい黒毛和牛の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
- 黒毛和牛の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 黒毛和牛の食べ方は？
- 黒毛和牛は繊細できめ細かいサシが入っている肉質が特徴です。サーロインやヒレなどの王道部位から、イチボやミスジなどといった希少部位があります。焼肉の人気が高く、焼肉のタレやワサビ、塩と一緒に食べるのがおすすめです。
黒毛和牛に関連するレシピ
美味しい焼肉の焼き方
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調理時間: 5分
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下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
ステーキの美味しい焼き方
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調理時間: 15分
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下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
「塊肉」をフライパンで柔らかジューシー！ローストビーフ✨
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調理時間: 30分
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おかず
宮崎県 延岡市
鏡山牧場
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