鮎フライ
-
調理時間: 20分
-
おかず
和歌山県 西牟婁郡白浜町
湯川水産
魚の通販 産地直送お取り寄せ商品(15ページ目)
煮ても焼いても美味しくいただける魚。全国の漁師から直接お取り寄せする海の幸は、「鮮度」が自慢です。
自治体連携商品
【夜市限定】脂の乗った身がふわっとお口でとろけます！自然豊かな山々に包まれた入り江で育った、栄養も肉厚もたっぷりな鯛の２尾セット＜皮なし/皮あり各１尾＞
¥6,320
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【捌いてお届け！簡単調理】通に楽しむなら、まずは甘みに驚く刺身！旨味をたっぷり味わって欲しい！１〜1.2kg＜３枚おろし皮なし＞
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【朝市限定】南伊勢ブランド真鯛を食べ比べ！もちっとした歯ごたえ、溢れる甘味に舌鼓！いいとこ取り♪【初回限定BOX】
約1.2kg
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
和でも洋でも楽しめる！朝獲れ新鮮な口どけ鯛！じゅわ〜っと旨味・甘味溢れる三重県産のブランド真鯛をまるごとお届け！１〜1.2kgサイズ＜１尾丸々＞
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【結婚記念日や誕生日にも】オードブルにもメインにもなる！お好みで選べる！まろやかな旨味の真鯛を贅沢に味わう２尾セット！鯛料理をたっぷり堪能して下さい！
¥6,320
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【甘味抜群】1.2kgのボリューム！プリプリ食感と白身魚ながらコクのあるジューシーなブランド鯛！豊富なコラーゲン！【３枚下ろし皮あり】
約1.2kg
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
本当に喜ばれるギフト！さっぱりと上品で、とろけるような柔らかさの真鯛と一緒に日頃の感謝の思いを！旨味溢れるブランド鯛！【半身ずつ食べ比べセット】
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
自治体連携商品
【食べ比べ】リピーター多数！もちっとした歯ごたえ、溢れる甘味に舌鼓！厚みのある身、甘味溢れるブランド真鯛のいいとこ取り♪【初回限定BOX】
約1kg
¥3,980
送料 ¥756
三重県度会郡
あなたに逢い鯛。
魚のよくある質問
- 美味しい魚の見分け方は？
- 加工されていない一尾の魚を選ぶ場合は、目が澄んだ色をしていて、エラが鮮やかな赤色ものを選びましょう。身は厚みがあるものが美味しいと言えます。切り身を選ぶ場合は、断面の透明感や血合いの部分の鮮やかさを見て選びましょう。
- 魚の保存方法は？
- 切り身で当日中に調理する場合は、できるだけ水分に触れさせないよう注意しながら、ラップの上に厚手のペーパータオル等を敷いて魚を乗せ、空気が入らないように包み冷蔵庫に入れます。一尾の場合は、頭やえら・内臓は取りのぞき、空気が入らないように、ぴったりとラップをかけて冷蔵庫で保存します。
- 魚の食べ方は？
- 魚は刺身や塩焼き、煮付けやムニエルなどさまざまな調理方法があります。加熱して調理する際は、加熱しすぎると身から水分が抜けてパサついてしまうため、適度に火を入れるのがポイントです。また、身に生臭さがある場合は下処理として、塩を振って余分な水分を抜いて臭みを取ると美味しくいただけます。
魚に関連するレシピ
小ぶり鮎の天ぷら
-
調理時間: 30分
-
おかず
長野県 上田市
信州あゆ 臼田養魚場
真鯛と空芯菜の花椒ソース和え
-
調理時間: 30分
-
おかず
熊本県 天草市
ふく成
簡単！あなごの蒲焼き丼
-
調理時間: 10分
-
ご飯もの
島根県 松江市西川津町
海鮮 海彦
魚を絞り込む
- お支払いについて
-
以下のお支払い方法をご利用いただけます。お支払いについて詳しくは こちら をご覧ください。
- クレジットカード払い
-
VISA
Master Card
JCB
AMEX
Diners Club
- ※支払回数は一括のみとなります。
- 前払い (コンビニ)
-
Family Mart
ミニストップ
ローソン
