豚肉と切り干し大根のトマト煮込み
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調理時間: 40分
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おかず
長野県 松本市
農場のらかふぇ
茨城県 豚肉の通販 産地直送お取り寄せ商品
甘い脂と程よい弾力がたまらない豚肉。生産者が肥育方法や飼料からこだわっており、部位ごとに違った味わいがお楽しみいただけます。
自治体連携商品
〖放牧豚・デュロック純粋種〗希少なかたまり肉を楽しむ！冷凍精肉おまかせセット (精肉1kg＋カットベーコン100g×3)
約1.3kg
他
10件
¥7,080
送料 ¥605
茨城県鉾田市
方波見牧場
自治体連携商品
〖放牧豚・デュロック純粋種〗多彩な味わい！バラエティセット「大」 精肉お任せ1kg＋ハム加工品800g＋豚小間400g
約2.2kg
他
¥12,380
送料 ¥702
茨城県鉾田市
方波見牧場
自治体連携商品
ふるさと納税可
茨城で育った 目利き肉 《だいじょ豚》 肩ロースブロック 肉塊500g ステーキや低温調理に最適
約500g
1件
¥2,470
送料 ¥702
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
自治体連携商品
「だいじょ豚」トマホークステーキ！骨付きロース肉2本 （パーティー・BBQ・キャンプなどに）１本約450ｇ
約800g
¥5,980
送料 ¥702
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
自治体連携商品
ふるさと納税可
《だいじょ豚》 肉塊セット ロース・バラ・肩ロースオリジナル藻塩付き低温調理やお好みのお料理に
9件
¥7,340
送料 ¥702
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
自治体連携商品
【冷凍】放牧豚・デュロック純粋種「やまの華豚」無添加生ソーセージ＆手切りウデベーコンセット 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 2P
約600g
他
1件
¥4,400
送料 ¥605
茨城県鉾田市
方波見牧場
自治体連携商品
【自社牧場にて厳選！】国産ブランドポーク「だいじょ豚」 切り落とし800g｜豚 ぶた ポーク 焼肉 BBQ アウトドア キャンプ 国産 国産豚 ブランド豚
約800g
1件
¥2,700
送料 ¥702
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
自治体連携商品
【自社牧場にて厳選！】国産ポーク「だいじょ豚」 しゃぶしゃぶギフト 合計800g(ロース300g×2 バラ200g)｜豚 ぶた ポーク 焼肉 BBQ アウトドア キャンプ 国産 国産豚 ブランド豚
約800g
¥4,550
送料 ¥605
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
自治体連携商品
放牧デュロック豚のワインのお供セット「華金」（スモークレバー、厚切りボンレスハム きざみウデベーコン）計900g
約900g
他
¥7,700
送料 ¥756
茨城県鉾田市
方波見牧場
自治体連携商品
ふるさと納税可
【自社牧場にて厳選！】国産ポーク「だいじょ豚」 しゃぶしゃぶギフト 合計 500g(ロース300g バラ200g)｜豚 ぶた ポーク 焼肉 BBQ アウトドア キャンプ 国産 国産豚 ブランド豚
約500g
¥3,400
送料 ¥605
茨城県鉾田市
ミートセンター菊地畜産
豚肉のよくある質問
- 美味しい豚肉の見分け方は？
- 灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。
- 豚肉の保存方法は？
- 豚肉を保存する際は、まずキッチンペーパーで表面の水分をふき取ってください。使いやすい量に分けたものをできるだけ平たく薄くなるようラップにのせ、空気が入らないようピッタリと包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍室で保存してください。
- 豚肉の食べ方は？
- 豚肉は部位によって味わいが違うためそれぞれの特徴に合わせた調理をしましょう。豚バラ肉は炒め物や肉巻きにしたり、ロース肉はとんかつや生姜焼きにすると美味しくいただけます。
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