すべての生産者 (33ページ目)
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群馬県沼田市
こんにゃく工房迦しょう
自家栽培こんにゃく芋と山の恵みの湧水、 北海道産ホタテ貝殻で作られる、私たちのこんにゃく。 食べた瞬間の、「うわ!全然違う!」が聞きたくて、こんにゃく娘が心を込めて手作りしています。
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長野県上高井郡小布施町
果実とハニー縷々(ruru)
長野県でいちばん小さな町【小布施】で農業を営んでおります。ぶどう、りんご、はちみつを作っています。 毎年その季節になると、ふと思い出し食べたくなるような、この土地ならではの美味しさをお届けします。 長野県小布施町の農園 果実とハニー縷々(ruru)をよろしくお願い致します。
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広島県廿日市市
すずきエスニックファーム
山口県周防大島出身、広島県廿日市市育ちの41歳。嘘をつくと顔と体にすぐ出る体質で、苦手なことは理論武装。週1回のムエタイトレーニングで心と体を鍛錬中。2022年、23年間のサラリーマン生活から第二の人生【エスニック農家】へ転身。「正直であること」という理念のもと将来、廿日市市において私の仕事が新規就農モデルケースとなり、看板作物・生唐辛子を名産品として世界中から注文とお客様を呼び込める商品に...
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京都府舞鶴市赤野
AoiHane Farm
私たちAoiHaneFarmは舞鶴市に移住し、新規就農した新米農家です。 移住してから1年半で耕作放棄地を復活させました。 長い年月、農薬や化学肥料の使われていなかった畑をそのまま、栽培期間農薬不使用、有機肥料・有機堆肥のみを使用して、野菜を育てています。 AoiHaneFarmは、京都府舞鶴市字赤野という場所で山と海の間の里山にあります。山から海へと流れる天然水を使って、自然に近い状...
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千葉県八街市
グリーンファーム落合
千葉県八街市で100年以上専業農家として、スイカや落花生、トマト、パクチーなど20品目以上の野菜生産を行っています。 季節の野菜を安心・安全に栽培し、本当に美味しい食べ頃で直接お届けしています。 新商品も順次ご紹介しています。ぜひ【フォロー】お願いします!!
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熊本県菊池郡菊陽町原水
こびらオリーブ園
熊本県菊池郡菊陽町を拠点に菊陽町・熊本市・天草市でオリーブや青唐辛子のハラペーニョで六次産業化しているこびらオリーブ園です。オリーブの収穫以外の全工程を一人でしてるので、大量生産は出来ませんが、その分一つ一つ丁寧にもの作りをしています。
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和歌山県田辺市本宮町伏拝
くま野良
熊野本宮・大社や古道にほど近い田んぼや畑で、まこもやお米を主に栽培しています。 山の上の棚田や、川沿いの田んぼや畑、そのすべてで、農薬や化学肥料・動物性有機肥料をつかわずに、育てています。 わたしたちの口に入る前に、土や水にも余計なものが入らないことを大切にしています。
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熊本県球磨郡錦町西
ふぎの果樹園
先祖代々からの農家で農産物を栽培していました。約40年前から梨の栽培を始め今では、 8品種の梨を栽培しています。 錦町は盆地特有の寒暖差で梨の栽培に適した産地となっています。
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香川県丸亀市飯野町
農家-Sanukifuji
🎉「食べチョクアワード2021」野菜カテゴリ2位受賞🎉 「美味しい、楽しい、うれしい」を育てる企業 農家-Sanukifuji 代表 横井健一です。 日本一小さな県 香川県から世界へ発信できることはないかと。 先祖代々受け継いでくれた土、温暖で日照時間も長く、雨・風ともに穏やかな香川県の気候。そして何より、香川県オリジナルブランド アスパラガス「さぬきのめざめ」と出会い、19年のビ...
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兵庫県淡路市
ハーベストファーム
ハーベストファームは淡路島でオリーブ園を営んでおります。 またオリーブ以外にも野菜やフルーツなども作っております。 私達が丹精込めて作った野菜たちをぜひ味わってみてください♪
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福岡県筑紫野市
オーガニックハーブ農園 Pala’au
ハーバリストとして活動するにあたり、無農薬・化学肥料不使用で安心・安全なオーガニックハーブを提供したいと考え夫婦でハーブ農園を始めました。そしてようやく販売できるようになりました。 自然のなかで強く成長するハーブを、余計な手を加えず育てて健康増進にお役立ていただければと思います。福岡県久留米市で育てたものをお届けします。
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三重県松阪市喜多村新田町
喜多村ライス
平成30年末に前職を辞し、31年4月に開業届を出して「喜多村ライス」の屋号を取得しました。 人間の健康は健全な食べ物を食べることによって成立し、健全な作物は健全な土壌で育つとの思いから、土を育てるつもりで栽培を行っています。 その結果として、農薬や化学肥料は使っていませんが、そのこと自体にこだわっているわけではないので、隣地との間隔を開ける等の対策はとっておらず、有機JASの規格には合致...
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石川県金沢市
珠榊加賀一屋
奥伊勢のお山で、国産本榊を栽培、育成しています。 全国の神社様、個人・企業のお客様に神棚用本榊・神事用本榊をお届けしており、ご祈祷や神棚にお使い頂いております。 季節の山の恵みも、お届けしています。
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山梨県笛吹市
ricopriere
山々に囲まれた自然豊かな山梨県笛吹市で、一輪一輪丁寧に栽培をしています。通年収穫可能なハウス栽培。食卓に彩りを添えてみませんか。
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埼玉県鴻巣市
うえでぃ農園
埼玉県鴻巣市で有機農業をしています。 子育て中の30代パパが年間を通して多品目の野菜を育てています♪ 栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用😊 安心安全な野菜を栽培しています。 有機栽培は、雑草と病害虫対策で、野菜づくりに労力がかかる分、お値段が少し高くなってしまいますが、ご了承くださいませ。 3才の息子も美味しそうに、うえでぃ農園の野菜を食べています。ぜひご賞味ください♪ 【主な栽培品...
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山形県天童市
天童市 東海林農園
山形県天童市で果樹農家をしております 何十年もの時を超えて変わらないまごころを 東海林農園は、一年間手間暇かけた愛情たっぷりの果物を全国にお届けしております。3世代に渡る歴史を超えていつになっても変わらない体験を。今年もまた食べたら1度体温が上がる甘い贈り物をみなさまへお届けします。 インスタグラムにて最新の情報を発信しています。#東海林農園
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和歌山県紀の川市
殿最弘茂
「笑福万来」が座右の銘の農家のおいやんです。 和歌山県紀の川市で果樹(はっさく・みかん・キウイ・柿など)を栽培しています。 また新たに、ユーカリ栽培に挑戦しています。
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愛知県安城市東端町
大橋農園
大橋農園の代表の大橋は飲食店でシェフとして働いてきた。その経験を生かしてシェフが本当に欲しいの野菜を作り上げた。その一つとして、小さいサイズのチンゲン菜を開発しました。料理には彩が欠かせない、料理に華を添えるぴったりなサイズのチンゲン菜です。
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千葉県香取市
よろずや さんまるこ
まだまだ就農から6年のフレッシュ農家です。 就農のきっかけは、荒れ果てた耕作放棄地を綺麗にしたいと言うところからでした。。 お米を中心に作っています。。 他は、小麦、さつまいも、ゴマなども作っています。。 農園規模はとても小さく、効率化や大規模化とは無縁。 昔ながらスタイルでやっています。 小規模農家でも生計のたつ農業を目指して、生産だけでなく"よろずや"(なんでもや)スタイルで頑張っています。
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静岡県富士宮市
ふもとも農園
自然豊かな富士山の麓、静岡県富士宮市で農薬、化学肥料を使わず、少量多品目にて野菜や米、もち麦を生産しております。富士山の麓で共に育む、ふもとも農園と申します。
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鳥取県八頭郡八頭町
Tottori 食のまごころ農園
「Tottori 食のまごころ農園」は、鳥取県八頭町にあります。農園名は、先代からのこだわりでまごころ込めて丁寧に生産を行うことで美味しいものを食べて頂きたいという気持ちを込めて作りました。 鳥取県八頭町は自然豊かな地域でフルーツのまちでもあります。その中でも大御門地区では昔から柿作りが盛んにおこなわれてきました。 GI登録(地理的表示保護制度)された『幻の柿』と言われている花御所柿...
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香川県さぬき市
TAGATAME【タガタメ】
\ 海と山に囲まれた自然豊かな町、さぬき市小田からお届けします。/ TAGATAMEは年間約200種類のお野菜やハーブ、エディブルフラワー等を露地栽培で端境期なく生産し続けております。 化学肥料や農薬、家畜糞堆肥は一切使用しておりません。 季節に合わせた自然な栽培をすることで、旬を存分に感じていただき、食を益々豊かにするご提案ができればと思っております。 TAGATAMEは『誰かの為...
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栃木県佐野市
仙波 耳うどん ラズベリージャム
本業は栃木県佐野市で50年以上続くそば製造販売店です。 「そばに並ぶ地域の特産品を何か作れないか」と考え、国内では栽培の難しさから店頭に殆ど並ぶことのないラズベリーに目が行きました。 栽培は手探り状態でしたが何よりも味の魅力にも惹かれて取り組み、10年程で随分株も増やせました。 もともと野生のものなので、化学肥料や農薬は一切つかっておりません。
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岩手県軽米町
大久保農園
岩手県の県北、軽米町で長芋、ごぼう、大根をメインに育てています。 気候は夏は暑い日々、海からの独特のやませと言われる冷たい風が吹き、冬は雪が多い地域です。 契約農家として、加工会社と契約をし、夏でも冬でも敷地にある冷蔵庫で保管し、安定して美味しい長芋を提供、販売できるようにしています。 三ツ星のレストラン、ホテル、海外の方、多くの料理人から好評の長芋を是非とも食べて頂きたいです。 ...
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岡山県新見市
ARATO535
平成11年3月からトマト農家をはじめました。その後、平成15年にブドウ栽培に着手し、現在に至っています。現在は、息子の手助けもあり順調に栽培が進んでいます。ARATO535の535は標高を示しています。高地栽培ならではの寒暖差により味が濃く美味しいブドウが育ちます。是非、皆様に味わってほしいと思い食べちょくさんに参加させていただく運びとなりました。初めての経験ですが一生懸命頑張りますのでよろ...
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高知県幡多郡三原村
YUZU LIFE
高知県三原村でゆずを栽培しています。屋号のYUZU LIFEには”ゆずでお客様の暮らしを豊かに、私たちはゆずで生きていく”という気持ちを込めています。- No, YUZU, No, LIFE. -
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千葉県香取市
ハナワ農産
毎日食べるお米だから小さな子供から大人まで安心して食べていただけるように有機肥料にこだわり、農薬を控えた栽培に心がけ丁寧にお米づくりをしています。ぜひ皆様に食べていただけると嬉しいです。
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山口県下関市
西岡養蜂場
「ハチミツはその季節、その土地に、どのような花々が咲いていたかを教えてくれるタイムカプセルだ」と、知り合いから教わりました。 当時はなんてロマンチストなんだと笑っていましたが、養蜂の経験を積むにつれてその言葉の通りだと分かりました。 同じ下関市内、同じ季節でも、地域が少し離れるだけで全く異なる味のハチミツができるのです。 そんな下関のタイムカプセル、ハチミツを食べて自然豊か...
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熊本県熊本市南区城南町
こなつ農園
----------------------- 🌾熊本の稲作農家 ----------------------- 熊本城から南に15km。周囲を里山に囲まれた小さな田園地帯の中で稲作を行っております。 肥料や農薬に頼らず、土づくりを基礎とした人にも環境にも優しい農業に取り組んでいます。 (WEBサイト) https://sites.google.com/site/konatsun...
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福岡県築上郡
MADE IN TAMURA
MADE IN TAMURAは家族3世代でお米を生産しており、その中心である祖父が20年ほどかけて築きあげてきた生産法を軸にしています。 皆様に「美味しいお米」を届けます。
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静岡県袋井市
浦野製茶
静岡県袋井市でお茶作りに携わって50年。 "安心で安全でおいしいこと"にトコトンこだわってお茶作りをしています。 「自然を愛し、自然に愛される農業」を目指して、頑固一徹"無農薬栽培"を貫いてお茶作りを続けています。 静岡県から"環境に優しいエコファーマー"の認定も受けました。 自然と一緒に育てたお茶で、心和み安らいでほしいと願っています。 美味、安心、健康生活をお届けします。
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京都府京都市右京区京北塔町
山国さきがけセンター
私たちは、できるかぎり農薬や肥料を使わない、大豆づくり、米づくりを行っています。農業生産法人として地産地消を推進し、素材を生かした商品づくりに取り組んでいます。 包材や最低賃金の値上げなどの諸事情により令和4年10月5日から商品が値上がります。
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山形県酒田市
安達農園
我が家は代々この恵まれた土地で、砂丘地の特性を生かした畑作農業を営んでいます。 アスパラの他にもスイカなどを生産しています。自慢のアスパラはやわらかく甘みもあってとてもおいしいので、どうぞ食べてみてください。 生産地の山形県庄内は畑作が盛んな地域です。 適度な昼夜の寒暖の差と豊富な地下水でとてもおいしい野菜や果物が育ちます。 地域をあげて質の良い生産に取り組んでいて、厳密な規格と選別を徹...
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神奈川県小田原市
あすなろファーム
年退職後、素人から3000坪を有す敷地で梅の原種でクエン酸が豊富な杉田梅や野菜の栽培を13年間行ってまいりました。 健康と日々の元気を維持するため、体に良いもの・旨いものを目指し、一貫して無農薬・有機栽培に徹し作物を育ててきました。 かかる手間は半端ではありません。堆肥や灰を大量に作り、そこに米ぬか・鶏糞・蛎殻石灰を混ぜ土の中に投入・攪拌することにより土づくりをし、微生物のえさと住処を作...
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和歌山県有田郡湯浅町
小南農園
小南農園は、有田みかんで有名な和歌山県有田地域にあります。その有田地域の中でも西側の田村みかんの産地で120年以上、みかんを作り続けています。120年以上続く畑で昔ながらの手作業でみかん栽培を続けています。みかんの収穫は年に1シーズン(冬)のみです。おいしみかんを作るためには、それまでにどれだけ、みかんの木と向き合えたかという事が重要なのです。 春、夏、秋、を冬の為に
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岡山県岡山市
グリーンバード葡萄園
倉敷市山地の圃場で葡萄を栽培しています。マスカットオブアレキサンドリア、シャインマスカット、雄宝、リザマート、紫苑などを栽培しています。他に有機栽培のワイン葡萄を栽培しています。こちらは岡山の自然派ワインの醸造所に納めています。
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山梨県甲州市
村田農園
村田農園の村田明紀です。 山梨県の山奥で野菜と果物を作っています。 ◎村田農園の歩み 我が家ではもともと家庭菜園で作物を育てていましたが、父が定年退職後に畑を本格的に始めました。 最初は野菜を中心に栽培をしていましたが、徐々に欲がでて、山梨の特産物でもあるブドウの栽培も始めました。 現在は、道の駅や直売所、注文販売を中心に作物をお客様にお届けしています。 私自身は東京で飲食を...
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山口県岩国市
灘柑橘研究会
山口県岩国市灘地区のみかん農園で、灘柑橘研究会といいます。 日々、おいしい「みかん」が出来るように研究、研鑽を重ね3世代家族で頑張っています。 瀬戸内海側の標高100mの園地で、瀬戸内の海風と降り注ぐ太陽の自然に恵まれた環境で「みかん」の生育に最適な場所です。 現在、収穫前の「みかん」はすくすくと生育しており、9月末には「極早生みかん」から出荷していきます。 年明けまで出荷していきますの...
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長野県佐久市
岩渕なないろ農園
「農薬を気にせず丸ごと食べられる野菜っていいな」 そんな気持ちから、農薬・化学肥料を使わずに野菜を育てています。 畑があるのは長野県佐久市、長者原(ちょうじゃはら)地区。蓼科山の裾野に位置する標高約1,000mの高原です。 野菜作りに適した火山灰性黒ボク土が広がる大地、昼夜の寒暖差と日照時間の長さが野菜本来の濃厚な甘みを引き出します。 豊かな大地の恵みを受け、美味しく、たくましく、野菜...
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岐阜県郡上市
自然派・郡上産『しばの農園』
『しばの農園』は、郡上踊りで有名な岐阜県郡上市八幡から峠を10分程上った美山地区にあります。鍾乳洞が分布し、美しい水に恵まれ、冬には雪が積もる寒暖差の大きい地域です。 ジャンボにんにくをはじめ色々な野菜を農薬を使わず、土作りにこだわり生産し、販売してます。 特に今、しばの農園で力を入れて生産販売をしているのが、好評価をいただいております『ジャンボにんにく』です。加工品としては黒にんにく・黒に...
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滋賀県高島市安曇川町
大吉牧場
創業明治29年。「人に、味に、誠を尽くす」をモットーに、自社牧場での肥育から自社での加工、商品化、配送の一環流通で日々近江牛の「美味しさを」お客様にお届けできますよう一生懸命頑張っております。
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静岡県島田市川根町
川根茶の清水園・萩下製茶
静岡県のほぼ中央、大井川沿いの豊かな緑と茶畑に囲まれる小さな集落、川根町石風呂地区にある茶農家です。農家直送でおいしい川根茶をお届けしています。栽培から製造、販売までの一貫体制で、香り高く旨み豊かな川根茶をご提供しています。 農カードプロジェクト参加中です!
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和歌山県海南市
蔵出しみかんの藤原農園
和歌山県海南市下津町にて、下津町の特産品の蔵出しみかんを中心に、秋の極早生みかんから春のカンキツまで、様々なカンキツを栽培しているみかん農家です。400年以上続く蔵出しみかんの特産地にて日々おいしいみかんづくりに取り組んでいます。旬のみかんを栽培のストーリーとともに産地直送でお客様のもとにお届けすることをモットーに日々の農業に取り組んでいます。
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静岡県下田市
栄ちゃんファーム
10年間のサラリーマン生活を経て2004年に 出身地である下田市でトマト農園を開業。以降、 ”栄ちゃんトマト”というブランドで美味しいトマト作り を愚直に追及して来ました。トマトが苦手な方や子供にも 人気のあるトマトです。
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長野県長野市
くまさんの畑
固定種や在来種を農薬を使用せずに、多品種少量栽培してます。
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大分県佐伯市
カズフジ
はじめまして、株式会社カズフジ代表の伊東と申します。 株式会社カズフジは、新鮮な魚介類を消費者に直接届けることで、大分の豊かな海の恵みを最大限に活かすことを使命としています。漁師との直接取引により、鮮度と品質を保証し、同時に生産者の収益向上を実現。ECサイトを通じて、全国の消費者に地域の特産品を提供し、食文化の多様性を守ります。持続可能な漁業を支援し、海洋環境の保全にも貢献。美味しさと安心...
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福岡県柳川市
杏里ファーム
私たち杏里ファームは福岡県柳川市で魅力のある農業を目指し、マンゴーやパッションフルーツ、コーヒーなどの南国フルーツの栽培、それらのフルーツや、地元の特産物を使用したアイスキャンディーやジェラートの加工販売を行なっています。 また、とうもろこしやレンコンなどの野菜の栽培、米、麦、大豆の栽培などにも取り組んでいます。 作物を作ると共に、農家自身がつくる農産物の安心の美味しさも広めていきた...
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広島県呉市豊浜町
草生農せとうちエコガーデン
何より消費者の方の健康と古里の自然環境を守ることを、最優先して、無農薬で食べ物を作りたいと、使命感を持って、はじめました。