すべての生産者 (79ページ目)
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富山県下新川郡朝日町
藤田園芸
北アルプスの麓、富山県の東のはずれの日本海に面した朝日町の野菜専業農家です。祖父の代から数えて3代目で昭和40年ごろから施設栽培を中心に農業を代々生業にしており、キュウリを中心に30種ほどの野菜を季節に応じて生産しています。当地は、黒部川扇状地にあるため、豊富な伏流水が湧きだすところで、古くから農業が盛んです。野菜は90%以上が水でできてますので、良い水が即うまい野菜につながるわけです。一度...
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山形県村山市
笹原果樹園
当園で栽培しているさくらんぼの品種は、佐藤錦と紅秀峰です。エコファーマーである当園ではさくらんぼも、『有機栽培、低農薬』で育てております。園地は標高が高い場所にあり、また雪深い土地なので、温度差があります。この温度差によって、実が締まった極上の甘みを持つ、大変美味しいさくらんぼが出来上がります。
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千葉県銚子市
AGRIMOVADO(アグリモバード)
”このブルーベリー美味しい” という声をききたくて2018年に栽培を開始しました。栽培方法は全て「養液ポット栽培」。フレッシュは4月中旬頃~8月末頃までの収穫予定です。
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高知県高岡郡日高村
日高みよし農園
東京農業大学卒業後、東京の青果物仲卸会社に就職、5年間毎日青果物と向き合いました。 28歳の時就農を決意。 高知県へ移住し、高知県日高村の地域おこし協力隊員として約3年間研修を積み、2021年4月に日高みよし農園を開園しました。 トマトの持つ力を最大限引きだし、味の強いトマトを届けたい。 当たり前の事ですが日々真面目にトマトと向き合っています。
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徳島県名西郡
自然栽培まんまファーム
生まれてくる赤ちゃんに安心・安全な美味しい“まんま=ご飯”を食べてほしい。そんな願いから始まりました。 農薬や肥料は一切使用せず、太陽・水・土の恵みだけで丁寧に育ててます。固定種を育てること、自家採種をして種を紡いでいくことを大事にしています。“自然のまんま”の美味しさをお届けします!
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東京都八王子市
ブルーベリーファーム八王子
東京都八王子市でブルーベリー農園を営んでいます。 【水曜日のダウンタウンに出演しました】 都立長沼公園に隣接している、緑豊かで見晴らしの良い場所で、約200本のブルーベリーを育てています。ブルーベリーの木は定植してから概ね15年を超えており、大きく育っています。 ケーキ店・ホテル等への出荷もしております。 主な品種は、エメラルド、フロリダスター、ニューハノーバー、コロンバス、アラパハ、ハナン...
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茨城県つくば市
松田農園
365日の日々の暮らしの中で「食」はとても大切なものだと思っています。 たかが一食、されど一食。 みんなの心を笑顔にする食の手助けが出来たら。 2012年に茨城県つくば市で一から農業を始め、主に枝豆・人参・さつまいもを作っています。 農業を通して、みなさんの食卓に笑顔を届けられますように。
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愛知県名古屋市港区福屋
ひらおか果樹園
現在は主として桃のみを販売しています。また、桃の栽培は特に昨今の大型化台風の影響を受け易いので、現在は早生品種のみを栽培しています。園では、葡萄・各種柑橘類・ブルーベリーなどの成木化も進んでいます。栽培ノウハウは、栽培暦、防除暦、栽培マニュアル、そして、年度の気象を考慮した品種ごとの開花から出荷までの的確な成長管理、及び、厳格な選果・品質基準などを作成し運用しております。毎年、名古屋市内のお...
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兵庫県三田市上青野580-2
大橋あきひさ農園
ご覧いただきありがとうございます。 兵庫県三田市で『農薬を使わないお米』を作っています、あきひさです! 四季折々の景色を見せる山々に囲まれた僕の田んぼは、山から下ってくる川の冷たい水をそのまま取っているため、三田市の中でも特に美味しい『奥三田』のお米が出来ます! そんな中、農薬、除草剤、化学肥料を一切使わない農法にこだわり、皆様に安全安心なお米をお届けします! 僕のお米作りなどの農家生活の...
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奈良県磯城郡田原本町
PoteBerryGarden.
私は学生時代から食に携わる仕事がしたいと思い、『栄養士』資格を取得して働いていました。その際に調理食材として扱った有機栽培野菜の美味しさに魅了され、自ら栽培してみたいと決心し、非農家出身ながらも20代の頃に就農しました。野菜・果物の本来の味を引き出すために土づくりにもこだわり、奈良県宇陀市室生三本松の地でジャガイモ・さつまいも・ブルーベリーを栽培しています。旬で新鮮な野菜・果物を皆様に食べて...
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静岡県伊豆市
豊穣
静岡県伊豆市で活動している狩猟者です。 令和5年の2月から食肉処理業の許可を得てはじめました。 捕獲の段階からの血抜きや運搬にまでこだわり、臭みや硬さの少ない鹿やイノシシを提供していきたきと思います。 よろしくお願いいたします。
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沖縄県石垣市平得
なかもと農園
私は救急救命士の国家資格取得後5年間医療機関にて勤めておりました。 2022年3月に石垣島へUターン移住し家業である農業を継ぎました。 なかもと農園自体は祖父から始まってるので、私で3代目となります。 現在は2代目(親父)と私の2人で運営しております。 なかもと農園は石垣島でお米、ゴーヤー、島バナナをメインに栽培を行っております。 バナナに関しては完全有機栽培でございます。 その他にもその...
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静岡県伊東市
天城の森工房
伊豆「天城山」標高1,000mエリアのジビエ食肉処理施設です。 ピュアな森林に育まれた自然の恵として生産された工房の鹿肉は 「天城 天空の鹿®」として、有名ホテル、レストランでご好評いただいています。 工房では、このお肉を使用し、信頼のおける料理人の方々のアドバイスを元に 何度も試作と試食を重ね、テッパンのレシピを作り上げました。 ジビエ加工製品の自信作をお届けします。
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北海道余市郡 仁木町
NIKI Hillsファーム(ニキヒルズファーム)
北海道仁木町のワイナリーのなかに私たちの果樹園はあります。 仁木町は「果実とやすらぎの里」と呼ばれ、豊かな自然、質の良い空気、水、土と果樹にとって恵まれた環境に囲まれています。 味わい、香り、色、ワインを作るように、こだわりを持って栽培に取り組んでいます。
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神奈川県厚木市三田
STEP&FARM
STEP&FARMでは、神奈川県厚木市の農園で大変珍しい木瓜(ぼけ)の実を育ています。私たちの木瓜の木は、春の訪れと共に可愛らしい花をつけ、とても珍しい染色体四倍品種の大きな実がなります。その希少な木瓜の実を使いオリジナルシロップを作りました。木瓜の実は古来から漢方薬として使われており、冷え性・整腸作用・のどの痛みなどを軽減し、疲労回復効果が見込まれています。 【ぼけの実シロップのお勧めの...
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三重県松阪市嬉野(うれしの)
うれし野アグリ
「農業をもっとおもしろく」を合言葉に、松阪牛で有名な三重県松阪市で美味しいトマト生産を行っています。まだ若い農業生産法人ですので、日々試行錯誤をしながら房どりミニトマトを食べて下さる皆様の「おいしい!」に繋がるよう頑張っております。食べチョクでは、ダイレクトに皆様のご評価やご要望などをお聞かせ頂き、我々もそれに応えられる様にしたいと考えています。
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石川県白山市
一里野高原ホテル ろあん
国立公園【白山】のすぐ隣の自然豊かな高原、白山一里野で温泉ホテルや旅館を行っていますが、お客様にご提供する食材にこだわるために、自らが生産者となり、自然栽培・無農薬の野菜づくりを始め、霊峰白山のふもとの清らかな環境で力強く育った山菜を手摘みし無添加で加工食品にしたり、まだまだ小規模ですが養蜂を行い非加熱でミネラルたっぷりのハチミツなどを製造しています。 一里野高原で自生する「フキノトウ(ふ...
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兵庫県淡路市
Tomyfarm.Awaji
兵庫県の淡路島で、黒毛和牛の繁殖農家を営みながら、淡路島の特産品である玉ねぎやお米を生産しています(o^^o) 2020年より、兼業農家から専業農家へ、規模拡大を目指し、新規就農いたしました‼︎
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和歌山県海南市
マルヨ農園
【味にこだわる日本一のみかん農家 マルヨ農園】 和歌山県下津町と有田市に園地をもっています。 みかんや柑橘類を栽培している減農薬栽培農家で、美味しさ日本一のみかん(味)農家を目指しています。 カンキツの品種を研究し、みかん栽培などで専門誌、新聞など技術記事は、みかん農家としては今のところ一番多く載っています。
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山形県鶴岡市
シキブ農園
出羽三山の豊かな山々に囲まれた鶴岡市でさくらんぼを生産しています。山と川の恵みを存分に受け美味しく育ったさくらんぼを是非皆様に届けて行きたいです。
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石川県加賀市
まえだトマトファーム
こんにちは、まえだトマトファーム 前田です。石川県の最南端の街加賀市にてトマト専業の農園として2014年に開園致しました。子供の独立を機に夫婦二人となり第二の人生を歩もうと トマト作りの経験もありませんでしたが「また食べたくなるトマト」をモットーに日々トマトづくりに励んでおります。
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埼玉県東松山市
マッキーズファーム
埼玉は秩父山地の麓で無農薬、減農薬でお米と野菜の栽培をしております。美味しさの追及、環境保全をモットーに、皆様を笑顔にしていけたらと思っております。
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北海道亀田郡七飯町
大沼ガロハーブガーデン
北海道道南地区、雄大な駒ヶ岳と大沼が一望出来る自然豊かな土地で、20種のオーガニックハーブや洋野菜を栽培しながら、ミツバチを育てる大沼ガロハーブガーデン。その土地に自生するアカシアや栗をはじめ、季節によってハーブの花の蜜を集めるミツバチ。その年によっても味や風味が変わる、自然が生み出す蜂蜜をお楽しみください。
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愛媛県西予市野村町
きらりFARM
愛媛県の山あいの自然豊かな土地で、2023年7月に新規就農しました✨️ ビニールハウスで高糖度ミニトマトを栽培しています🌱🍅 毎日、愛情込めてつくっています♡ 是非ご賞味ください♩
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宮城県石巻市須江字しらさぎ台
石巻Eggファーム
2020年に石巻Eggファームを立ち上げさせて頂きました。石巻の豊かな自然を生かし平飼いによる養鶏を行っています。ニワトリが自由に動き回りストレスを感じる事もなくのびのびと生きて「気まま」に卵を産んでくれるので、安心安全で健康的な美味しい卵を生産しています。
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愛知県弥富市
サトウ
木曽川下流域の海抜0メートル地帯に畑を有し、豊富な地下水の恵みを受けながら、いちじく(ドーフィン・バナーネ)をはじめ、びわ(茂木・田中)、キウイフルーツ、ゆず等の栽培に取り組んでおります。主に地場スーパー様、洋菓子店様、ジャム工場様向けの出荷を行っており、長年ご好評をいただいております。
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滋賀県蒲生郡日野町
仁平泰
近江の国、滋賀県で米農家をしています。 琵琶湖から車で30分程の自然豊かな街、日野町で庭先養鶏や畑などをしながら、今では関西、北陸等でしか殆ど生産されていない「日本晴」という品種のお米を作っています。
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千葉県勝浦市
ぐりーんはうす
房総で小さなフレンチレストランをしています。自分自身で使いたい野菜、ハーブを作ってレストラン、道の駅、スーパーなどに卸しています。 私の作った商品を皆様に食べて頂きたいと思います。
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北海道余市郡赤井川村
ふぁーむ地球家族あかいがわ
夏は寒暖差の激しいカルデラ盆地、冬は豪雪地帯の美しい、北海道の小さな村で4年前に農業を始めました。今は主にミニトマトを生産していますが、いろいろな作物に挑戦中です。 できるだけ化学肥料農薬を使わず、微生物を意識した農業を志しています。
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神奈川県海老名市大谷南
かみもり農園
神奈川県海老名市で農業をしてます。 7代続く米、野菜農家です。米は白米と代々続く酒造さんに酒米を、野菜はトマト、アスパラガスを中心に栽培してます。 大山や富士山を望む相模川に近い自然に囲まれた農地で生産しています。 地元の方に愛されてきた野菜をぜひみなさんにもお届けしたいと思い始めました。
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滋賀県近江八幡市
煌丸
琵琶湖沖島にて先祖代々漁業を生業とする家庭に生まれ育ち現在兼業漁業をしております。 子供の頃から慣れ親しみ愛した琵琶湖の幸をより多くの方々に食べてもらいたい、そして 琵琶湖にはこんなに美味しい魚がいると言う事を知ってもらいたい。 という思いから出漁し、販売させていただいております。 琵琶湖で水揚げされた天然の物のみを販売しています。
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和歌山県田辺市秋津川
農家のやまさき
和歌山県田辺市で梅と花を生産している農家のやまさきです。 「つくるをそだてる」をコンセプトに農作業をしています。 私たちの生産物で加工や調理を楽しんでいただきたい、作ったもので笑顔になってほしいという思いで日々農作業をしています。
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北海道檜山郡厚沢部町
〼farm
東京から移住して2020年に新規就農しました。北海道は厚沢部町で、アスパラガスだけを栽培しています。 化学肥料、農薬、除草剤は使わず安心安全なモノづくりに取り組んでいます。
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愛媛県喜多郡内子町内子
上田寿義
10年前に郵便局を定年退職してから、先祖から引き継いだ田畑で本格的に農業に取り組んでいます。柚と稲作を中心に生産しております。手の届く範囲で安全な農作物をご家庭に提供しております。
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沖縄県八重山郡
おおたけ商店
NHK朝の連続テレビ小説「ちゅらさん」の舞台となった小浜島で本格的にパインや島バナナ、シークワーサーの栽培を行っております。タクシーもコンビニもない大自然に恵まれた小浜島で育った季節限定で希少なピーチパインを是非ご賞味ください。
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京都府相楽郡笠置町
やまとある工房
【やまとある工房】 この名前には「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。
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宮城県亘理郡山元町
GRA
地方創生のためには、力強い産業を地方につくらなくてはいけない。産業つまり雇用なくして、地方の持続的な繁栄はあり得ない。では、なぜ地方が元気である必要があるのか。この本質的な疑問を都市に済む納税者は感じるかもしれない。その理由はただ1つ。多様性によりもたらされるイノベーションの機会を涸らさないようにするためだ。地方が失われていくことは、日本の貴重な多様性が消滅することを意味する。その結果、国は...
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群馬県利根郡みなかみ町
高信食品
こんにちは。 わたしたちはさくらんぼやりんご、お米などを栽培しています。 その他にもりんごを使った加工品や、米粉や餅米を使った加工品などを作っています。 みなかみ町という自然豊かな気候なので全国的にも日当たりの良い場所である高地になり寒暖差で美味しい作物が取れる場所で栽培しています。
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広島県呉市蒲刈町大浦
エビス農園
レモンの生産量日本一を誇る広島県。 エビス農園は広島県呉市の下大崎群島に属する自然環境豊かな無人島「尾久比島」で、環境保全に配慮し、農薬や化学肥料、除草剤を一切使用しない為、皮まで丸ごと安心してご使用頂けます。 瀬戸内の潮風と陽光を浴びて育った、爽やかでエグミのない国産農薬不使用のレモンを是非ご賞味ください。
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高知県東洋町
まるしょう農園
南国高知の東端、冬でも汗をかくと古くから言われた陽だまりのような南向きの斜面を父が開墾し、ポンカンを栽培し始めたのは昭和30年代初めでした。その後、小夏、セミノール、レモンなどを加え、除草剤や化学系農薬を使わず(天然系農薬に限定して使用)、安心安全な美味しさを追求しています。
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愛知県田原市
川口農園
この道45年。一途に農業と向き合ってきました。丁寧に、心を込めて野菜を作っています。想いの詰まったキャベツとトウモロコシです。是非新鮮なものを手に取っていただけたら嬉しいです。野菜ソムリエの資格を持つ娘が発送までを担当致します。
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北海道河東郡音更町
ノラワークスジャパン
北海道でマンゴーを生産しています。 夏場に出荷の最盛期を迎えるマンゴーですが、白銀の太陽は長い日照時間やモール温泉、雪などの十勝の自然・再生可能エネルギーを活用し、ビニールハウス栽培により生育時期を調整して日本で唯一冬にマンゴーを出荷しています。 北海道十勝は湿度が低く、冬は害虫も少ないので、果実肥大時期に、一切の農薬等を使用すること無く、出荷する事が出来ます。また、湿度が低い為、カビ等...
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北海道上磯郡知内町
マルトモ漁業
北海道の南に位置する知内町で漁師をしています。美味しい魚介類をお届けします!
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福岡県築上郡
ぼちぼち農家
はじめまして、私は福岡県北九州地方の田園にて露地栽培しています。祖父母や両親の「百姓姿」を見て育ちました。少量多品種栽培の小さな農家です。ぼちぼちマイペースに百姓をしています。
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奈良県桜井市箸中
OdaMaki農園(おだまきのうえん)
奈良県桜井市三輪山麓にあるいちご農園『OdaMaki農園』です。 2021年1月より「食べチョク」での販売始めました。 よろしくお願い致します。 ○安心・安全・・・特別栽培農産物(減農薬栽培) ○美味しい・・・100%土耕栽培 ○豊かな自然環境・・・三輪山麓、巻向川のほとり 土作りから丁寧に栽培した 奈良県唯一の特別栽培いちご、土耕栽培「古都華」を 全国の皆様にお届けします。 令和4年...
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群馬県安中市
みずき自然農園
みずき自然農園は、群馬三大梅林に数えられる梅林近くの小さな農園です。消毒と称する農薬、除草剤、化学肥料に頼らず、自然に沿った栽培にとりくんでいます。小さな農園だからこそできることを目指し、見た目より安全性、本来の意味での品質、自然な味にこだわります。そのため、自然栽培の梅、青梅、完熟梅、生梅については、生育段階によって表皮にソバカス(小さな斑点)が入ることをご理解の上、ご注文ください。 無...
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山形県東根市
太田農園
山形県東根市で、主に「さくらんぼ🍒」「りんご🍎」「ラ・フランス🍐」を育てています。 私たちはこの地に根を下ろし、260年以上代々続いている農家で、母で7代目、娘で8代目になります。 果物の産地として有名な山形県東根市の中でも寒暖差の大きい場所にあり、水はけもよく、【甘みが強く、味が濃い】のが特徴です。 みなさまに喜んでいただける旬の果物をお届けいたします。
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山形県東根市
山形農縁
私たち山形農縁は平均年齢35歳の若手農家です! 私たちの生産地は、奥羽山系の乱川扇状地などにより形成された、水はけの良い土壌が広がっています。これにより排水と通気性を好む果樹栽培に適しており、土壌水分が少ないことが果実の濃い甘みにつながるとされています。また昼夜の寒暖差が果樹の生育に好影響を与え、果実の甘みを引き出すとされています。 ○理念:「美味しい果物で人を笑顔にする」 ○栽培物:さく...