静岡県 静岡市
Uminekoほりのうえん
食べチョク登録：2022年01月
海沿いの町にある
代々続く枝豆農家、ほりのうえん。
自社ブランド【英】~はなぶさ~
は、茶豆風味の枝豆です。
農園で育った紅はるかを使用した
季節限定の干し芋が絶品です。
生産者のこだわり
のひのびと育った野菜が自慢！
水を与えずあえて過酷な環境で野菜を育てるといった栽培方法をよく耳にしますが、ほりのうえんではその逆です。たっぷりの水を与え、太陽を燦々と浴びて、野菜が生き生きのびのびと成長していくのを見るのか楽しみです！
歴史ある枝豆農家です！
ほぼ一年を通して枝豆栽培をしています。収穫から袋詰めまで機械を使わず全て手作業で行います。枝豆のサヤを痛めずに丁寧に扱う事が、先祖代々受け継いできた枝豆農家のポリシーでもあります。
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