すべての生産者 (20ページ目)
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茨城県石岡市八郷地区
成田果樹園
“献上柿”の里、茨城県八郷(やさと)地区で 柿をメインに栽培している果樹農家です。 1970年から続く3代目です。 2024年、食べチョク初挑戦。 どうぞ宜しくお願いします。
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広島県福山市
しもみん農場
広島県福山市で人参を専門に育てています。私は美味しい野菜に感動したことがきっかけで野菜づくりを始めました。美味しくて感動する野菜を目指し、農薬や化学肥料を使わず自然の循環を大切にした農業をしています。
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山形県鶴岡市白山
渡部康貴(よそべい)
與惣兵衛(よそべい)こと渡部康貴です。 江戸時代から続くだだちゃ豆農家の14代目です。 江戸時代から、毎年毎年種を残し続け、江戸時代から変わらない味を守り続けています。 僕も一時は都内でサラリーマンとして働いていました。 毎日満員電車乗って、アパートに一人暮らしで毎日暮らしてました。 楽しいことも沢山ありましたが、何か息苦しく、生活していた記憶があります。 そんなこと...
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山梨県上野原市
上野原ゆうきの輪
標高は300m前後の場所で昼夜の寒暖差は大きく夏は35℃冬の-10℃になる環境でもあります。控えめな肥料で育つ野菜は寒暖差に負けない凝縮したパワーをもった野菜を育てています。
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富山県南砺市
福蜜柿生産組合
福蜜柿生産組合は、2000年に設立され、南砺市の10軒の農家が集まってあんぽ柿の加工と販売を行っています。 組合の主力商品「福蜜柿」は、南砺市特有の三社柿を使用し、丁寧に手作業で仕上げられた逸品です。 鮮やかな色味ととろけるような食感が特徴で、多くの消費者から高い評価を得ています。 当組合は、地域の自然と伝統を大切にしながら、高品質なあんぽ柿をお届けすることを使命としています。 ご自分へのご...
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千葉県香取市竹之内
ながら倶楽部
ながら倶楽部は有機栽培中心の地元の名産品を手掛けるグループです。私自身有機栽培の野菜11年目の生産者です。種が絶滅寸前のイギリス発祥の原種直系マスクメロンを育てています。原種直系は非常に難しく、1000本育っても収穫直前に半分は枯れてしまう性質で、全く収量が読めず約40年程前は沢山生産者方が居ましたが現在では姿をけして今では全国で数件の農家さんのみが残る程度です。その伝統と種を守るべく40年...
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愛媛県今治市
あさちゃんのとれたて農場
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県最北の島、大三島に農園があります。 農薬化学肥料不使用です。旬の時期に収穫します。日持ちのしない野菜、果物は、注文を受けてから収穫します。
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青森県平川市
しあわせj-Farm
青森県平川市「しあわせj-Farm」は、「株式会社ジョイ・ワールド・パシフィック」が運営する農業生産部門で、いちごの通年生産、にんにくの生産、これら自家農産物を使用した加工品の販売を行っています。弊社では、これまで農業が抱える様々な問題をIoT等の先端技術を活用して改善に取り組む、 いわゆる「スマート農業」の製品開発に取り組んでまいりました。豊かで恵まれた自然を持つ、ここ「平川市」から、篤農...
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京都府京都市右京区京北黒田
よしだのはたけ
京都市北部の「黒田」という村で小さな農園を営んでいます。2年間の研修を経て、2020年に新規就農しました。まだまだ経験不足で失敗することもたくさんありますが、食べることが好きな夫婦が、“毎日食べる野菜を美味しく作りたい!”という思いで日々畑に向かっています。
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静岡県島田市
佐京園
静岡県金谷地区で江戸時代より300年続くお茶農家。現在13代目。 シングルオリジン、手作業にこだわり、自園の茶葉のみを家族だけで栽培製造販売しています。 深蒸し茶は、茶葉、ティーバッグ、粉末全てヤブキタ新茶100%。 13代目は、オダギリジョー似のお茶農家としてメディアでも取り上げられています。 複数商品の同梱も対応していますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 #緑茶 #深蒸し茶 ...
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埼玉県東松山市
国分牧場
埼玉県東松山市で牧場を営んでいます。 約130頭の肉用牛を肥育しています。 餌には地元の稲わらや近くに工場があるコエドビールさんの麦芽粕を使用しています。配合飼料には抗生剤を添加していません(モネンシンフリー)。 ホルスタイン種の他、ジャージー、ブラウンスイス、エアシャー、ガンジー、それらの交雑、それらと和牛の交雑などを育てています。赤身がおいしく脂は甘くさっぱりしているのが特徴です。
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長野県中野市
スーパームーン
長野県の奥信濃でスーパームーンりんごを中心に葡萄や梨を栽培しています 特にスーパームーンりんごは葉取らず栽培にこだわりジューシーで蜜たっぷりのりんごを目指して作っています。
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栃木県栃木市藤岡町新波
NIPPA米
栃木県栃木市新波地区でNIPPA米(ニッパマイ)という名前で有機の米作りをしています。 前職は東京でカメラマンしてましたが、400年続く実家の農業を継ぐために帰郷し17代目に。テロワールを大切にそのと土地らしさを表現できるような物作りを心がけています。自家栽培の酒米を使ったオリジナルの日本酒「新波」を商品化し、自前で酒販免許を取得し、米の生産から企画販売までしています。
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広島県三原市
HIROSHIMA Oysters
株式会社HIROSHIMA Oystersは、養殖場から国内外の売り場まで一気通貫型のビジネスを構築し、世界で勝負できる高品質な牡蠣を広島空港から目的地までスピーディーに届けることをスローガンとして、 2023年2月に広島県内の牡蠣生産者4社が出資しスタートした会社です。広島県立水産海洋技術センターが開発した、産卵によって栄養分を失うことのない通年出荷可能な三倍体牡蠣を、わずか1mmの稚貝か...
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静岡県磐田市
マスダケール
マスダケールこと増田採種場は、1926年創業のケール・プチヴェール・キャベツ・ブロッコリー・芽キャベツなどの品種開発・改良、栽培・生産、販売までを自社で行っているアブラナ科野菜専門の種苗会社です。自社の種を育て、栽培し、野菜を作っています。 「自然っておいしいね。」をテーマに自然の流れに近いカタチで交配を行っています。遺伝子組み替えなどではなく、人の手やミツバチを用いて品種開発や改良を行い...
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長野県中野市
小林きのこ園
キノコの生産が盛んな長野県中野市(信州中野)から、おなじみの「えのき茸」と稀少な「黒あわび茸」を、鮮度抜群の状態でお届けします!
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沖縄県宮古島市
島らっきょう専門店 双子農園
沖縄から南西に約290kmにある宮古島で 小さな農家兼加工工房で夫婦で島らっきょうを 加工・販売しております、双子農園です。 全ての工程を手作業で行っておりますので、 少しお高めかもしれませんが、 安価より安心をテーマでさせていただいております。 宮古島の味わいがご家庭でも!是非、ご賞味下さい。
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京都府京丹後市久美浜町三分
にしまるふぁーむ
京丹後市久美浜の砂地で野菜作りをしています。夏には、小玉スイカやカボチャを、秋にはトマトやさつま芋を、冬にはキャベツや人参を作っています。 小玉スイカは、砂地で作っているため糖度の高いものができているように思います。カボチャは、完熟期に収穫し追熟させ、甘さが増すようにしています。 冬は昼夜の気温差もあり、美味しいニンジンやキャベツが期待できます。美味しい野菜を作るため日々奮闘しています。
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香川県三豊市
株式会社日本農業
株式会社日本農業は、2016年の設立より日本産りんごのアジアを中心とした輸出を手がけてきました。 青森県でのりんごの生産や、選果・梱包の機能を持つなど、生産から販売まで一気通貫で展開しています。 このりんごの経験を生かし、2021年よりキウイの生産を開始しました。 瀬戸内海に面した温暖な気候と水はけの良い土壌というキウイの栽培に適した香川県三豊市と高松市で香川県のオリジナル品種「さぬきキウ...
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愛知県豊川市
こだわり農場 すずき
皆さん初めまして。 愛知県豊川市にある「こだわり農場 すずき」です。 数ある農家さんがいる中でこのページに辿り着いて頂き、不思議なご縁に感謝いたします。 この農場は先祖が江戸時代から続けており、現在は、米(音羽米)、麦、大豆を使用した加工品を取り扱っております。 愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。 この地に降...
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高知県高岡郡中土佐町上ノ加江
小田々農園
代表 小田々豊(おだたゆたか)有機農業1979年から、有機農業を広めつつ新規就農者の支援をしてきました。有機JAS法制定にも関与。栽培した主な作物、生姜、柚子、オクラ、スイートコーン、小夏、文旦、レモン、梅、タラの芽、等々、有機または自然農法。
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長野県東御市
ハッピーナッツ倶楽部
株式会社アルファームは日本でも珍しい、くるみを専門とする生産・販売事業者です。くるみの里 長野県 東御市で最高品種『信濃くるみ』を生産しております。 栽培、収穫、乾燥、選別、出荷まで一貫して行い、品質の良いくるみを皆様にお届け致します。
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熊本県天草市
まっちゃん
私は、素潜り漁をしています! コロナ禍で漁獲量の減少や販売価格の低下等生産者からすれば痛手です。 なのでコロナ禍前の活気のある町にしたいと考えています! 宜しくお願いします!
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島根県松江市島根町
永幸丸 永見【岩牡蠣養殖・素潜り・定置網】
いま、本当に必要なことはなにか・! 自給自足、物々交換の生活を目指し、移住して漁師になりました! 島根町野井の産業である定置網漁と岩牡蠣の養殖を継承して生計をたてていくことを決意し、未経験からのスタートですが周囲の方々に支えてもらいながら感謝を形にするために【今できること】を精一杯の力で行っています! 漁業が盛んな漁師町ではあるものの高齢化に伴って担い手がいなく、野井地...
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千葉県山武郡横芝光町
自然派ふーみ
千葉県横芝光町でお米や野菜を育てております自然派ふーみです。 自然豊かな山と横芝光町を流れる栗山川に囲まれた土地で減農薬にこだわったコシヒカリが私達の自慢のお米です。 農家直送の安心・安全のコシヒカリをぜひ一度ご賞味ください。
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長野県須坂市
くろのすファーム
くろのすファームは長野県須坂市にあり、有機質肥料を取り入れて栽培しています。 くろのすファームのクロノスはギリシャ神話の神の名前にあやかってつけました 栽培果物 リンゴ:・秋映 ・サンふじ ・シナノスイート・シナノゴールド ブドウ:・種なし巨峰 ・シャインマスカット ・ナガノパープル
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千葉県旭市
ヤマハン
千葉県旭市で落花生の卸問屋を営んでいます。 主に千葉県八街市を中心とした千葉県産落花生の加工品の小売販売も行っています。 9月ごろに収穫されるおおまさりは自社で栽培しております。 プリッとしていて大粒で食べ応えがあるおおまさりをぜひお召しがりください!
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熊本県水俣市
オレンジヒルズ松本農園
熊本県より直送します! 松本農園は5代続く農家です。 できる限り農薬・肥料を減らして「木」本来の力を 活かした栽培をしています。 熊本豪雨や、コロナの影響で収穫量も減り、 売り先も減りつつありますが、 出来ることをコツコツと頑張っていこうと思います!!
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沖縄県国頭郡
アカショウビンとじーじの小さな農園
こんにちは!沖縄の美しい自然に囲まれた今帰仁村渡喜仁で、じーじが小さな農園を営んでいます。農園には、鮮やかな赤い鳥アカショウビンが時折訪れ、私たちの作物が育つ豊かな環境を見守ってくれています。 私たちは、化学肥料や農薬をなるべく使わず、自然の恵みを大切にしながら、ひとつひとつ丁寧に作物を育てています。小さな農園だからこそできる、細やかなケアと愛情を注いだ作物を皆さまにお届けします。 ...
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京都府八幡市
マエガワ農園
京都府八幡市で「九条一遍ねぎ」「大和ルージュ」をメインに生産。味、鮮度、形にこだわった農業の究極系を目指します。
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大阪府八尾市
オオサカポテト【大阪さつまいも若手農家団体】
【夢を叶えるさつまいも 夢シルク!?】 はじめまして、こんにちは! 大阪府八尾市を中心に【夢を叶えるさつまいも「夢シルク」(品種:シルクスイート)】の栽培をしておりますオオサカポテトです! 私たちは、高齢化・担い手不足により大阪農業が抱える【3つの社会課題】を解決するため、脱サラ新規就農した若手農家集団です。 スローガンは「大阪をさつまいもの産地にしよう!」 産地化を目指す中で叶える...
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長野県上水内郡小川村
信州MIYAFARM
はじめまして。 長野市と白馬村の中心に位置する人口2,400人の小さな村、小川村の信州MIYAFARMの宮永と申します。 結婚を機に東京から長野に移住して約5年、妻の実家である有機農家に3年半、平飼い養鶏場で1年2か月、農業と養鶏を学んでまいりました。 2020年に独立し150羽のニワトリとともに放し飼い養鶏をスタート。 標高920mの大自然の中で朝から夕方まで走り回ったり雑草やミミズなど...
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石川県鳳珠郡能登町内浦長尾3-36-3
おおやまファーム
兵庫県神戸市から農業移住したおおやまファームです。 石川県鳳珠郡能登町で女性認定農業者として畑を約1町(10000平米)管理しています。 自分が食べたい、「フレッシュで安全な野菜」の栽培を心掛けています。 こだわりは土です。 奥能登の赤土に能登牛の牛糞堆肥、奥能登産こしひかりの糠、籾殻、燻炭、竹チップを混ぜています。 私も奥能登地震の被災者ですが、農家としてできること、被災者支援のボランティ...
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北海道上川郡比布町
もりのうえん
我々は北海道の寒暖差の激しい盆地で、親子3代に渡り大雪ダムの雪解け水をふんだんに使い稲作を営んでいます。バリバリの粘土地で日々土壌改良、肥料改善、育苗方法など試行錯誤を重ねています。 近年の温暖化により、全国的に収量が落ち込む中、しかしここ北海道では美味しいお米をたくさん収穫出来ております。 ぜひ、全国のお米ファンの方々にお腹いっぱい食べて欲しいので今回は色々なプランを用意しました。 ...
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佐賀県杵島郡江北町
山下牛舎
山下牛舎は佐賀県の江北町と有明で和牛約300頭を肥育する肥育農家直営の佐賀牛販売店です。全国のみなさんにおいしい佐賀牛を食べてもらいたい。その想いから真心を込めて365日、毎日牛と接しています。 〜お客様へのご案内〜 表示価格は、市場で取引される枝肉相場に合わせて定期的な見直しや調整を行っております。 今後も予告なく価格を変更する可能性がありますので、予めご了承くださいませ。
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青森県黒石市
青森りんごランド
青森県の真ん中でりんご栽培を始めて、50数年。自分たちの作ったモノを食べた方が美味しい!と言って笑顔になるのを見たくて、土づくりからこだわった循環型農業でりんご、ブルーベリー、シャインマスカット、水稲を栽培しています。
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和歌山県田辺市
不動農園(不動のうめ)
土づくりから見直し、栽培・収穫そして、漬け込み、天日干し、味付けと一貫した作業をおこなっております。 南紀の太陽をたっぷりと浴びた梅の中でも完熟して落ちてきたものだけを、ていねいに、丹精込めて漬け込んだ梅干をご賞味ください。 当農園のございます和歌山県田辺市上芳養地区は、市街地から山間部につながる山深い土地柄ですので、漬け込みの際の水や天日干しも豊かで清らかな自然の中で行われておりま...
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愛媛県越智郡上島町
浦安水産
瀬戸内海の真ん中、愛媛県の岩城島にて祖父の代より養殖業を営んでおります。 瀬戸内海のきれいな潮流の海で無投薬にて真鯛の養殖をしています。 また養殖場に隣接した加工場にて手作業で丁寧に作った鯛の加工品も販売しております。
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静岡県藤枝市
凪農園
初めまして。 この度は、御観覧頂き誠にありがとうございます。 「丁寧なやり取り」「迅速な発送」「感謝の気持ち」を大切に出品しています。 生産場所は静岡県藤枝市岡部町です。 当地はフォッサマグマ帯の西側で朝比奈玉露、ミカン、自然薯などその地質と気候で味の良いことで 知られています。 たけのこと自然薯を中心に扱っています。 宜しくお願い致します!! 凪農園がお届けする自然...
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佐賀県杵島郡白石町
佐賀セントラル牧場 TOMMY BEEF
はじめまして、私たちは有限会社佐賀セントラル牧場と申します。 佐賀県白石町で45年間、直向きに牛たちと向き合い、共に生きてきました。1頭1頭、表情や状態を伺いながら、小さな変化も見逃さず、その成長に喜び、また葛藤をしながら今日も牛達と生きております。 現在400頭以上の牛を飼育、肥育しております。 現在は、自社販売店【TOMMY BEEF】を2018年11月にオープン致しました。 ...
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新潟県岩船郡粟島浦村
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島『粟島漁業』
【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島~5000年の歴史を誇る日本海の秘境~ 透き通るような青い海原、力強く息づく草木や動物、夜風の音が心地よく聞こえ、360度見渡す限り満天の星空。 人間の手は一切加えられていない手つかずの自然は、都会では絶対にお目にかかる事が出来ない日本随一の景観美を誇る秘境。 本土新潟から約35キロの航路を経て辿り着く事が出来るこの粟島は日本海の天然鮮魚...
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宮崎県児湯郡川南町
宮崎バナナのネクストファーム
「陸の孤島」宮崎県の川南町で国産・無農薬のバナナを栽培していますネクストファームの内田と申します。先祖代々の土地の風化を止めたく、3年前より農業にチャレンジを始めました。色んな困難はありますが、未来の子供たち、未来の農業の為に国産という選択肢を増やすために1個人でできることを一生懸命やってみようと思っています。宜しく願いします!
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福島県新地町
きくちファーム
ご覧いただきありがとうございます。 とても小さな農園でぶどう10品種程度と、原木しいたけを栽培しています。数は少ないですが、その分ひとつひとつに手間と時間をたっぷりかけて丁寧に育てています。 🔹農園の環境 石がとても多い土地の為、水はけ/通気性/根張りが良くぶどう栽培にはとても適した自然豊かな環境です。全国的にみても寒暖差が大きいので糖度や着色も良好な土地です。 きくちファームの特徴 当...
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高知県安芸郡奈半利町
グラース(高知のゆず豚)
お肉が苦手だった小学生が、このお肉だったら食べられました!とお母様からお便りを頂きました。 生産者として何より嬉しい瞬間でした! 子供の味覚センサーはとても敏感で大人の3倍はあると言われています。 ゆず豚に、子供達が嫌うお肉特有の臭みがないのは、農場の場所が特別な環境に恵まれていることと、自社で特別配合した飼料に低温熱処理をされたゆず果皮の顆粒を一定量加えることによって完成することがで...
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愛知県愛西市
EMファームなかの
昭和58年より自然栽培を開始し約40年にわたって続けてまいりました。大学院を修了後、先代より継承し農業に従事して10年になります。 農薬を使用せず、化学肥料を使用しない土作りに徹底的にこだわり、本物の美味しさを届けるべく日々努力を重ねております。
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茨城県鉾田市
干し芋 焼き芋 としまる
農作物産出額全国トップクラスの茨城県にてさつまいもの生産、販売を行なっております。より良い品質のものをお客様にご提供できますよう、尽力してまいります。この機会に是非、農業大国茨城県のさつまいもをご賞味下さい!
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秋田県大館市
おおだてラズベリーファーム
冷涼な気候の秋田県大館市でラズベリーの栽培をしております。 秋田県はラズベリーの生産量が全国1位となっており、高品質な果実の生産が可能な地域です。 「安心して自分の子供がそのまま食べられる」ように、化学農薬は一切使用しておりません。また化学肥料、除草剤も使用しておりません。 現在、高級ジャム店様に出荷をさせていただいております。限定数ですが同じ品質の果実を消費者様にご提供させていただくこ...
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三重県度会郡玉城町蚊野
「たっちゃん」
「森は海の恋人」をポリシーとし循環型農業を目指してます。 田畑には農薬を出来る限り使わず肥料は 田からの稲わらを松阪牛のえさとし、堆肥を田に還元しています。