カナモリファーム

富山県 南砺市

カナモリファーム

金森大祐

食べチョク登録:2022年10月

はじめまして、カナモリファームです。
美味しくて、栄養価の高い野菜も作るため日々精進しております。
農業用水を使わず、有機JASに則った栽培方法でまた菌を活用して栽培しています。
よろしくお願いします。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

農業用水不使用

カナモリファームは農業用水を使わず地下水で栽培しています。
美味しさと高栄養をこだわるため土と水が最も重要だからです。

生産者のこだわり

土壌診断と野菜診断

肥料の散布には各作物頃に土壌診断を行い、その診断結果で有機肥料での施肥設計を行っております。
またそれによって実った野菜も研究機関に提出し栄養価を計り、理論的な栽培を行っています。

詳細情報

メディア実績

令和4年9月北陸新聞、北陸中日新聞、富山新聞にて自然給食の記事にて紹介して頂きました。
令和4年10月富山テレビ、となみ衛生通信テレビにて自然給食の取材で紹介して頂きました。

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