マイドルな口当たり『甲賀ジャンボニンニク』1㎏
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マイドルな口当たり『甲賀ジャンボニンニク』1㎏

マイドルな口当たり『甲賀ジャンボニンニク』1㎏

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マイルドな口当たりが特徴です。加熱すると甘みが増します。調理もしやすいため、さまざまな料理に活かしやすいです。

産地の特徴

薬草の種類が豊富で、薬草栽培に適した風土、自然環境に恵まれた滋賀県。特に甲賀市は、温暖な気候であるため、すくすく・のびのびと育ちます。

品種の特徴

ジャンボニンニクという名前の通り、従来のにんにくと比べて1粒の大きさが3~5倍大きいです。大きさだけでなく、ジャンボニンニクにはサポニンが含まれているため、「肥満予防」「肝機能や免疫力アップ」「自律神経を調整する」効果が期待できると言われています。
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