もち米入り玄米　米禮夫婦（まいらいふ）　お粥

もち米入り玄米　米禮夫婦（まいらいふ）　お粥 ご飯もののレシピ・作り方

もりのした

宮城県 岩沼市

もりのした

もち米入り玄米『米禮夫婦（まいらいふ）』でつくるお粥です。

玄米の弾力ある歯ごたえと、もち米でとろみ感が増した絶妙なバランスがたまらないお粥に仕上がります。

作り方は、白米のお粥とほぼ一緒です。
ちがいは、下処理にもち米入り玄米を7～8時間ほど水に浸すだけ。

玄米に含まれる栄養成分は、白米に比べて、５～6倍といわれています。腹持ちも良いのでダイエットにもピッタリ。
美容と健康にオススメです！

【玄米の主な栄養成分】
ビタミンE　　老化防止・抗酸化
ナイアシン　 血行促進・皮膚粘膜の保護
ビタミンB1　 疲労回復・糖質代謝UP
ビタミンB6　 動脈硬化・脂肪肝予防、精神安定・ホルモンバランスを整える
（これらのの栄養成分が、白米の５～6倍です）

材料（２人前）

  • もち米入り玄米　米禮夫婦（まいらいふ）
    1/2合（80ｇ）
  • 水
    700ml
  • 塩
    適量
  • 昆布佃煮
    適量
  • 梅干し
    適量
clock 調理時間：35分

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もりのした

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もりのした

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