うめラッシー

うめラッシー おやつのレシピ・作り方

農家のやまさき

和歌山県 田辺市秋津川

農家のやまさき

南高梅の梅シロップを使った簡単レシピ！
牛乳のたんぱく質と梅シロップの酸が反応しとろっとした感じになり
飲むヨーグルト風になります。

材料（1杯分）

  • 牛乳
    200㎖
  • 梅シロップ
    50㎖
clock 調理時間：1分

作り方のコツ・ポイント

梅シロップは南高梅1ｋｇ氷砂糖1ｋｇを瓶に入れて１か月待つだけで出来上がり！
簡単なのでお子様と一緒に作るのもおすすめです！

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このレシピの考案者

農家のやまさき

和歌山県 田辺市秋津川

農家のやまさき

和歌山県田辺市で梅と花を生産している農家のやまさきです。
「つくるをそだてる」をコンセプトに農作業をしています。
私たちの生産物で加工や調理を楽しんでいただきたい、作ったもので笑顔になってほしいという思いで日々農作業をしています。

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