山形県 東根市
太田農園
食べチョク登録：2021年11月
山形県東根市で、主に「さくらんぼ🍒」「りんご🍎」「ラ・フランス🍐」を育てています。
私たちはこの地に根を下ろし、260年以上代々続いている農家で、母で7代目、娘で8代目になります。
果物の産地として有名な山形県東根市の中でも寒暖差の大きい場所にあり、水はけもよく、【甘みが強く、味が濃い】のが特徴です。
みなさまに喜んでいただける旬の果物をお届けいたします。
生産者のこだわり
【甘みが強く、味が濃い】
山形県東根市は寒暖差が大きく、果樹を栽培するのに適した場所です。
中でも当農園は標高が高い場所にあるため、甘みが強く、味が濃い果物が育ちます。
広々とした畑で太陽の光☀️をサンサンと浴びた果物は、色づきもよく大きくて、とっても美味しい実がなります。
【除草剤不使用で、果樹にも優しい草生栽培】
当農園では、畑全体にシロツメクサ🍀を生やし、草生栽培を行っています。
除草剤は使いません。
草は土壌から水分が蒸発しすぎるのを抑えてくれたり、刈り込むことでたくさんの栄養を土壌に取り込むことができます。
シロツメクサ🍀はマメ科の植物なので、根っこにいる根粒菌の力も加わり、美味しい果物を育てる手助けをしてくれます。
まさに草を味方につけた育て方なのです！
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