徳島県 名西郡
自然栽培まんまファーム
創業：2022年05月
食べチョク登録：2023年03月
生まれてくる赤ちゃんに安心・安全な美味しい“まんま=ご飯”を食べてほしい。そんな願いから始まりました。
農薬や肥料は一切使用せず、太陽・水・土の恵みだけで丁寧に育ててます。固定種を育てること、自家採種をして種を繋いでいくことを大事にしています。“自然のまんま”の美味しさをお届けします！
生産者のこだわり
農薬や肥料は一切使わない。
栽培期間中は、無農薬無肥料で自然の恵みだけで栽培します。味が濃くて、野菜本来の旨味を感じてもらえますよ。また、畑にはその季節ならではの生き物がたくさんいます。てんとう虫に虫を食べてもらったり、みんなの畑で野菜を栽培させてもらっています。薬を使用していない畑ですので、赤ちゃんや子どもも泥んこになってのびのび過ごせます。
詳細情報
経歴・沿革
2017年夏 漁師として定置網漁に従事していたが自然災害を受け廃業。
2017年１０月 徳島県名西郡に移住し、約5年間にわたって「自然栽培」の栽培技術を習得する。
2022年５月 「自然栽培まんまファーム」を起業し独立を果たす。
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