コンタファーム

大分県 由布市

コンタファーム

食べチョク登録:2019年03月

 おんせん県大分のほぼ真ん中、温泉が余り湧いていない由布市挾間町で有機農業に9年間取り組んでいます。
 農薬や化学肥料は使用せず、母なる大地と対話しながらの土づくりを続けています。試行錯誤しながらのお野菜作り、形や大きさは不揃いですが、味には自信があります。
 サンタならぬコンタが「食卓に笑顔をお届け致します!」をモットーに、皆様の食卓にお野菜をお届けいたします!!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

こだわりは「こだわらないこと」

これまで、自分の考えこそが唯一正しいと信じて疑わない同業者を数多く見てきました。有機農業においても日々技術は進歩しているし、去年までの常識が今年の非常識になっていたりもします。「こだわり」が悪いとは思いませんが、こだわり過ぎた結果、視野が狭くなり何も見えなくなっては意味がありません。若輩者ながら、何が良くて何が悪いのか、土と野菜から少しずつ教えてもらえるようになってきた気がします。使えないこだわりは残さと一緒に畑にすき込み、常に新しい気持ちで、よりよい方法を探し続けていきます。

生産者のこだわり

畑のある場所

 由布市挾間町は、九州の屋根こと九重連山の東側に位置する由布岳の南西麓を源流に持つ大分川が東西に流れる一帯にあり、その豊富な水を使い農業が行われています。気温は比較的暖かく、日当たりも良い農地が多いため、年中野菜が収穫出来ます。また、都会と田舎の丁度”はざま”にあるため、多種多様な業種から有機農業を始めるために転職した大小様々な農家が、切磋琢磨したりしなかったりしながら農業を行っています。

生産者のこだわり

双方向の野菜作りという提案

土地にあったもの、気候にあったもの、自分にあったもの、よく売れるもの等々、我々農家が作りたい作物を作る事が基本です。でも、それはあくまでも基本。ちょっと脇道に外れてみてもいいじゃない?そんな事も考えてみたりしています。
「ジャガイモ5ha作って」とか「パイナップル作って」等のムチャ振りには応えられないし、20種類も30種類も手当たり次第に広げる事はできませんが、皆さんからの「これ、作ってみない?」という声に積極的に耳を傾けてみようかな、と思います。ただ、「提案した以上は絶対に買って!!」ではありません。積極的に耳を傾け、その気になったら作ってみて、それを気が向いたら買ってみる、というお互いユルい関係、どうでしょう?

生産者のこだわり

ちっちゃいおっちゃんのおっきなゆめ

 大阪生まれ大阪育ちの私ですが、ここに書くのはいかがなものかな?というレベルでの自分探しの末、姉夫婦の家に転がり込む形で大分県由布市挾間町に移住、ご縁があって有機農業の師匠に巡り会い、有機農業専業農家としてのキャリアがスタートしました。
 その時に「これまで世話になった両親へ、定期的に自分が作った野菜を届け続ける」という目標を立てました。恩返しの意味もあり、これ以上は投げ出さないという意思表示でもありました。色々な人からのサポートもあり、幸運な事に今まで9年間続ける事ができ、またその間に家族を持つ事もできました。浪花節です。
 屋号にある「コンタ」は「公一郎(私の名前)+サンタ」からできています。
 無償の愛とまでは行きませんが、適正価格で美味しい野菜を1人でも多くの人に届け、喜んで貰いたい。そしていつの日になるかは分からないけど、孫に自分が作った野菜を食べさせたい。そんな夢を見ながら、ちっさいおっちゃんは今日もトラクターに乗るのです。

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