米の保存方法は？

米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？

まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？

美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。

新潟県お米の通販産地直送お取り寄せ商品(9ページ目)

米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。

令和6年新米　新潟の棚田で育てた新之助（白米10㎏）

約10kg

1件

¥7,400

送料 ¥810

新潟県柏崎市

かんだファーム

令和6年新米　新潟の棚田で育てた従来コシヒカリ（白米10㎏）

約10kg

¥7,000

送料 ¥810

新潟県柏崎市

かんだファーム

令和6年新米　新潟の棚田で育てた従来コシヒカリ（玄米５㎏）

約5kg

¥3,200

送料 ¥702

新潟県柏崎市

かんだファーム

令和6年新米　新潟の棚田で育てた従来コシヒカリ（玄米10㎏）

約10kg

¥6,000

送料 ¥810

新潟県柏崎市

かんだファーム

令和6年新米　新潟の棚田で育てた従来コシヒカリ（白米５㎏）

約5kg

3件

¥3,600

送料 ¥702

新潟県柏崎市

かんだファーム

【令和６年新米】【訳あり】とってもお得の”小つぶっ米ちゃん”　　新潟県産こしいぶき　精米・１０㎏　数量限定　反町のお米はとても食べやすいですよ農薬・化学肥料を少し使ってます

44件

¥4,400

送料 ¥702

新潟県長岡市

大地創造職人　反町敏彦

令和6年新米　新潟の棚田で育てた従来コシヒカリ玄米（お試しパック）

約900g

¥620

送料 ¥360

新潟県柏崎市

かんだファーム

令和6年新米　新潟の棚田で育てた新之助白米（お試しパック）

約900g

¥720

送料 ¥360

新潟県柏崎市

かんだファーム

令和6年新米　新潟の棚田で育てた従来コシヒカリ白米（お試しパック）

約900g

1件

¥620

送料 ¥360

新潟県柏崎市

かんだファーム

【朝専用あっさり米】令和6年産新潟県長岡産こしいぶき白米5kg

約5kg

¥3,200

送料 ¥702

新潟県長岡市飯島

ほそかわ農場

【朝専用あっさり米】令和6年産新潟県長岡産こしいぶき白米20kg（5㎏×4袋）

¥12,500

送料 ¥1,081

新潟県長岡市飯島

ほそかわ農場

【令和6年新米】コシヒカリ 5kg（精米）

約5kg

3件

¥2,980

送料 ¥702

新潟県五泉市

稲餅ふぁーむ

【朝専用あっさり米】令和6年産新潟県長岡産こしいぶき白米25kg（5㎏×5袋）

¥15,600

送料 ¥1,296

新潟県長岡市飯島

ほそかわ農場

【朝専用あっさり米】令和6年産新潟県長岡産こしいぶき白米15kg（5㎏×3袋）

¥9,400

送料 ¥940

新潟県長岡市飯島

ほそかわ農場

【朝専用あっさり米】令和6年産新潟県長岡産こしいぶき白米10kg（5㎏×2袋）

¥6,300

送料 ¥810

新潟県長岡市飯島

ほそかわ農場

令和6年・秋収穫予定の・【新之助】1㎏×1ヶ＋昔の【こしひかり】1㎏×2ヶ＋【縁結び】1㎏×1ヶ＝4㎏のお試しセット・是非とも新米を食べ比べてみてください、

約4kg

¥3,350

送料 ¥702

新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂

かんとり～らいふinささがみ

ツヤツヤ輝く魚沼産コシヒカリ（２ｋｇ）に南蛮味噌と食べるラー油セット

¥3,000

送料 ¥756

新潟県南魚沼市

タナカ農業企画

腸活❣️発酵の魅力　自然栽培イセヒカリ乾燥麹１袋

約350g

¥2,000

送料 ¥360

新潟県新潟市西蒲区

ひかりのたね

新潟県・笹神産【こしひかり】1㎏×2ヶと【新之助】1㎏×2ヶの合計4㎏、

約4kg

¥2,780

送料 ¥702

新潟県阿賀野市(旧・笹神村)女堂

かんとり～らいふinささがみ

腸活❣️発酵の魅力　自然栽培ササニシキ乾燥麹１袋

約350g

¥2,000

送料 ¥360

新潟県新潟市西蒲区

ひかりのたね

腸活❣️発酵の魅力　自然栽培ササニシキ乾燥麹2袋

約700g

¥3,300

送料 ¥360

新潟県新潟市西蒲区

ひかりのたね

お米のよくある質問

米の保存方法は？: 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。

米の食べ方は？: まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。

美味しい米の見分け方は？: 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。