熊本県 玉名市
四季
食べチョク登録：2021年02月
熊本県玉名市で中玉とまと〈フルティカ〉を
あま旨とまと【暁】としてブランディングし
栽培・販売しています。
お子さまからご年配の方まで
《美味しい》と言っていただける
そんなトマトをお届けします🍅
数あるページの中から四季を見つけて下さった
この出逢いを機に、あま旨とまと【暁】を
ご賞味いただければ幸いです😊
生産者のこだわり
特殊なフィルムで【減農薬】
四季では、栽培に特殊フィルムを
使用しています。
このフィルム
もともとは医療現場で使われていたものを
農業用に改良したもので
トマトに害を及ぼす菌やウィルスは通さないのに水分と養分はちゃんと通す優れものなんです！
これをトマトの下に敷き、有害な菌やウィルスをブロックすることで病気の発生を減らします。
その結果、農薬使用回数が減り、減農薬栽培が
可能になります。
四季では2020年度の実績で、熊本県の慣行栽培
レベルの約半分の使用回数でした。
受粉を手伝ってくれる蜂たちも
元気に活動しています🐝"
【細やかな管理】
四季では、少量の培土と養液を使った
栽培をしています。
給液装置を使い、細やかな給液管理を行うことで
甘くて旨味のあるトマトをつくっています。
通常は予め設定した量・濃度を定時に自動で流し
急な天気の変化など、状況に応じた対応が
必要な場合は責任者が経験をもとに判断し
その都度手動で流します。
トマトの生育と味にとても大きな影響を
与えることなので、日々管理に注力しています。
また、ハウス内にカメラを設置しており
現場を離れているときでもスマホで
常にトマトの状況を確認できるようにしています。
責任者が仕方なく現場を離れた場合でも
ちゃんと見れるようになっています🤳
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