東京都 八王子市

サニトラ農園B20

食べチョク登録：2020年10月

　６０歳で地方公務員定年退職し現在７０歳です。菊芋栽培をはじめて６年、最近のテレビでの報道、健康雑誌、ネット等でも健康野菜として菊芋が取り上げられています。毎年11月からは毎日忙しい芋ほり収穫作業が始まります。生産者も健康診断で血糖値が高いと指摘され菊芋サラダや天ぷらなど日頃食べています。
　大好きな昭和45年型ダットサンサニートラック（B20）で農作業、直売所への出荷作業が大変楽しくて毎日を健康で過ごしています。（直売所ではサニトラおじさんとも呼ばれています。）これも菊芋のおかげかな？と感じています。
　最後に７０歳のおじいさんがネット販売を始めましたが、まだ不慣れのために数々の不手際をお許しください。
《老体及び老車体にビッシビッシとムチ打って今日も元気に頑張りま～す。》