すべての生産者 (133ページ目)
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富山県富山市八尾町
富山福舞本舗
私たちは富山県八尾町できくらげを菌床から国産にこだわり建屋内でハウス栽培を行い農薬薬品を使わず新鮮肉厚純国産きくらげを栽培しております。一つ一つ手作業で栽培していますので手間はかかりますが安心安全な国産きくらげを皆様にお届けしたいと思っております
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埼玉県深谷市
田中農場
秩父から流れる荒川の清流、緑あふれる広大な農地、農業と共に生きる深谷市で養鶏業を営んでおります。 良質な卵への道は終ることがなく、これで完成と言える日はありませんが、長年培ってきた技術と「おいしいタマゴを食べてもらいたい」という気持ちだけは代がかわってもしっかりと受け継いでいます。
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鳥取県江府町
農事組合法人宮市
鳥取県江府町、宮市集落の農業者の高齢化が進む中「自分たちの農地は自分たちで守ろう!」と平成2年に設立した私たち農事組合法人宮市。 宮市集落の農業者たちで組織され、現在では集落の半数ほどの農地を経営しています。
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秋田県にかほ市
丸共丸
はじめまして! 丸共丸 佐々木一成です。 秋田県出身にかほ市在住です。 秋田県の沿岸南部にある、にかほ市の象潟(きさかた)漁港で漁師をしています。 小さいころから海の近くで育ち、海が近くにあって当たり前の中で育ちました。 高校を卒業し、神奈川の水産系大学へ進学したときに海と標高の高い山が近くにある環境が特別なことに気づきました。大学を卒業後、首都圏の鮮魚店に就職し魚の目利きを学...
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山梨県甲斐市
K.FieldWorks 甲斐市小林農園
甲府盆地の北西の日本一日照時間が茅ヶ岳(かやがたけ 百名山深田久弥終焉の地)の南西の裾野に広がるなだらかな傾斜地に農園があります。 山梨県では珍しい多品種のイチジク栽培にチャレンジしています。 2020年8月22日のテレビ朝日の”人生の楽園”で私たちの農園が 「山梨・甲斐市~ 笑顔を届けるフルーツ農園 ~」 として紹介されました。 https://www.tv-asah...
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愛知県豊川市
だるまトマト農園
だるまトマト農園園主、鈴木敦士です。 ”おいしいミニトマトは樹づくりが命” 樹づくりに徹底的にこだわって栽培する、元は大工のミニトマト職人。 まじめだけが取り柄の私が、情熱を注いで育てたミニトマトのもっとも旬の味をお届けします。 アナログ大好き現場人間ですのでITやSNSは苦手ですが、精一杯対応させていただきますのでよろしくお願い致します。
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福島県喜多方市山都町
チャルジョウ農場/そる工房(山都農場)
チャルジョウ農場は、自然豊かな福島県会津地方の、喜多方市と西会津町にあります。 水源がない山奥の畑で30年以上有機農業を続けています。 青年海外協力隊など経た後、12年前に帰ってきて父の農業を継いでいます。 オーガニック志向やヴィーガンの方でも美味しく食べられるものを作っています。
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熊本県阿蘇郡南小国町
下城きのこ園
下城きのこ園三代目の下城 亮輔です 創業60年になりました。生まれも育ちも山のなか、熊本県阿蘇郡南小国町出身。 原木栽培の担い手がいないなか勝手に使命感に燃え、昔ながらの木だけでなる原木栽培を三代目として守り続けています。
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長野県松本市
ファームヤマコ
こんにちは♪ファームヤマコです!長野県産の安心して食べられる美味しいお米を少しでも多くの方達の元へ。 お米大好き家族が営む農園で育ててるお米だからこそ愛情がたっぷり詰まった本当に美味しいお米をお届けいたします!
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兵庫県神戸市兵庫区
神戸しいたけ研究所
「まるしいたけ」の栽培をしています。 ここにしかない、幻のキノコなのですが まだまだ生産体制が整っておりませんので、 限定販売しかできません。ごめんなさい。 ぜひともタイミングが合えば、お召し上がりください。
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岩手県盛岡市
さとう農園
盛岡の市内から少し離れ、農園の周りには飯岡山、南昌山の山々が広がる自然豊かな「さとう農園」。澄み切った空や空気・大自然の中でりんご栽培をしております。 大切にしていることはこの豊かな自然を守り、安心安全で美味しいりんご作ること。土壌中の微生物の環境を大切に化学肥料、除草剤は使うことを辞めました。 スタートして6年ほどの取り組みですが、りんごの木やりんごの味が変わりました。 さとう農...
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静岡県浜松市北区三ケ日町
MARU FARM
元大手ネットベンチャー企業のIT戦士が、311を機に静岡に移住。マウスをクワに持ち替え、循環を意識した自然栽培を始めました! 静岡県西部・浜名湖畔に位置する「MARU FARM」、5年目になります! 循環型社会の象徴である江戸時代さながらの循環型農法(無農薬・動物性堆肥不使用)により、「大地」と「あなたの食卓」がよろこぶ循環を目指し、丁寧に栽培したお野菜を、真心を添えてお届けしています!
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兵庫県南あわじ市
仁里農園
94才の忠男じいちゃんが、70年以上コツコツ玉ねぎ一筋、皆んなに安全な玉ねぎを安心して食べてもらえるのが何よりありがたい。
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熊本県玉名市
四季
熊本県玉名市で中玉とまと〈フルティカ〉を あま旨とまと【暁】としてブランディングし 栽培・販売しています。 お子さまからご年配の方まで 《美味しい》と言っていただける そんなトマトをお届けします🍅 数あるページの中から四季を見つけて下さった この出逢いを機に、あま旨とまと【暁】を ご賞味いただければ幸いです😊
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茨城県八千代町
大久保農園
初めまして!こんにちは! 家族で農業を営んでおります! 主に慣行栽培、白菜がメインで その他、キャベツ、長茄子、にんじんを一年周期で栽培しています! 安いくてこの美味さ!を お手頃価格で! 『みなさんが喜ぶ美味しいものを』をモットーに日々勤しんでおります!
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熊本県球磨郡錦町西
タケの野菜
農薬と化学肥料を使わない野菜を作り、 地域宅配、野菜セット発送、畑にて野菜狩り、などを行っています。
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山形県東田川郡庄内町
庄内もっしぇ農園
「もっしぇ」は、庄内弁で「おもしろい」という意味。 平成の名水百選に選ばれた清流、立谷沢川を擁する庄内町立谷沢(たちやざわ)地区、 標高約200mの山中にある畑で、特産品「立谷沢山の芋」や山菜、原木椎茸など、 「もっしぇ」ものを栽培しています。
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京都府京都市右京区
オーガニックファーム大八木
京都市の嵐山、桂川からほど近い地で代々農業を営んできた農家です。 2009年から有機栽培の研修を受け、それを基に2014年に有機JAS認定を取得しました。 生産者として安心安全を第一に考えておりますが、かつ美しく美味しい作物作りを行うことが基本だと思っています。 京都には四季折々に最も美味しくなる旬の京野菜があります。 其々の旬の時期にまた私共の作物を食べたいと思って頂け...
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大分県由布市庄内町大龍
庄内呼吸する村 マザーアース農園
『最高に魂が喜ぶ野菜を世界に届ける』をミッションとして、 日本名水100選の男池の水と、長い間、耕作放棄地であった 極めて残留農薬が少ない大地で、安心、安全な無農薬野菜を 育てています。
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茨城県筑西市
小野田勘一郎農園
みなさん、こんにちは! 茨城県の筑西市旧明野町(あけのまち)で農業をしている小野田です。 私の生まれ育った明野町は、筑波山を背景に懐かしい昔ながらの田園風景が広がる長閑な土地です。 東京に近いながら、朝晩の寒暖の差が大きく、栄養たっぷりの美味しくて、新鮮な野菜が作れます。 安心安全、作り手の顔が見える野菜を皆さんに届けたいと思います。 どうぞ宜しくお願いします!
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京都府長岡京市
かんざえもん
京都の長岡京で主にタケノコ農家をしているかんざえもんです。 代々、タケノコを栽培しています。 脱サラして、タケノコや稲作をしながら、林業なども行っています。 よろしくお願いします。
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京都府美濃山
堀口雅智
私 京都府南部の竹藪に囲まれた里 美濃山で 主に竹の子の生産に力をいれて農業を営んでおります 竹の子の出荷は4月の1ヵ月間だけですが 竹藪の手入れは12ヵ月 1年かけて行っております 手入れされた竹藪で育った竹の子 美濃山の竹の子をぜひ一度食べてください 京都府南部 山城地域の中でも美濃山産は 大阪中央卸売市場でも一番人気です
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福岡県宗像市
ナチュレッシュ・ファーム
こんにちは!福岡県で、いちご農園をしてるナチュレッシュファームの佐藤です。あまおう、桃薫、さちのか、よつぼし、の4種類のいちご栽培に奮闘中です。天然塩、竹酢、アロマ、酵素、天敵等を使い、通常の半分の農薬で栽培してます。。朝採りしたものをその日に発送しています。届いたいちごの感想、おすすめのアレンジの食べ方を教えていただけたら嬉しいです!
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茨城県坂東市
深津農園
私は茨城県で米を中心に生産している専業農家です。 我が家は古くから続けてきた農家で、私で35代目になります。 代々受け継いできた土地と進歩する栽培技術を取り入れて、より美味しく皆様に喜んで頂ける米を生産出来るよう日々精進しております。
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沖縄県南城市知念字久高
海ぶどう園
沖縄本島の南東に位置する珊瑚に囲まれた、小さな島国、久高島で 海ぶどう養殖している 内間と申します。 海ぶどう養殖歴 19年。大切に育て上げた海ぶどうを全国の皆さま方に食べて頂きたくて出品しました。
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香川県高松市庵治町
グリーン庵治
中玉トマトをメインに栽培してます。 四国最北端の町、香川県高松市庵治町で土と肥料にこだわって、トマトの木を元気に育てる事を一番に考えて栽培しています。
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佐賀県鹿島市
オレンジ ヒヨコ
佐賀県鹿島市にてデコポンや玉ねぎ、野菜などを生産する「オレンジヒヨコ」です。 お子様たちへ低農薬&低肥料で安心できる農産物をお届けできるよう日々農業に励んでいます。 よろしくお願いします。
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東京都八王子市
サニトラ農園B20
60歳で地方公務員定年退職し現在70歳です。菊芋栽培をはじめて6年、最近のテレビでの報道、健康雑誌、ネット等でも健康野菜として菊芋が取り上げられています。毎年11月からは毎日忙しい芋ほり収穫作業が始まります。生産者も健康診断で血糖値が高いと指摘され菊芋サラダや天ぷらなど日頃食べています。 大好きな昭和45年型ダットサンサニートラック(B20)で農作業、直売所への出荷作業が大変楽しくて毎...
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埼玉県大里郡寄居町
たかはしファーム
たかはしファームは今年から本格的に出品を始めたばかりの小さな農園です。 食べチョクに登録したのはヤーコンを広く皆様に知って貰いからです。 ヤーコン以外にも順次出品しますので宜しくお願い致します。
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静岡県浜松市
谷野ファーム
水耕栽培と土耕栽培のキャリア30数年長けりゃいいばっかじゃないですが、色々な野菜に取り組んだ経験を生かし、常に新しい野菜作りを行っています。
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山口県美祢市美東町
藤井農園【有機JAS認証】
はじめまして、私の農園は山口県でも山奥の中山間地に人口も十数人の村で上下水道も通ってない処です。その中でも農園の畑は山の上の方で、畑から上には民家もありません。水は谷からの山水をひいて通しており生活排水の一切入らない環境です。 生活するにはなかなかな処ですが、有機農業するには適した場所で野菜は有機JASを認証しており小品目栽培でお米は50%減で栽培しております。 稲わらやもみ殻、緑肥や落...
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群馬県高崎市
ナリヒラ
会社設立50年になります。30年前から植物を活性化させる研究を続けてきました。2008年に植物活性酵素(特許取得)を開発し、2019年に乳酸菌入り野菜の栽培方法(特許取得)を実現させました。農薬・化学肥料を使用しない農法を確立して、皆様に安心・安全の健康を応援する野菜をお届けします。
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北海道美唄市
今橋農園
両親の代から特別栽培米の生産・個人契約栽培を続け、30年以上になります。現在、三代目の私、健太郎が理念を引継ぎ、さらなる「安全・安心・おいしい」お米作りを目指すべく奮闘の日々です。
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福岡県福岡市西区西ノ浦
けんたろう
福岡の西に位置する糸島半島、その最北端の西ノ浦で漁師をしております。 玄界灘に面した西ノ浦漁港は沖合漁業の性格をそなえた高級魚がたくさん水揚げされる漁港でもあります。そんな西ノ浦での漁が静かになる1月から4月の間、子供の頃から得意な素潜りで美味しいサザエを厳選して獲っています。 厳選しているためたくさんの数は取れません。そのため獲れたものを卸すのは地元の牡蠣小屋が中心です。 都...
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埼玉県桶川市
手島農園(埼玉県)
埼玉県桶川市で男気トマト(オリジナルブランド)を生産、販売している手島農園と申します。今シーズンから加工品も始めますのでよろしくお願い致します。
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熊本県上天草市
丸源水産
丸源水産は1973年の創業以来40年以上、車エビ養殖発祥の地である上天草市で、生きたままの「活き海老」を出荷しています。鮮度の高さ、繊細な甘みとプリプリとした食感、エビ本来の強い旨味が自慢です。安心・安全な国産の配合飼料を与え、車エビが健康に成長するよう独自の工夫を重ねています。
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神奈川県中郡
コッコパラダイス
微生物を活かした自然養鶏と無農薬・無化学肥料栽培を特徴とした農園です。 自然な環境で育ったものは、少しの量で満足できます。 私たちは小さなお子様がいらっしゃるご家族の頼れるサポーターになりたいと想っています。
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長崎県長崎市琴海
野中隆史
はじめまして!野中果樹園と申します! 野中果樹園は大村湾を望む、長崎市琴海地区で温州みかんを中心とした様々なカンキツ類を育てています。 自然本来の味にこだわる為、魚粉、菜種油粕などの有機肥料のみを使用し、水分コントロールを厳密に行うことで甘みがギュッと詰まった笑顔あふれるミカンを育てています☆
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静岡県島田市
切山園製茶
私たちは、静岡県の牧之原台地でお茶を生産している農家です!お客様に「美味しい」と家族の「笑顔」を理念に、畑から収穫(生葉)製造(荒茶)仕上(火入れ)を行い、出荷しております!家族だけの生産ですので、できる商品はわずかですが、心を込めてお届けいたします!
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熊本県菊池市
いしもと自然農園
40才を過ぎ残りの人生を「生きる為の大事な仕事」は何か?と考え、「農業」を仕事に出来ればとの想いで有機農家さんに研修生として受け入れてもらいました。43才夏から独立の為、現在お借りしている土地にご縁を頂き10年になります。
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石川県金沢市
カズミファーム
微生物のチカラを借りた土作りをし、農薬・除草剤を使わない野菜の栽培と販売を行っています。
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鹿児島県奄美市
西果樹園
南国奄美大島で夫婦二人で果樹農家としてがんばっています。 農業大学を卒業後、長崎・静岡などで研修後に平成4年に奄美に帰郷し、父の代から受け継ぎ2代目として農業に励んでおります。子育てのように愛情たっぷり丹精こめて栽培したくだものを全国のみなさんにお届けしたいとおもってます。
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熊本県天草市
ミシュラン店直送!有明海の名物漁師こと池田魚太郎
『有明海の魚を知り尽くした裏ボス』=池田魚太郎(イケダ・ギョタロウ) ・・・彼のもとへは、全国から有名シェフの要望が集まる。 なぜか? それは、 「フィッシュ・マフィア」とも例えられるほど、 圧倒的なマニアックさ、からだ。 自ら漁師として海へ出向き、 牛深の海に住みつき、 知識の量と深さ、愛着、 そして、 魚の旬のタイミングを絶対に逃さない。 「魚は...
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石川県能登町
奥のと 波ノ瀬農園
『奥のと 波ノ瀬農園』は石川県の能登半島の先端、能登町にてほそぼそと農業にいそしんでいます。 無農薬・無肥料栽培で年間約100種くらいの野菜を育て、主に個人のお客さんやレストランさん、農家仲間で開催しているマルシェなどで野菜を販売しています。 この度縁あって食べチョクさんに出店させていただくことになりました。 40代のおっさんが一人で作業しているのでお出しできる量は限られて...
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栃木県小山市
ACE Veggie
生産地:栃木県小山市 コーヒー抽出後の粉や野菜の残渣をゆっくりと発酵させ自家堆肥を作り農薬、化学肥料、除草剤を使わず、長女7歳、次女5歳が味の監修をしてくれながら美味しい人参を育てています。 免疫UPと腸活UPを人参で!!を目指しています!
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埼玉県蓮田市
三和農林
埼玉県蓮田市で41年、かいわれ大根や豆苗をはじめとしたスプラウト製品を生産、販売しております。 広大な土地に広がるハウスでお日様をたくさん浴びた元気な野菜の新芽たち。 これからの成長に必要な栄養がぎゅっと詰まっているスプラウトは今抗酸化作用が大変強く、ストレスの多い現代社会にマッチした商品です。 また当農場はJGAP認証農場で厳しい管理の元生産をしています。 また、世界初の植物性乳酸...
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大分県由布市
コンタファーム
おんせん県大分のほぼ真ん中、温泉が余り湧いていない由布市挾間町で有機農業に9年間取り組んでいます。 農薬や化学肥料は使用せず、母なる大地と対話しながらの土づくりを続けています。試行錯誤しながらのお野菜作り、形や大きさは不揃いですが、味には自信があります。 サンタならぬコンタが「食卓に笑顔をお届け致します!」をモットーに、皆様の食卓にお野菜をお届けいたします!!
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静岡県浜松市
アグリルネッサンス
浜松市のエコファーマー認定、無農薬無化学肥料で青パパイア、UNAGIGARLIC(鰻にんにく)を栽培しています、鰻残渣をリサイクルした有機肥料で農産物のブランド化及び鰻資源の保護活動を事業主体にしています。