全ての生産者 (89ページ目)
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滋賀県高島市
菜の花米 盛盛
私たちのびわ湖を出来るだけ汚さない様に、滋賀県高島市で農薬を使わず又は初期の除草剤だけにとどめ、殺虫剤、殺菌剤は不使用で環境に配慮した持続可能な稲作の取り組みをしています。 私の農薬を使わない取り組みは、亡き父の後を継いで稲作を始めて2年目の2011年に始まります。 しかし、その時はまだ田んぼの土が無農薬を受け入れてくれる状態ではありませんでした。田んぼに養分が少なく、それでも育つ生命力...
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和歌山県海草郡紀美野町
横手農園
和歌山県北部の山間で個人農家を営んでいます。 柿 山椒 梅 米 を主に生産しています。
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栃木県宇都宮市
ばんばファーム
ばんばファーム代表の加藤です。2018年4月から菌床椎茸栽培を始めました。ありがたいことに大きな失敗はなく順調に栽培することが出来てうれしい限りです。収量・品質の向上に向けて日々、試行錯誤をしながら今日も菌床椎茸を栽培しています。(10月~5月) 自分なりに『これは肉厚だ!』という商品を提供したいと思いますので、興味のある方はよろしくお願いします。 2021年 4月から露地放任栽培ミ...
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奈良県宇陀市榛原石田
はじまり屋
はじまり屋は、奈良県宇陀市の恵み豊かな環境を活かした農薬や化成肥料を使わない循環型有機農業を2014年から始めています。現代の農業の多くは環境に大きな負荷を与えています。しかしたった半世紀ほど前まで維持されていた循環型の農法は、手間こそかかりますがはるかに少ない生産資材で、品質が優れた農作物を作ることができるのです。1つ1つに丹精こめて作った新鮮な野菜をぜひ食べてみてください。令和元年8月に...
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山形県東田川郡
志田園芸
志田園芸と申します。普段はセンペルヴィヴム(多肉の仲間)と改良メダカの生産販売を行っています。 このたび食べチョクさんでモクズガニを販売させて頂けることになりました。モクズガニが好きで好きで好き過ぎた結果、地元の川漁師さんの元で漁を学ばせてもらい、地元の漁協に所属してモクズガニを獲るようになりました。晴れと雨、渇水と増水に一喜一憂しながら9月から雪の降るころまでほぼ毎日川に出ています。 漁...
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長野県北安曇郡松川村
松田農園
【ご挨拶】 はじめまして、松田農園の松田奈々です。 長野県北安曇郡松川村でりんごとブルーベリーと花の栽培をしています。 農業とは無縁の家庭で育ちましたが、今では太陽の下、外で仕事が出来ることの喜びに日々感謝をしています。
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和歌山県紀の川市
ますちゃん農園
和歌山県紀の川市、伊都郡かつらぎ町にて果樹や畑でいろいろなものを生産している農園です。
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山形県最上郡戸沢村
齊藤輝仁
パプリカの生産を始めて15年になります 土づくりにこだわり 15年間有機肥料を使って 良質な土で育てたパプリカを生産しています
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北海道芽室町
しろくまファーム
はじめまして、しろくまファームです。 私たちは、北海道の十勝で、「地球温暖化にブレーキをかける農業」を実践しております。堆肥や緑肥を使って土づくりすることで、大気中から温室効果ガスを減らし、地球温暖化にブレーキをかけながら、健康的で美味しい野菜を作ることができます。 ぜひ私たちの野菜を食べていただき、地球温暖化にブレーキをかける農業のことを知ってもらえたら嬉しいです。
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愛知県豊川市
あいち産チョク倶楽部
お米を生産しているこだわり農場 すずきと養蜂・ブルーベリーを栽培している榎本はちみつベリーファームです。 私たちのこだわりの商品をぜひ御賞味ください。
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佐賀県唐津市
THE BOBBY
どうも、BOBBYです。 変わった名前なので覚えてもらえると嬉しいです。 佐賀県唐津市で祖父、父より代々みかん農家を営んでおります。 長年の技術によるこだわりみかんを是非食べてみて下さい。
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千葉県館山市
ナカイローズファーム
山形県、千葉県、鹿児島県で、化学的に合成した農薬や肥料をつかわない循環型農法で食用バラを生産・加工しています。 通常であれば無臭であるバラの葉を、独自の栽培方法で甘みと香りが強い葉に仕上げました。バラは約2万もの種類がありますが、観賞用・食用とでは香りの強さが異なります。薔薇の葉のお茶「ローズリーフ®」には、香りが強いのバラの葉を使用していますので、優雅で芳醇な香りによるリラックス効果が期...
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富山県南砺市
カナモリファーム
はじめまして、カナモリファームです。 美味しくて、栄養価の高い野菜も作るため日々精進しております。 農業用水を使わず、有機JASに則った栽培方法でまた菌を活用して栽培しています。 よろしくお願いします。
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栃木県芳賀郡
仁平果樹園
栃木県益子町で 30年ほど果樹園を営んでおります! 我が果樹園では、 梨にモーツァルトを聴かせて 栽培を行なっています♪ 大自然の中で音楽と共に育った梨、 是非一度、ご賞味ください。
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高知県四万十市
風と水の大地
雄大な四万十川が流れる高知県四万十市の農家の家に生まれました。 自然に優しい農法・農産物を普及させて、大好きな自然を護っていきたいと思い祖父母の農地を引き継ぎました。美味しい農産物・加工品を多くの人に食べてもらうこと、そして有機農業の勉強を他の農家とも一緒にやっており、生態系を保全できるように日々がんばっていこうと思っています。よろしくお願いします!
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茨城県つくばみらい市
あずま マルシェ/Azuma Marché
茨城県つくばみらい市あずま地区のおいしいお米や野菜を食べて、みんな元気に、幸せに、笑顔になってもらいたい、またこの地域の農業を活気づけたいと思いから同年代で団結して、あずま マルシェを立ち上げました。小貝川と鬼怒川にはさまれた肥沃な土地で食の安全安心にこだわって作ったうまい米や野菜を最高の鮮度でお届けします。
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福井県勝山市
シマダアヤコ
福井県でボカシ栽培を中心に減農薬、無農薬栽培を行っています。 なるべく農薬を使わずに、有機肥料中心での栽培を40年以上続けてきました。 果物や国産の胡麻、奥越の名産である里芋等 なかなか市場に出回らないような珍しい品目を取り扱うつもりです。
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広島県呉(クレ)市倉橋町
倉橋ミカン食べてクレ園
広島県呉(クレ)市 倉橋島で柑橘栽培してます小山です。 倉橋島は、広島県の最南端向こうを見ればもう四国になります。ラジオは、南海放送大分山口他色々入りまよーでも広島RC Cは、入りずらいんですねー泣 温暖な気候なので、夏の草刈りは、暑すぎて朝と夕方からしかできません。笑笑 畑は、母親88歳ミカン食べて元気です。と自分2人でやってます。 主にいしじ、はるみを作っています。 倉橋から...
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長野県上高井郡小布施町
TURUTA
私達にご興味頂きありがとうございます。 農園TURUTAの代表者、鶴田利樹と申します。私達のストーリーを下記に掲載いたしましたのでご一読下されば幸いです。 【自己変革・脱サラ】 幸せとは何か?豊かな生活とは何か?何が大事か?どう生きたいのか?を結婚を機に自問自答を繰り返し、辿り着いた答えが家族と楽しく過ごす時間でした。 サラリーマン時代の晩生の頃 犠牲にする多くのモ...
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鹿児島県湧水町
吉松 Zin・Zin
2014年から鹿児島県の名水の郷・湧水町でバジルを栽培している吉松Zin・Zinです。 バジルの栽培から加工、販売までを一貫して夫婦で行っております。 朝霧と霧島山系の恩恵を受けた美味しい水と 化学肥料/農薬不使用で自家栽培したバジルを手摘みして 真心を込めてバジル商品を作りました。 ぜひ一度、身体に優しいバジルソースをご賞味いただけたら幸いです。
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山梨県山梨市
グルペットぶどう園
牧丘町という少し標高の高い地域で、ワイン用ぶどうを専門に作っております。ぶどうは近隣のワイナリー(機山洋酒工業・旭洋酒有限会社)に納入し、ワインとなっています。両社とも、堅実で端正なワインスタイルで、小さいながらも実力派として定評があります。そんなワインの原料生産の一部を支えて、16年目を迎えております。 ▶酒類販売管理者標識の掲載内容 ①販売場の名称及び所在地 山梨市小原西字今田10...
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長野県佐久穂町
オザワ農園
信州佐久は日照時間が多いので太陽からうける光と八ヶ岳からの水の恵に感謝しながら栽培しております。毎年同じように作物はできないので毎年一年生の気持ちで安全安心なものを食べてもらえるよう取り組んでいます。
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埼玉県比企郡嵐山町
東宮礼佳
オーストラリアで農業のたのしさに触れ、日本で農業経営を学んだ後、2022年埼玉県比企郡嵐山町にて、新規独立就農しました。化学肥料・化学農薬を使用せず、多品目栽培を行っています。これまでの様々な経験をいかした農業、ひとをげんきにする農業を目指し、日々精進しています。
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岡山県美作市
西田葡萄園
西田葡萄園は、岡山県美作市のぶどう農家です。岡山県の北東部に位置し、雨の日が少なく、気温の寒暖差が激しい小さな山の頂上部に位置しています。晴れの日は、ぶどう園から那岐山が一望でき、風が常時吹くので風通しがよくぶどう栽培には最適な自然環境下にあります。
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愛媛県北宇和郡鬼北町
森の風
豊かな自然が残る清流四万十川の愛媛県側の源流地域、鬼北町で育まれたえごま油と原木乾燥しいたけをご賞味ください 【企業組合森の風】 代表理事:二宮美日 えごま油生産:二宮美日 毛利治光 小川正典 佐々木敏則 高田暢弘 原木椎茸生産:青木武志
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千葉県香取市
里山農援隊
千葉県香取市で代々続く農家に生まれました。初めは農業を継ごうとは思っていなかったのですが、年を取るにつれ食べ物の大切さや農業を通じての人との繋がりなど色々魅力があると感じようになりました。親が農業引退の年になり家業の農家を継ぐことを決意しました。まだ8年目の新米農家です。
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山口県山陽小野田市
亀の甲農園
現在69才(2021年現在 )、65才まではサラリーマンでした。小学校のころ父が田んぼの農薬散布が原因で他界したことで、無農薬に関心をもちました。高校卒業後、地元の企業で働きながら、無農薬・無化学肥料栽培のぶどう作りを半世紀以上続けています。2006年に有機JASの認証を取得しました。
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北海道厚岸郡厚岸町奔渡
豊伸協同組合
厚岸町での漁師4人で産地直送 それぞれの組合員の漁獲がちがいますので年間通して 厚岸の魚貝類をお届けします。 厚岸湖とそれに直結する厚岸湾 外海のプランクトン豊富な海水と、 山や湿原の養分をたっぷり含んで注ぐ 別寒辺牛川の淡水が混じり合うという特化した海域。 栄養を十分に取り込み、美味しい魚貝類が豊富です。
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京都府船井郡京丹波町
ジコモfarm
100のことが出来る百姓農家として、 丹波篠山と京丹波の2拠点で農産物生産をしています。 化学農薬、化学肥料、除草剤不使用の野菜栽培・原木栽培椎茸・お米栽培・繁殖黒毛和牛・身体にやさしい加工品製造をしています。
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山梨県北杜市
Organic farmチュトワ
山梨県八ヶ岳の南麓に八ヶ岳・南アルプス・富士山が見渡せる素敵な景色と湧水が湧く豊かな自然が残された集落があります。そこから数分歩くと、オーガニックファームチュトワの田畑です。 チュトワ畑の野菜は、太陽と土と水、自然の力で育った作物です。その時期、畑にある旬の野菜を完熟してから収穫して、すぐに発送します。 健康な土を育て良質な栄養のある旬の野菜は、食べる人も元気にすると思うからです...
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愛知県稲沢市祖父江町
山秀農園
愛知県祖父江町で、銀杏を専売している専業農家の2代目です。 祖父江町の銀杏は全国的にも有名ですが、約50年ほど前に我が家の先代が、全国に流通させるために東京の市場に持ち込んだのがその始まりです。 あまり知られてはおりませんが、銀杏にいろいろ様々な品種があり、それぞれの木になる銀杏の形や味は様々です。 ぜひ全国の皆様にも、新鮮な収穫したての、秋の味覚をお届けしたいと思います。
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青森県三戸郡
アグリ・ザ・エイト
私たちは青森県五戸町のりんご農家です。 りんごの里、青森県五戸町、倉石(くらいし)にて、 サンふじ、紅玉をメインに一生懸命りんごを育てています。
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長野県下伊那郡豊丘村
ヴェルジェ中ノ城
温暖で自然豊かな南信州の崖の上にある、400年以上続く農家です。 現在の主要作物は先代から引き継いでやっている桃と洋梨です。 桃は、甘くジューシーな「千曲白鳳」と、さわやかな甘さで硬い桃の「おどろき」、洋梨は「ル・レクチエ」を作ってます。
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茨城県笠間市
入やなわぁ工房
私たち「入やなわぁ工房」は、茨城県笠間市で祖父の代に栗の木を植え、60年以上栽培を続けております。 お客様からの声に耳を傾け、より安全で良いものを安定的に届けるという使命を持って栗作りを進めていきたいと思っております。
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秋田県横手市
横手フルーツガーデン
県内トップクラスのりんごの産地 秋田県横手市平鹿町の果樹専門農家です。 家族経営の小規模農家ですが先々代、先代の経験と知識を元に安定した果樹栽培を行っております。 果樹を病気や害虫から守り、花から実を結んだ後は収穫の日まで大事に育てています。先々代から土壌と果樹1本1本を大切にする想いをそのまま引き継いで今日に至っています。 北国秋田の横手盆地ならではの寒暖差の大きさや豪雪地帯という肥...
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福岡県うきは市
松田果樹園
約30年ぶりに故郷にUターン、就農した農家の3代目です。自分がおいしい果物を食べたくて果樹園を継ぎました。 サラリーマン時代の経験を生かして新しい目線の農業が出来るよう日々精進しております。 弊園で生産した果物等で皆様に喜んでいただければ幸いです。
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岡山県勝田郡勝央町
いきいきファーム
岡山県北の勝央町にて、栽培期間中農薬化学肥料不使用にて安心安全で美味しいにんにくと野菜栽培に取り組んでいます。「皆様に作物本来のうまみあふれる味をお届けしたい。」をモットーに日々努力しています。
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埼玉県さいたま市
TENTOシードル
信州・長野県須坂市で両親が営んでいる展伸園(※)の生食用りんごを使用したシードルを作りたい! という思いで、2020年に「TENTO」として販売を始めました。 シードルとは、りんご果汁を発酵させて造るアルコール飲料で、りんごの自然な香り、酸味や旨味みが特徴です。 「TENTO」は、マルシェのテントの屋根をイメージしており、 シードルを通して、お客様とマルシェで会話するような楽しい時間を共...
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埼玉県加須市
鈴木農園
樹齢20 年の幹からできるいちじくは、完熟ふわとろ 絶品です。
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高知県香南市
どぶろく工房香南
私は現在84歳です。うまい酒を求めて、時代を追って色々なお酒をずいぶんたくさん飲んできました。しかし、爺さん、婆さんが造っていたどぶろくの味が忘れられず、一念発起。安心安全旨いどぶろくを造ろうと考えこだわりぬいて造りました。 田んぼの土作り、酒造好適米の選定、播種から田植え、稲刈り、モミ乾燥、モミスリ、農薬は最小限に留めました。
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香川県三豊市
ジャパンキウイ
ジャパンキウイはキウイを生産する法人として日本農業の子会社という形で2021年に設立されました。 瀬戸内海に面した温暖な気候と水はけの良い土壌というキウイフルーツに適した香川県三豊市と高松市で香川県のオリジナル品種である「さぬきキウイっこ」という品種を中心に生産しております。今後香川県内の栽培面積を増やし、2024年3月には群馬県の高崎市にも進出予定です。 減農薬、データ管理システム...
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秋田県にかほ市小国字上小国
アグリ仁左衛門
秋田で生姜栽培をしているアグリ仁左衛門の佐藤敦彦です。農薬・化成肥料不使用にこだわり、土壌に微生物を投入し光合成促進で栽培しています。害虫被害が多く発生しますが自然の食物連鎖にまかせています。
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岡山県井原市
早雲蜜芋本舗
★岡山県・井原市でさつまいもの栽培・販売を行っています。秋冬はオレンジ色の焼き芋カーで各地販売に回っています。 2015年 ふるさとあっ晴れ認定委員会 岡山・備後エリア「うめぇもん」認定 2017年 六次産業化 認定 2019年 品川やきいもテラス 出店 2021年 HACCUPの考え方を取り入れた衛生管理導入 2022年 関西お芋万博 出店 2023年 品川やきいもテラス 出店 ...
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愛知県清須市
あおぞらのうえん
あおぞらのうえんは愛知県名古屋市郊外の清須市にあります。本会社では2017年から保育園事業を行っており、『子どもたちに安心安全な食を』という想いから、保育園で畑を所有し、野菜を栽培してきました。子どもと野菜の収穫体験したり、野菜を身近に感じられるように食育を行っています。おいしい野菜をたくさんの人の手に取ってもらいたいと、2022年から本格的に農業事業を開始しました。BLOF理論を参考に野菜...
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大阪府四條畷市下田原
Naru’s Farm
この度、大阪府四條畷市にて、葉物野菜を主要作物として「Naru's Farm」を設立しました。 ここ四條畷市は、市の3分の2が山地となる自然豊かな地域です。一年を通して寒暖差がほとんど無く、空気も澄んでいるため、野菜を育てるのに非常に適した環境です。地元の砂を使用して新たな農法で育てられた野菜は美味しさ、鮮度だけでなく、野菜本来の「美しさ」も併せ持っています。 砂で作られた野菜の美しさを「...
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山形県上山市
上山観光フルーツ園
山形県上山市の蔵王を見晴らす丘の上で、サクランボ、プラム、桃、ぶどう、りんご、梨を中心に多品目の果物を生産しています。 「主役は果物」 外観より味にこだわった、できるだけ自然に近い独自の栽培方法を、若い担い手と共に日々追及しています。 ミネラルたっぷりの赤土で作られる当園の果物は、味が濃く、果物本来のおいしさを堪能できます。 箱を開けた瞬間、口に入れた瞬間、感動していただけ...
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愛知県豊橋市
中山農園
次郎柿の日本一の産地、愛知県豊橋市で代々、柿の栽培をしています。 「産地直送」! シャキシャキとした食感の完全甘柿をぜひ味わってください。
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青森県青森市
たか丸農園
たか丸農園は、2021年より青森県五所川原市、つがる市で長ネギ、ブロッコリー、にんにくの栽培を行っております。 以前から家庭菜園で野菜作りをしており、作った野菜を家族や同僚から美味しいと言われたことがとても嬉しく、農業に興味を抱いておりました。時折知り合いの農家に手伝いに行き、野菜作りの大変さも知りながらも楽しく、自分でも農園をやりたいと思い、新規就農1年目ですが、農業経験者が主体とな...