おいしい野菜の見分け方は？

おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。

野菜の保存方法は？

野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。

野菜の食べ方は？

野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。

和歌山県野菜の通販産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)

全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。

ぷりっぷりの新触感！純国産の生！！熊野七宝きくらげ（10袋セット）約850ｇ

3件

¥2,500

ぷりっぷりの新触感！純国産の生！！熊野七宝きくらげ（10袋セット）約850ｇ

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純国産！ぷりっぷりの新触感！！熊野七宝乾燥きくらげ３袋セット（約150ｇ）

肉厚ボリュームの菌床生しいたけ１㎏！

衝撃の濃い味【ト・マーレ】トマトを超えた【罪深い美味しさ】800g

【数量限定商品】注文後収穫！ 和歌山 知る人ぞ知る人気の山東産 タケノコ (4kg)

【摘みたてお届け】モヒートミント☆(＝イエルバブエナ、キューバミント)約100g

関西の春を告げる味わい うすいえんどう 2kg

《常温便》無添加 漬物 キュウリとナスの古漬け ５袋

【送料無料】最高の痺れ感と爽やかな柑橘の香り 実山椒（生）500ｸﾞﾗﾑ 谷奥深の自然と共に育てました

【送料無料】最高の痺れ感と爽やかな柑橘の香り 実山椒（生）400ｸﾞﾗﾑ 谷奥深の自然と共に育てました

【送料無料】最高の痺れ感と爽やかな柑橘の香り 実山椒（生）300ｸﾞﾗﾑ 谷奥深の自然と共に育てました

《クール便》無添加 漬物 キュウリとナスの古漬け ５袋

【激甘】美味しいと判断したものだけをお届け 白いトウモロコシ (10本)

無添加 漬物 大根まびき菜の塩漬け 1kg

【今だけ増量❗️】新鮮 生バジル 200g⭐朝収穫 香りいい️🍕

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1Kg【本場有田川の実山椒】ぶどう山椒

【今だけ増量❗️】新鮮 生バジル 300g⭐朝収穫 香りいい️🍕

【今だけ増量❗️】新鮮露地栽培大葉 （10枚✖︎8パック）⭐朝収穫 香りいい🥗 クール便対応

自然農ジャンボニンニク🧄採れたて1Kg【農薬・肥料不使用】（サイズ色々・バラ）

【ネコポス配送（要注意）】最高の痺れ感と爽やかな柑橘の香り 実山椒（生）100ｸﾞﾗﾑ 谷奥深の自然と共に育てました

【ネコポス配送（要注意）】最高の痺れ感と爽やかな柑橘の香り 実山椒（生）200ｸﾞﾗﾑ 谷奥深の自然と共に育てました

500g【本場有田川の実山椒】ぶどう山椒🌿

【おまとめ配送出来ます】クセになる香り！ディル(50g)

【クール便配送】うすいえんどう(ウスイエンドウ) 和歌山の春をお届けします

うすいえんどう(ウスイエンドウ) 和歌山の春をお届けします

【甘く爽やか！】スペアミント 約50g(飾り用・小さめ)

【ハーブティーに！】ミント３種＆レモングラス 約200g

【農薬化学肥料不使用】しっとり系 シルクスイート さつまいも 10kg ★ 南紀白浜から直送（土付き）焼き芋にぴったり

【おまとめ配送できます】モヒートミント☆(＝イエルバブエナ、キューバミント)約50g

【期間限定⭐️】新鮮 生パセリ🥗200g 😊

【３種お試し！】スペアミント、モヒートミント(イエルバブエナ)、アップルミント 合計100g

【摘みたてお届け】スペアミント☆ハーブティーやソースに！約100g

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無添加 漬物 白菜の古漬け 1kg （古漬け 昭和ホンポ）

無添加 漬物 6種セット （沢庵 古漬け 梅干し らっきょう）

沢庵3kg クール便

無添加 漬物 6種セット （沢庵 古漬け 梅干し らっきょう）

無添加 漬物 白菜の古漬け 2kg （古漬け 昭和ホンポ）

《クール便》白菜古漬け キャベツ古漬け キュウリ古漬け

《常温便》田舎漬け沢庵2kg 梅干し1kg

（常温便）無添加 漬物 大根まびき菜の塩漬け 1kg

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関西の春を告げる味わい　うすいえんどう 4kg

《常温便》無添加　漬物　田舎漬け沢庵2kg酸っぱいたくあん

無添加　漬物　白菜の古漬け 1kg （古漬け　昭和ホンポ）

無添加　漬物　6種セット　（沢庵　古漬け　梅干し　らっきょう）

無添加　漬物　6種セット　（沢庵　古漬け　梅干し　らっきょう）

無添加　漬物　白菜の古漬け 2kg （古漬け　昭和ホンポ）

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（常温便）無添加　漬物　大根まびき菜の塩漬け　1kg

【おまとめ配送できます】華やかなレモンの香り！レモンバーベナ　約50g

健康成分たっぷり！ハウスで育てたエゴマの葉　（1000枚）