京都府の生産者一覧
京都府は北部にかけての山が連なっている地域では冬の寒さが厳しく、一方南部の京都盆地では比較的穏やかな気候となっています。京野菜で有名な賀茂なすや京山科なす、万願寺とうがらしなどの栽培にも力を入れています。
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京都府京丹後市
カメダ
京都府京丹後市で農業をしています。地元の農業法人で研修後、平成29年に独立。 日本海に面した京都府北部にある丹後地域は、川にはメダカなどの多くの生き物が生息している自然豊かな土地です。そこで丹後産コシヒカリのほかにも季節折々の野菜を日々育てています。
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京都府南丹市美山町
田歌舎
田歌舎の食料自給率は9割以上。通年お米や野菜は買わず1.5haの農地で育て、肉は猟で得た鹿や猪、育てた鴨を。春は野草に山菜、秋はキノコ。施設の建物は全て地元の材を使ったスタッフによるセルフビルドの木造建築。冬の暖房となる薪も自給し、水は100%天然の湧き水。 自然と共に暮らす知恵と技を「美味しい」と「楽しい」で感じることのできるレストラン・宿泊・自然体験のお店です。 田歌舎WEBサイト:...
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京都府南丹市美山町
戸川養鶏場
京都府のほぼ中央に位置し、京都市の北西にある"かやぶきの里"で知られる南丹市美山町で平飼いたまごの養鶏農家をしています。 『元気でおだやかに暮らすニワトリさんが産んでくれるたまごは美味しくいただけるはず』そんな想いで養鶏に取り組んでいます。 最近は「養鶏農家は鶏を養っている」のではなく、鶏が産んでくれた卵を売って生計を立てているから「私が鶏に養ってもらっているんだよなぁ」と産まれたての...
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京都府京都市
京美山・山椒農園 (内儀家)
京都市内・木屋町の高瀬川沿いで飲食店を営むかたわら、京都・かやぶきの里・美山町にて山椒を育てています。農園に侵入を試みる鹿・猪・穴熊・昆虫・アゲハチョウ・メジロやキジバトと戦い(笑)ながら農薬不使用で安全・安心なものをご提供する為に奮闘しています。
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京都府舞鶴市
-京野菜とお茶-ARISA GARDEN 京都
食べチョクアワード 2021年 野菜部門 27位 2022年 野菜部門 23位 ありがとうございます😊 京都の舞鶴で、京野菜「万願寺とうがらし」 「舞鶴茶」を父娘で作っています。 ✧︎舞鶴は万願寺発祥の地、 本場から、ほんまもんをお届けします♡ 唐辛子といってもからくない! 蛍の住むキレイな山水でじっくり育て ピーマンより肉厚で甘いのが特徴です ✧︎舞鶴は実はお茶の名産地! 全国茶品評会...
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京都府木津川市加茂町
加茂自然農園 -KAMO Nature Farm-
京都で農薬も肥料も使わないお茶づくりをしております。 やさしい口当たりでいて、野性味 溢れる力強いお茶です。 お口に合えば嬉しいです。
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京都府京丹後市久美浜町
久美浜sun’s son
2017年京丹後市に岐阜から移住 コウノトリが遊びにくる自然豊かな京丹後久美浜で 丹後こしひかり・新羽二重餅米 農薬・化学肥料を使用せず循環型農業をしています。 枝豆・新丹波黒豆・京野菜えび芋・季節の野菜など 安心して食べられる野菜を作っています。
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京都府木津川市加茂町
森井ファームのお茶
京都の南をゆったりと流れる木津川のほど近く、自然豊かな里山に森井ファームはあります。 ひいじいちゃんから受け継いだ小さな茶園で、夫婦ふたり&仲間たちと心を込めたお茶つくりに励んでいます。 京都を中心に、手づくり市やハンドメイド・イベントなどで活動中。 大量生産・大量消費のサイクルから離れて、お客様と直接つながることのできる対面販売へ。 安心・安全のお茶をお届けしています。 ...
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京都府船井郡京丹波町
たむら畑
たむら畑は特別栽培米で育てた自慢のお米や 無農薬栽培の丹波黒大豆枝豆、黒大豆、 大納言小豆、季節の野菜を販売をしております。 丹波の力を全国へ!! 安心安全で美味しいを届けるため、日々お米と野菜と向き合いながら頑張ってます。
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京都府舞鶴市
YASAI
京都府立大学の抗酸化値を高める水耕栽培技術(特許取得済)を用いた高抗酸化値レタスの生産販売を廃校になった舞鶴市旧岡田上小学校の校舎・体育館を用いて行っています。閉鎖型のクリーンな工場なので虫や異物の混入もなく、栽培時に農薬を使用していないため洗わずに食べられるくらい衛生的な野菜です。
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京都府京都市左京区大原
京都大原 つくだ農園
つくだ農園は本物の有機農家。 2009年から、毎年更新で有機JAS認証を取得し続けています。 私たちは日々、自然豊かな京都大原で心豊かに楽しく日々畑に向かっています。 野菜だけでなく、時に虫やケモノや、そして人間も育まれてゆく。それが私たちの目指す有機農業のかたち。お日様と、露と、霜と、豊かな土とが育ててくれる‘命’を感じる野菜はいかがですか。 つくだ農園は、2009年か...
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京都府京都市右京区京北塔町
山国さきがけセンター
私たちは、できるかぎり農薬や肥料を使わない、大豆づくり、米づくりを行っています。農業生産法人として地産地消を推進し、素材を生かした商品づくりに取り組んでいます。 包材や最低賃金の値上げなどの諸事情により令和4年10月5日から商品が値上がります。
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京都府長岡京市
イツジ農園
イツジ農園では、京都西山の地下水で栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用のお米を作っています。 都市近郊の稲作でも、美味しいお米を作りたい。 地域の人々に地元のお米を食べて欲しいと考えています。
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京都府亀岡市馬路町
めぐる農園
古くから京都の中心部に野菜を提供し〝京の台所〟で知られる亀岡。 そこで夫婦2人で小さな農園を営んでいます。 年間50種類ほどの作物を全て、無農薬・無化学肥料で露路栽培しています。 山に囲まれた特有の盆地地形、豊かな愛宕山系の山水、地下水に恵まれる京都のオーガニックシティ亀岡は実に京野菜の70%を生産している場所です。 隣の学校から聞こえてくる子ども達の声や、川の流れる音を聞きながら毎日野菜...
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京都府福知山市
86farm
私たち86farmは、2018年4月より夫婦で新規就農しました。 地元福知山で年間を通して150種類の野菜を主に栽培をしています。 「幸せに生きることは、幸せに食べること」を掲げ、いのちをつむぐために日々まごころ込めて取り組んでいます。 ひとりでも多くの方が健康で幸せな毎日を送れるように、安心安全な食べものを皆さまの食卓へお届けいたします。
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京都府福知山市
京都丹波イタリア野菜 アグリージョ Agri-Gio
こんにちは。京都丹波イタリア野菜アグリ―ジョです。 専業農家・兼業農家の同じ小学校区の仲間で、イタリア野菜を中心に明日の農業に挑戦するグループです。 イタリア料理はシンプルでかつ野菜本来の美味しさを引き出す料理と言われています。その期待に応える野菜の本来のうまさを味わえるのがイタリア野菜だと感じています。 農業の価値をあげ、育った農村地域と農業の未来につながる挑戦を1人じゃなくみん...
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京都府木津川市
マウスフィールド
京都府木津川市で主にパクチー、クレソン他葉物メインに周年栽培し、都内スーパーや飲食店、デパ地下の惣菜店様等に幅広く納めさせて頂いております。今回個人向け商品として新鮮な産地直送野菜をご用意することになりました。ご注文頂いてから収穫いたしますので、産地直送ならではの鮮度を是非お愉しみください。ご注文お待ちしております。
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京都府綾部市
蓮ヶ峯農場
鶏と共に生きる鶏飼い。生きものを生き物として見るココロ。そんな気持ちを大切にして京都奥丹波で農業をしています。生きものが生きものらしくあるように、人が人として生きられるように、それが僕たちの想いです。あたりまえの食べものを蓮ヶ峯農場からお届けします。
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京都府相楽郡
宇治茶GANG
3年ほど前から作り手がいなくなった茶園を夫婦2人で管理しており、お茶を飲むという文化を残したいという願いと人にあげれる物を作りたいという思いでお茶作りをしております。
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京都府城陽市
エヌベール農園
京都で50年以上いちじく・宇治茶・米・野菜を育てている農家です。
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京都府南丹市美山町
ロカポテ
かやぶき屋根の家が今なお残る京都の山間部美山町で野菜を作っています。 鹿や猪にも大人気(!?)の農園です。 美味しい野菜を美味しいお野菜を届けるために 頑張ってます。 どうぞよろしくお願いします。
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京都府福知山市野花
野う花
京都府福知山市野花で、令和5年の夏頃から鍬とスコップで畝を立て種をおろし、お野菜の栽培を始めました。 一年を通して、農薬・化学肥料・除草剤・動物性堆肥は畑に持ち込まず、微生物のお家(畝)も耕しません。 そんなお野菜の栽培を志しています。
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京都府京都市伏見区
大剛 伏見工場 野菜プラント
京都の名水で有名な伏見で、水耕栽培をしています。スタッフは、女性のみ!4人と少人数ですが、まごころこめて育てております。 近年は、水耕栽培のお野菜が増えてきており、どれも同じなのでは?と思われがちですが、私たちはこだわりの品種を選定し、他にはないシャキシャキ感が特徴のお野菜を作っています😊 本当?と思ったら、ぜひポチッとしてやってください笑 ちなみに、大剛伏見工場にお越しい...
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京都府舞鶴市赤野
AoiHane Farm
私たちAoiHaneFarmは舞鶴市に移住し、新規就農した新米農家です。 移住してから1年半で耕作放棄地を復活させました。 長い年月、農薬や化学肥料の使われていなかった畑をそのまま、栽培期間農薬不使用、有機肥料・有機堆肥のみを使用して、野菜を育てています。 AoiHaneFarmは、京都府舞鶴市字赤野という場所で山と海の間の里山にあります。山から海へと流れる天然水を使って、自然に近い状...
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京都府宮津市
おのののうえん
生産者の顔が見えお客様に安心して購入頂きたいという想いを持ち、栽培期間中、農薬・化学肥料・除草剤を使用せず栽培しております😊
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京都府京都市右京区京北黒田
よしだのはたけ
京都市北部の「黒田」という村で小さな農園を営んでいます。2年間の研修を経て、2020年に新規就農しました。まだまだ経験不足で失敗することもたくさんありますが、食べることが好きな夫婦が、“毎日食べる野菜を美味しく作りたい!”という思いで日々畑に向かっています。
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京都府南丹市園部町
ニジサク農園
安心、安全な農産物を無農薬、無化学肥料で栽培させて頂いてます。基本的に肥料も使わずに、自然栽培です。 環境も配慮しまして、ビニールマルチ等の資材を使わず、自然に還るものを使い、持続可能で、7世代先の子孫にも笑顔で渡せる農業をしています。 少量多品目で大型農業の様には行きませんが、マイペースでやっていきたいと思います。
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京都府南丹市
まさむね農園
南丹市日吉町胡麻に農園があるまさむね農園。 自然農法で育てた濃いお野菜をぜひ御賞味ください。
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京都府京都市伏見区
こと京都
九条ねぎ専門の農家です。美味しさより作りやすい農産物が出回る昨今、美味しさの本質を求め、原種に近い栽培困難な品種を作っています。手間がかかる分、甘さと柔らかさを兼ね備え、味・品質にとことんこだわった自慢の葱をぜひ、ご賞味ください。認証機関(京都HACCP)(ASIAGAP) ※土日・祝日は休業日です
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京都府京都市左京区大原小出石町
hataco
京都大原で2020年から有機農業を始めた三姉妹です。精神保健福祉士から脱サラした長女を中心に『 はたけ と こころ を耕す』会社としてhatacoと名付けました。ふかふかになるよう土を作り、健やかな環境で育った野菜は美しくておいしい!という感動を皆さんにお届けしたい想いで、日々畑に向かいあっています。
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京都府八幡市
マエガワ農園
京都府八幡市で「九条一遍ねぎ」「大和ルージュ」をメインに生産。味、鮮度、形にこだわった農業の究極系を目指します。
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京都府京丹後市久美浜町湊宮
湊養殖場
京都府の北西端、京丹後市久美浜で車海老や牡蠣の養殖を行っています。とれたての新鮮で美味しい丹後のくるまえびと久美浜産の牡蠣を皆様にお届けします。
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京都府京都市右京区京北下弓削町
京茸(きょうたけ)
〜明日の食卓にも京茸でサプライズとハッピーを〜 京都市北部に位置する比較的寒暖差のある右京区は京北地域にて、原木・露地・自然での栽培を中心に8種類のきのこを育てています。スーパーなどで簡単に手にできるようなきのことは一線を画すと自負しております。その証明として【某有名百貨店】や【某世界的ホテルチェーン】【某星付きレストラン】に愛されています。原木しいたけを中心とする季節のきのこで、皆さんの食...
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京都府亀岡市
京都・森田農園
京都市の西隣、昔から京野菜の産地である丹波亀岡で農園設立9年目の野菜・果物農家です。 旬に勝る食味はないことを自覚した上で、甘さ一辺倒ではない、滋味深い野菜作りを心掛けています。 試行錯誤してきた経験と自負から、本当の美味しさを心を込めてお届けします。
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京都府京丹後市峰山町久次
麻奈為ファーム
「こんなに美味しいお米をもっと世に広めて欲しい」と消費者さんからお褒めをいただいた事から、食べチョクに出品させていただき3年目を迎えます。 私は、京都・京丹後峰山で、五穀豊穣の神が宿る元伊勢の神社である「比沼麻奈為神社(ひぬまないじんじゃ)」の地で、野菜や米を栽培しています。 代々農家で幼少期の頃から、葉タバコや牛の世話、水菜はじめ米栽培など「縁日のお小遣いをやる」と両親の子供騙しに誤...
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京都府南丹市園部町
小太郎自然農園
不耕起、無農薬、肥料は草花落ち葉などを利用して極力自然の力で育てています。 違う野菜同士が並びあって、力強く育っています。 たけのこ、にら、九条ネギ、にんにくの芽、生にんにく、にんにく、黒にんにく、ミニトマトなどの夏野菜を作っています。 黒枝豆、黒豆も育てています。 黒にんにくの価格変更のお知らせ いつもお世話になりありがとうございます、 小太郎自然農園です。 令和6年度は、手間暇...
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京都府相楽郡和束町
京都 湊製茶
「品質にとことんこだわる」 湊製茶は、京都府にある宇治茶の主産地「和束町」で、茶業を営んでいます。 安政の時代から、代々受け継いできた伝統の味。 日々、お茶の声に耳を傾けながら、それぞれのお茶に合ったベストな環境を作ること、そしてお茶の状態が頂点に達するタイミングで収穫することによって、お茶本来の味を愉しんでいただく。 湊製茶が自信と誇りを持って、そして一人一人のお客様とのご縁に...
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京都府京都市西京区
あさも畑のたわわにゆうき
☆新しい農業の形☆ 日々、子ども達の育つ場所として社会福祉法人の子どもたちが農園に遊びに来ます。体験を超え、ごく当たり前の暮らしとして、畑は子どもたちの笑顔が溢れています。だからこそ、体にも心にも良いものをと!頑張っております。
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京都府南丹市
ライスバレー(Rice Valley)
こんにちは。 環境問題をテーマにした作品で知られるアーティストユニット&百姓、米谷健+ジュリアです。 私たちは、2015年より水と空気の美味しい京都の農村に移住し、完全無農薬、無肥料自然栽培を開始。以来、食の安全と自然環境を守ることをモットーに日々汗を流しております!注目すべきは微生物!土中の微生物群が健全化すると、農作物が良く育ち、それを食べる人も健康になれることを体感しました。そして虫や...
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京都府亀岡市
京都まつだファーム彩
霧の都・京都府亀岡市にて美味しいお水を使用して水耕施設栽培をしております。 安全安心な野菜づくりを目指しており、全国各地のお客様へ野菜をお届けしています。 農園へは地元の子供達が見学体験へ訪れるなど、地域の皆様との交流も大切にしています。
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京都府南丹市
吉見一馬
2018年2月に京都府南丹市にて新規就農しました。 伝統野菜である京野菜を栽培しています。野菜本来の味を出せるように必要最低限の肥料、農薬の使用を心がけています。耕作放棄地の問題に一役立てるように、おいしい野菜をお届けできるように努力していきたいです。
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京都府城陽市中出垣内
青谷梅工房
元小学校の教員です。自然保護活動の中で青谷梅林と出会いました。青谷にしか生産されない城州白という香りの良い質の良い梅があります。しかし農家は次第に高齢化。放置される梅が増えていくのを見て梅林の世話と加工品製造などに関わり始めました。10年たち、ようやく何をすべきなのかが見えてきました。
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京都府京丹後市久美浜町三分
にしまるふぁーむ
京丹後市で野菜作りをしています。夏には、小玉スイカやカボチャを、冬にはキャベツや人参を作っています。 小玉スイカは、糖度の高いものができるよう砂丘地で作っています。カボチャは、完熟期に収穫し追熟させ、甘さが増すようにしています。 冬は昼夜の気温差もあり、美味しいニンジンやキャベツが期待できます。美味しい野菜を作るため日々奮闘しています。
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京都府綴喜郡宇治田原町
京都ダイセット AquaHarvest KD アクアポニックス
2023年よりアクアポニックスという水耕栽培と陸上養殖を掛け合わせた農業部門を立ち上げました。アクアポニックスは魚の排せつ物をバクテリアが分解し、それが野菜の栄養素となり成長します。魚に取っての毒素は植物が吸収し浄化された水が魚の水槽に戻るという循環型農業です。この農法では水は一切捨てず、農薬や化学肥料は一切使用しません。ホンモロコが育てる安心安全な野菜を是非お試しください。
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京都府京都市右京区京北中地町
ひろ農林
京都市内から北西へ25㎞、自然豊かな京北町で農業と林業を営んでいます。 上桂川(淀川の上流で、鮎漁で有名です)の清流と、澄んだ空気に恵まれた土地で自然薯の栽培に取り組んで9年になりますが、毎年様々な工夫を凝らしながら自然薯と向き合っています。 この土地では昔から、大豆、黒豆などの豆類もよく育っていました。 今年はその中から、丹波黒大豆を販売しています。 2023年は、長期に渡る高温、降水...
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京都府宇治市木幡南山
「京鴨」山城農産
私たち山城農産(株)は、京都府宇治市に本社を構え、京都に根ざした“あい鴨肉”の生産者として、より良い商品作りを目指し貧欲に腕を磨いてまいりました。 近代的で清潔な施設で、常に安全・安心な生産体制を整え、かつ美味しさを追求するため自社が培ったノウハウと、たっぷりの愛情を注ぎ込みストレスフリーに育てております。安心と美味しさの証、それが「京鴨」ブランドです。 従来の概念を打ち破った最...
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京都府木津川市山城町上狛
秋田農園
京都に九条ねぎ以外に美味しい青ねぎがあるのはご存じでしょうか? 私達は自然と地下水に恵まれた 京都府最南端の町、木津川市山城町にて 「山城のねぎ」という京野菜を代表する 青ねぎの周年栽培を行っております。 「山城のねぎ」は品種ではなく、先代から 引き継いだ大切な弊社ブランド名です。 京都のねぎといえば、九条ねぎを 思い浮かべるかもしれませんが、 市場に九条ねぎが溢れ...
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京都府京田辺市
井辻農園
京都府南部、京田辺市。 空気も水もとても綺麗で、そんな環境の中で美味しい野菜を作れることに誇りに思います。 「記憶に残る野菜」をモットーに、安心安全な野菜を育てています。 旬な時に旬なものを食べれる幸せ。 そんな「幸せ」を皆様にもお届けしたいと思っています。