ニラ好きさん‼️集まれ‼️
この商品は、韮屋がニラ好きによるニラ好きさんのために作った定期便です!
その時に採れるニラを、採れたてで発送致します!通常の販売よりもお得な商品入ります。
例
1月の場合…1番ニラ10束+1束、茎ニラ150g、FARMABEドレッシング、その他
♯韮屋あべ ニラおより
ニラも、季節があるのはご存知ですか?
季節により美味しさや、歯応え、食感、みずみずしさ、全く別物となります。
季節のニラを味わっていただきたい思いです。
♯学び
年間を通して作っている韮屋だけが知っている、ニラの作り方、品種、美味しさ、季節の食べ方、保存方法など、韮屋と一緒に韮について学びながらニラマニアになりましょう!笑😆
ニラの種類(ニラお独自調査)
ニラには、大きく分けて以下の4種あります。・冬ニラ…1番ニラ、2番ニラ、冬ニラ
・夏ニラ…春のニラ、辛味ニラ
・花ニラ…ニラの花芽茎、ニラの花
・茎ニラ…根元の部分のニラ
♯機能性野菜
ニラは、硫化アリルの一種、アリシンを多く含みます。身体がポカポカになります。
ビタミンB1を多く含み、豚肉などと相性抜群!
また、食物繊維が豊富で、ピロリ菌を退治する研究結果も。
栽培・生産のこだわり
年間通して出荷するため、様々なニラがあり、様々な栽培方法があります。産地の特徴
栃木県は−10℃の寒さがあり、気候も良く、水も豊富で美味しいニラが出来ます。品種の特徴
栃木県独自のゆめみどりという品種が有名です。♯内容(参考までに)
1月〜4月…1番ニラ、2番ニラ
5月〜8月…春ニラ、夏ニラ、花ニラ
9月〜12月…花ニラ、秋ニラ
通年…茎ニラ、韮ドレッシング
その他、FARMABEの採れたて野菜、加工品等入ります。
※農薬削減率60%
※化学肥料削減率40%
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