堀口雅智

食べチョク登録：2021年03月

私　京都府南部の竹藪に囲まれた里　美濃山で　主に竹の子の生産に力をいれて農業を営んでおります
竹の子の出荷は4月の1ヵ月間だけですが　竹藪の手入れは12ヵ月　1年かけて行っております
手入れされた竹藪で育った竹の子　美濃山の竹の子をぜひ一度食べてください

京都府南部　山城地域の中でも美濃山産は　大阪中央卸売市場でも一番人気です　