高知県 幡多郡三原村
YUZU LIFE
岩崎篤志
食べチョク登録：2021年09月
高知県三原村でゆずを栽培しています。屋号のYUZU LIFEには”ゆずでお客様の暮らしを豊かに、私たちはゆずで生きていく”という気持ちを込めています。- No, YUZU, No, LIFE. -
生産者のこだわり
農薬は極力少なく
赤く小さなハダニは黄色いゆずに付着すると外観が悪くなるため防除が必要です。しかしダニは薬剤抵抗性がつきやすいので新しい農薬をどんどん使わなくてはいけなくなり、回数も多くなります。このため当園では草生栽培をし天敵によるダニ駆除、有機栽培でも使用可能な農薬を使用することで極力農薬を減らすことに努めています。
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