60サイズ
黒大豆【いわいくろ】(1kg)
黒大豆の自然栽培は、他の豆に比べても大変大変難しく、収穫できても、いわゆるA品として商品となるのは全体の2割ほど。。(卸先に通常出荷すると、8割は廃棄される事に。。)
しかしながら、残り8割が全て食べられないわけではありません。※選別前写真5枚目参照
こちらの黒大豆は、機械選別ではなく就労支援の施設の方々やおじいちゃんおばあちゃん、子ども達など沢山の人の手で、一粒一粒手選別し手磨きしています。そうして、8割廃棄を免れ食べられる品質のものを詰めています。黒大豆に白い皮がついていたり、シワがあるものもございます。(写真参照)予めご了承ください。気になる場合はその部分をタオルで磨いたり、十分に洗ってください。
※3種豆たべくらべセットの黒大豆は350gです。2キロ以上の商品もご用意出来ますので、お気軽にお問合せください。
※他の種類の豆と同梱可能です。
他の商品と別々に注文されますと、送料をおまとめする事が出来ませんので、注文前にまずは質問コーナーにてお問い合わせ下さい。【特注商品】にて予め送料をひとつにまとめた商品を出品いたします。他要望等ありましたら、注文前にお問合せいただけると対応可能です!
ひと粒一粒《よって》豆を磨いてからの発送になりますので、注文を頂いてからお時間を頂くことがございます。
※こどもから、おじいちゃんおばあちゃんまでが豆よりをしています。中には、綺麗な豆ではない豆も入っている事がございます。予めご了承下さい。そのため、明記されているgより気持ち多めに豆を入れてあります。
調理前に水で洗ってください。
《よって》というのは選別という意味です。
※画像はイメージです
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