椎茸唐揚げ

椎茸唐揚げ おかずのレシピ・作り方

豊受きのこ園

千葉県 我孫子市

豊受きのこ園

おつまみにピッタリな椎茸の唐揚げ★
ビールとの相性バッチリ！！
もちろんオカズとしてご飯も進んじゃいます！

★食のトレンド発信メディア「おうちごはん」にレシピが掲載されました
https://ouchi-gohan.jp/3615/

材料（2人前）

  • 椎茸(中サイズ)
    8個
  • ★醤油
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ2
  • ★ニンニクチューブ
    1センチ
  • ★しょうがチューブ
    1センチ
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 揚げ油
    適量
clock 調理時間：45分

作り方

  1. 椎茸は軸まで使って半分にカット、椎茸のサイズに合わせて調整してください。大き目の方が歯ごたえアップ↑↑
  2. 袋に★を入れて混ぜ、そこに椎茸を入れてよく和える。 そのまま30分～1時間放置し味を染み込ませる。
  3. 別の袋に片栗粉と小麦粉を混ぜ汁気を切った椎茸を投入しよく振る。 まんべんなくまぶしましょう！
  4. 熱した油で揚げれば完成☆彡 やけどに注意( ﾟДﾟ)

作り方のコツ・ポイント

味濃いめがお好きな方は時間を長めにしてください！
肉厚＆軸まで美味しく食べられる椎茸なのでぜひぜひ丸ごと使ってお試し下さい。

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豊受きのこ園

千葉県 我孫子市

豊受きのこ園

千葉県我孫子市で菌床しいたけ栽培をしています豊受きのこ園です。
安心安全の無農薬栽培、全て手作業で丁寧に栽培収穫しています。

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