チャルジョウ農場/そる工房（山都農場）

食べチョク登録：2020年12月

チャルジョウ農場は、自然豊かな福島県会津地方の、喜多方市と西会津町にあります。
水源がない山奥の畑で30年以上有機農業を続けています。
青年海外協力隊など経た後、12年前に帰ってきて父の農業を継いでいます。
オーガニック志向やヴィーガンの方でも美味しく食べられるものを作っています。