リーフレタスのごちそうサラダおかずのレシピ・作り方

Name: リーフレタスのごちそうサラダ
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 八百津町
Ingredients: リーフレタス 1束; 豚肉 200g; もやし 1袋; 【A】しょうゆ 大さじ1; 【A】ラー油 小さじ1; 【A】砂糖 小さじ1; 【A】五香粉（ウーシャンフェン） 4振り

岐阜県八百津町

マナの菜園

リーフレタスには色々な種類がありますが、マナの菜園のリーフレタスは苦味が少ないので、お子様にも生でパクパク食べて頂けます。色や食感が違うので、色々な種類のレタスを混ぜて、お肉や他のお野菜と一緒に楽しんでくださいね。

材料（2人前）

リーフレタス

1束
豚肉

200g
もやし

1袋
【A】しょうゆ

大さじ1
【A】ラー油

小さじ1
【A】砂糖

小さじ1
【A】五香粉（ウーシャンフェン）

4振り

調理時間：20分

作り方のコツ・ポイント

辛いのが苦手な場合は、ラー油をごま油に変えられます。五香粉はなくても大丈夫です。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

岐阜県八百津町

マナの菜園

私たちは、魚と野菜をいっしょに育てる「アクアポニックス」という農法で、栽培期間中は農薬や化学肥料を使わない安心して食べられる野菜を皆さまにお届けします。

アクアポニックスは、水産養殖を意味する「“Aqua”culture」と、水耕栽培を意味する「Hydro“ponics”」から名付けられた、新しい農法です。国連の国際支援活動にも用いられ、世界的に注目が高まりつつあります。

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特別栽培農産物

農　　　　　　　　薬：栽培期間中不使用
化学肥料（窒素成分）：栽培期間中不使用

栽培責任者：マナの菜園（代表：飯沼正樹）
所　在　地：岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志914

確認責任者：株式会社スーパーアプリ
所　在　地：愛知県名古屋市中区栄二丁目11番30号　