オーガニックグラスフェッドビーフのボロネーゼ
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調理時間: 40分
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麺類
北海道 河西郡芽室町
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牛肉 赤身の通販 産地直送お取り寄せ商品
自治体連携商品
【母の日ギフト】【お得】旨味堪能！すきやき肉（２人前）［ すきやき赤身 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ 和牛 お肉 取り寄せ 贈り物 誕生日 ギフト ］
約320g
54件
¥3,780
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【母の日ギフト】【大人気】食べ比べ！すきやきセット（４人前）［ 肩ロース 320g ＆ 赤身 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ ギフト ］
約640g
35件
¥8,070
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【母の日ギフト】【人気No.1】カルビ派？赤身派？焼肉セット（３～４人前）［ カルビ 320g ＆ 赤身 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ 誕生日 ギフト］
約640g
17件
¥7,440
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【母の日ギフト】【メッセージカード付き】堪能！焼肉食べ比べセット（３～４人前）［ 上カルビ 320g ＆ 赤身 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ 贈り物 誕生日 ］
約640g
18件
¥8,070
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【母の日ギフト】【断然お得】旨味たっぷり！焼肉（２人前）［ 赤身 320g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数［ ギフト推し お取り寄せ 贈り物 誕生日 グルメ プレゼント ］
約320g
33件
¥3,780
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【母の日ギフト】【お得】みんなで食べる！焼肉セット（５～６人前）［ 上カルビ 320g ＆ 赤身 320g ＆ 小腸 300g ］鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［グルメ ギフト］
約940g
1件
¥9,700
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
【母の日ギフト】【お得】大満足！焼肉わいわいセット（５～６人前）［ カルビ 320g ＆ 赤身 320g ＆ 小腸 300g ］ 鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［ ギフト］
約940g
3件
¥9,050
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
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【今だけお得】お料理いろいろ！［ 和牛うまみスライス 320g ］赤身２～３人前 ※簡易包装でお届け！鹿児島県 黒毛和牛 牛肉 さつま福永牛 受賞歴多数 ［お取り寄せ 鍋 グルメ 数量限定 ］
約320g
¥2,780
送料 ¥1,081
鹿児島県薩摩郡さつま町
福永畜産
自治体連携商品
赤身ステーキ 約200g×4枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約800g
¥12,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
赤身ステーキ 約200g×2枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
他
¥6,500
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【お肉のコンシェルジュのオススメ】赤身セレクト！希少部位焼肉（450g／3-4人前）
38件
¥5,800
送料 ¥1,026
佐賀県杵島郡白石町
佐賀セントラル牧場 TOMMY BEEF
自治体連携商品
赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約400g
1件
¥5,000
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
すき焼き・しゃぶしゃぶ【豊作和牛霜降り＆赤身薄切りセット】2部位1pac:300g×2pc(トレー冷凍) 豊作和牛 豊作ファーム モネンシンフリー
約600g
1件
¥7,500
送料 ¥1,026
福岡県柳川市有明町
豊作ファーム
自治体連携商品
赤身スライス（すきやき・しゃぶしゃぶ用）400g 霜降りと赤みのバランスが絶妙！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約400g
¥5,300
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
赤身ステーキ 約200g×2枚 肉々しい味わい！和牛オリンピック日本一の農場からお届け ギフト用・贈答用
約400g
¥6,800
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
ロースステーキ 約150g 赤身とサシのバランス◎！和牛オリンピック日本一の農場からお届け
約150g
他
¥4,500
送料 ¥1,026
鹿児島県鹿屋市串良町有里
ナカヤマさんちのお肉
自治体連携商品
【大切な人へのお肉ギフト⑤】赤身肉の希少部位焼肉＆赤身ステーキ＆岩塩と和牛肉だけで作る手ごねハンバーグ
1件
¥15,300
送料 ¥1,081
佐賀県杵島郡白石町
佐賀セントラル牧場 TOMMY BEEF
自治体連携商品
【オススメセット】カレー用/おでん用 煮込み肉（400ｇ）＆赤身セレクト！希少部位焼肉（450g／3-4人前）
¥8,800
送料 ¥1,081
佐賀県杵島郡白石町
佐賀セントラル牧場 TOMMY BEEF
牛肉のよくある質問
- 牛肉の保存方法は？
- 牛肉を保存する場合は空気が入らないようラップでピッタリと包み、冷凍用の保存袋にできるだけ薄く平らになるよう入れて冷凍室で保存してください。1回分ずつ小分けにして冷凍するのが使いやすくおすすめです。
- 牛肉の食べ方は？
- 牛肉はすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキにして食べるのが定番です。また、じゃがいもや玉ねぎ、にんじんと煮込んで肉じゃがにしたり、ピーマンなどと一緒に炒めてチンジャオロースにするなど、食材を組み合わせて食べるのも美味しくいただけます。
- 美味しい牛肉の見分け方は？
- くすんで赤黒い牛肉は避け、鮮やかな赤色のものを選んでください。また、脂は酸化が進むと灰色っぽくなるため、白ピンクのものがおすすめです。サシの入り具合はなるべく細やかで、肉に含まれる水分（ドリップ）がまだ出ていないものがよいでしょう。
牛肉に関連するレシピ
美味しい焼肉の焼き方
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調理時間: 5分
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下準備・コツ
長野県 佐久市
高成牧場
卵と牛肉のオイスター炒め
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調理時間: 20分
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おかず
鹿児島県 薩摩郡さつま町
福永畜産
牛ひき肉のミートナスグラタン
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調理時間: 20分
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おかず
鹿児島県 薩摩郡さつま町
福永畜産
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