肩ロース 4mm厚 500g【焼肉・生姜焼きに】
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肩ロース 4mm厚 500g【焼肉・生姜焼きに】

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【肉のコクを味わう】
ロースと同じに見られやすいのですが、肩ロースは部位が異なり赤身に脂が網目状に広がったお肉です。
動きのある部分なのでお肉の味(コク)がしっかりしていますが、柔らかさもウリです。

脂は比較的少なめなので「肉肉しい」お肉を食べたい方には特にオススメです。
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塩胡椒で焼いて。
レモン、マスタード、わさびを合わせて。
タレに漬け込んで
焼肉丼にしても食べ応えのある一品です!

・保存方法
冷凍
※冷蔵庫で自然解凍してお料理にお使いください。

・賞味期限
シールに記載
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