すべての生産者 (86ページ目)
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静岡県三島市中
持田稔
静岡県三島市にあります持田しいたけです。 三島の気候をいかして、農薬を使用しない菌床しいたけを1年中ハウス栽培をしています。
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熊本県植木町
スイカのファーム 田代
産地熊本県でも数少ない無農薬での小玉西瓜作りに挑戦中。 スイカのファーム田代では安心安全美味しいを消費者の皆様、子供達にお届けすべく、農薬を極力使わない独自農法を実践してきました。 小玉スイカを作って10年、より一層の品質の向上を目指し未来へ繋げる農業を続けて行きます。
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千葉県夷隅郡
百姓参之介
千葉県いすみ市、海のすぐそばで、農薬、化学肥料不使用のミネラルたっぷりな野菜を育てています。 こだわりは、農薬、化学肥料不使用な事と、除草剤を使わないこと、野菜の味を追求していることです。無農薬だから単純に美味しいのではなく、私の作った野菜だから美味しいと、言われる野菜をお届けいたします。 Twitter → https://twitter.com/VWQ6VvOFQv2oT6O
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沖縄県宮古島市
島らっきょう専門店 双子農園
沖縄県宮古島市で夫婦で島らっきょう専門店を 営んでおります、双子農園です。 飲食店様、スーパーなどにもご利用頂いております。 是非、ご賞味ください。
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群馬県太田市
グリーンファーム群馬
群馬県太田市でフルーツトマトの栽培を行ってます。 まいトマトという名のフルーツトマトと覚えてください。 主にフルティカとアイコの2品種を生産しております。 「アイメックフィルム」を使用したこれまでにない全く新しい農法です。 フィルムにはナノサイズの穴が無数に空いており、 ここから必要最低限の水と養分だけを通して根に届けます。 これにより、トマトに程よいストレスがかかり、 糖度や栄養価を高め...
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京都府京都市西京区大原野
長谷川農園
食用筍の生産をはじめて150年の歴史をもつ長谷川農園です。粘土質という限られた土壌と有機肥料のみで育った筍『白子たけのこ』を生産しております。ワンランク上の特別な筍を、見た目の美しさや味でお楽しみいただければと思います。 湯がきたての白子たけのこは栗のような甘さにで、筍特有の歯ごたえを残しながらも柔らかくエグみの無い味わいと香りが口のいっぱいに広がります。 京都の『白子たけのこ』は年間を通し...
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和歌山県日高郡
farm&lab
生産地である由良町は日本のエーゲ海とよばれる白い石灰岩の海岸もあるなど、柑橘、西洋野菜の適地として注目されています。 潮風が吹き込み、気候が穏やかな栽培に最適な土地柄。柑橘は特に日当たり、水はけが良い石垣階段型の畑で栽培しているのも特徴の一つです。 園施設の統合から廃園になりました由良中央保育園の台所を町から借り受け、加工場にしております。園運営時の使用していた滅菌や保管庫などの設...
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静岡県藤枝市
凪農園
初めまして。 この度は、御観覧頂き誠にありがとうございます。 「丁寧なやり取り」「迅速な発送」「感謝の気持ち」を大切に出品しています。 生産場所は静岡県藤枝市岡部町です。 当地はフォッサマグマ帯の西側で朝比奈玉露、ミカン、自然薯などその地質と気候で味の良いことで 知られています。 たけのこと自然薯を中心に扱っています。 宜しくお願い致します!! 凪農園がお届けする自然...
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滋賀県草津市北山田町
横江ファーム
横江ファームは2017年にグローバルGAP認証農場と認定して頂き、現在も継続しています。お客様に安心で、従業員にも安全で、環境にも配慮しながら、農業を継続していきます。小松菜・水菜・山東白菜・ほうれん草を通年栽培しています。 季節に合わせて、メロンと人参も作っています。 「小松菜の規格外がもったいないなぁ」の気持ちから小松菜ペースト入りのソース『かける小松菜』を作りました。
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栃木県宇都宮市
いちご屋158
「栃木で農業やるなら」と23年前に始めたいちご栽培。 周りの人の「甘いいちごが食べたい」という声に応えようとしていたら、環境が合っているのは当然のこと、その上さらに手間ひまを掛けなければいけないことがわかりました。 一番甘いとは思っていません。ただ、価格に見合った味・品質のいちごをお届けできると思っています。 一度食べてみていただけると幸いです。
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福岡県糸島市
風天農園
風天農園代表の山本です。子供が安心して食べられる環境を作りたいという思いから農業を始めました。風天農園の野菜はすべて栽培期間中に農薬を使わず、有機肥料で育てています。露地栽培なのでいろいろ大変な事もありますが、皆様に喜んで頂けるよう頑張ります!
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愛媛県今治市
燦燦農園
神奈川県生まれの脱サラ農家です。愛媛県の瀬戸内海の島でキウイフルーツや柑橘を育てています。就農して17年目になりました。 この間、慣行栽培・科学的有機農業・韓国式自然農業等、様々な農業技術に取り組んで参りましたが、現在は、土壌生物豊かな環境を 整えることで、農薬や肥料を使用せず、作物が作物自身の力で自然に育っていく“自然農法”を実践しています。 農業は本来自然から恵みを授かる産業です。持続的...
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北海道川上郡弟子屈町
平岡農場
北海道の道東、大自然が広がる“阿寒摩周国立公園”内で畑作農家をしております! 一代目は新潟から現在の弟子屈町川湯へ開拓に入り、現代表(夫)で四代目となる農場です。 先代達が切り拓いた広大な大地で、大切に育てた作物を皆さまにお届けいたします。
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岡山県備前市日生町
日生かき安本
日生町といえば、安くて美味しい海鮮が購入できる「五味の市」でも知られています。 人気のご当地グルメ「カキオコ」も日生町の地元の漁師飯が発祥なんです。 そんな日生町から旬の日生牡蠣(かき)をお届けします。 美しい自然の日生の海は島々に囲まれているため、波が穏やかで養分も豊富に含まれています。 毎日その日に水揚げした新鮮な牡蠣を発送します。 海のミネラルたっぷりの美味しい牡蠣をご家庭でもご賞味く...
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北海道空知郡上富良野町
岩田農園
北海道上富良野町でアスパラを生産している岩田農園です。 「採れない農産物は無い」と言われるほど自然環境に恵まれた富良野で、岩田農園も他に米・小麦・大豆・ブロッコリーなどを栽培しています。 その中でも春一番の美味しいアスパラを、新鮮なまま食卓へお届け出来るよう頑張ります。
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宮城県塩竈市浦戸桂島
うらと水産
浦戸桂島では震災後人口が半減、特に牡蠣漁師は後継者がおらず、牡蠣養殖業の存続が危ぶまれています。その松島湾の真牡蠣を守るため立ち上がったのが一般社団法人浦戸夢の愛ランドです。 それが河北新報などメディアでも取り上げられている頑固親爺こと三浦勝治です。 震災復興に取り組む中で桂島の主産業牡蠣養殖の後継者を育成することが桂島の悲願である。2人の男性を移住させ本格的に牡蠣養殖取り組むも新型コ...
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広島県山県郡北広島町
北広島農場
北広島農場は、西日本高速道路エンジニアリング中国が運営する農場です。中国地方を縦貫する中国自動車道の沿線は古くから農業が盛んで、そこから生まれた花田植えや神楽など豊かな農村文化も継承されています。環境保全と 地域社会の維持活性化のため、北広島町の農地を借用し、2009年から「北広島農場」 の運営を始めました。苗作りから田植え、稲刈り、もみすり、袋詰め・出荷まですべて自社管理し、自分たちの手で...
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鹿児島県指宿市
ユーファーム
Farm to Table (畑から直接食卓へ)をモットーに、旬の露地野菜を直接食卓へお届けしています。
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鹿児島県出水郡長島町
堀野真吾(旬感Foods)
周囲を海で囲まれ、温暖であり潮風によって届けられる海のミネラルが馬鈴薯(じゃがいも)に旨みを加えてくれます。 そのような特徴のある島で育てる馬鈴薯(じゃがいも)の栽培は、まず年に数回土壌診断を行い、 肥料の適性を見極めると共に昔ながらの循環型農業を目指し、 地元の畜産さん、精米店さんに協力をしてもらいながら、 数種類の有機物を取り入れより良い土作りに心掛け日々美味しさを追求しています...
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栃木県佐野市飛駒町
GreenSustainableAgriculture
GreenSustainableAgricultureは2022年8月に設立したばかりの会社です。温室水耕栽培でミニトマトを栽培しています。ボイラーの燃料を廃食用油に変える事で化石燃料よりも二酸化炭素排出量を大幅に削減しています。また、障がい者・高齢者・外国人の方、枠を超えて一緒に働き、生ったミニトマトを通じてたくさんの方と出会い、環境負荷軽減の取組みの輪を広げる切っ掛けになる事、未来の環境...
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静岡県牧之原市
青野さんち
静岡県牧之原市で、安心、安全、美味しい、干し芋を*天日干し*で作っています。 作業は手袋、帽子、マスク、など衛生面の努力もしています。干し芋の本場静岡県牧之原市で夫婦2人とお友だち1人で作っています。 ☆最初に☆見た目ではわからない苦味のある物が、ごくまれに混ざってしまうことが有ります。 取引終了後でも連絡頂ければ新しい商品を送らせて頂きます。 神経質な方はご遠慮下さい。...
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熊本県水俣市江添
まさる 農園
くまもとの「まさる」農園です。果樹栽培に携わり60年になりました!安心、安全、美味しい温州みかん(青島・金峰)を作るために、土壌本来の力を十分に発揮できるよう農薬の節約や有効微生物の活用など、試行錯誤しながらの60年でした。農薬節約率50%、化学肥料不使用 海藻、魚エキス、光合成細菌等を主体に培養したものを葉面と土壌に散布栽培しています。甘くて酸味もほど良くあり、濃厚で元気いっぱいのくまもと...
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長野県飯田市
たけのこ御殿
私達は、荒廃している竹林を整備し、たけのこを生産しています。 この活動をする事で、手入れの出来ない困っている地域の方々のお役に立ち少しでも豊かな森林を取り戻して行ければと考えています。
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群馬県前橋市
なごみビーツ
群馬県前橋市の赤城山の麓にある芳賀地区で、スーパーフード、食べる輸血などと言われているビーツを栽培しています。 その他、野菜の加工、販売も行っています。 私どもの商品をご利用いただけると幸いです。
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徳島県阿南市
吉永昭二
●ごあいさつ 日本の農業、米づくりは、今からおよそ2,300年前、中国や朝鮮半島から九州北部に伝わり、西日本から東日本へと広まっていったといわれてます。まさに農業は日本の歴史、文化そのものであり、日本人にとって心の故郷、なくてはならないものといえるのではないでしょうか。 西地ファームの歩みは、徳川の世である1823年(文政6年)先祖屋敷の防風垣としてユズの木を定植したことからその歴史が始...
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福岡県筑紫野市
オーガニック vege
福岡県で父の代より40年以上、自然農法や有機農法に取り組んできました。20年前に有機JAS認証制度が設立されたのを機に世界基準の有機JAS認証を取得しました。 特徴は野菜のポテンシャルを最大限に引き出すことを心掛け日本トップクラスの価値ある野菜を栽培しています。 インスタに農園情報更新中 organic11831
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京都府木津川市山城町
やっこ園
はじめまして 京都・山城産たけのこの『やっこ園』でございます。 丹精込めて、大切に育てあげました こだわりのたけのこ『やっこのたけのこ』 地元の市場や産地直売店などでご好評をいただいてきましたが、新しい仲間が加わり、新たなチャレンジをと考え、令和4年、食べチョクさんでお世話になることにいたしました。 全国の皆さま! ご一緒に、春の訪れを楽しみませんか? ※ ...
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山梨県北杜市
井上農園(山梨県)
山梨県北杜市白州…南アルプスの天然水を生む名水の里で、土作りにこだわった野菜とお米、美味しさを追求した原木栽培の椎茸を作っています。 寒暖差のある中山間地で、ミネラル豊富な水と土、有機肥料のみで作る農産物は、ギュッ!と旨みが詰まっています。
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愛知県知多郡美浜町
大橋哲也
妻の父から竹林引き継ぎ、整備を始めて5年 整備を続けて陽や風が入り、仲間も増え、自然農の世界にはまっています えぐみがほとんどない、大きなタケノコを出せるようになりました
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佐賀県唐津市
吉見丸
佐賀県唐津市で漁業を行っております。 玄界灘にて季節に応じ、牡蠣養殖・岩牡蠣養殖・五智網漁・ワカメ養殖をしています。 年間を通して牡蠣養殖がメインになります。
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和歌山県日高郡
うえやまファーム
和歌山県の真ん中 日高川町で柑橘や野菜をそだてている ちいさな農家です。 美味しい果物や野菜をお届けします。 みなさまが 笑顔になっていただければ幸いです!
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長崎県南島原市
らぶべりーファーム(竹村農園)
イチゴの本来の力を引き出すような栽培方法を日々研究しながら、長崎県南島原市に施設ハウスで実践しています。 新鮮なとれたてイチゴを皆様に食べていただき、本当のイチゴの味を実感していただきたいです。
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熊本県天草市
まごころ農園
熊本県天草で農業を営んでおります、まごころ農園でございます(*^^*) まごころ農園直伝の栽培法で味、香り、食感、バランスのとれたおいしさ! たくさんのお客様に笑顔で美味しいいちごを召し上がって頂く為に日々努力を重ねております。 1度食べたら手が止まらなくなるような…甘く、みずみずしい、まごころ農園自慢のいちごを是非一度ご賞味ください
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福岡県糸島市
slowberry strawberry
糸島という地に植えて、 できるだけ自然に、 ていねいにお世話しながら ゆっくり、じっくり育てていく。 するといちごはおのずと 心地よく、バランスよく、 おいしくなっていく。 はじめまして。スロウベリー・ストロベリーです。 私たちは、こだわりのおいしい苺をつくるために、家族4人(夫婦、子ども2人)で自然豊かな糸島に移住してきました。 ゆっくり(スロウ)つくるをコンセプトに...
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長崎県島原市
でんえんファーム
圃場は長崎県島原半島の東側に位置し東側には有明海、天気の良い日は熊本県の阿蘇山の噴煙も見え、西側には平成新山をはじめとした雲仙岳の山々がある裾野にあります。令和4年で就農しまして28年になります、夫婦でトウモロコシを栽培して9年です、独自の管理方法で一本、一本、熟度を見極めて収穫しております。 先々、お客様の好みの果肉(柔、硬い)に対応したトウモロコシをお届けしたいです。 ☆令和3年度な...
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和歌山県日高川町
山本農園
歌舞伎の演目にもある安珍清姫物語の舞台、道成寺の周辺が山本農園の産地です。 四代続く家族経営の農家で、少量の品目も合わせれば20品目以上の柑橘を栽培しています。
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京都府京都市西京区大原野
オーガニックnico
オーガニックnicoは有機・自然農法の普及を図るため、有機・自然農法による野菜の生産販売、生産技術の開発をしています。 化学合成農薬・化学肥料を使わない、丁寧な土づくりで人と地球にやさしい『まるごと味わえる野菜』を育てています。 【代表者「中村新」の想い】 京都の某メーカーで、約20年センサ研究開発に取り組んできた中で、人生の後半は地球環境に関わる仕事をしたい!という想いからサラリーマン...
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三重県鳥羽市安楽島町
このはち
おじいちゃん、おばあちゃんが伊勢志摩国立公園の豊かな自然の中でのんびり牡蠣を育てています。これからも健康第一で続けていきます。
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福岡県北九州市
Studio Pigs Group 筍菜
北九州市で生まれ、北九州市で育ち、地元の美味しいものを遠くの方にも食べてほしくて、主に地元で有名な合馬の筍を収穫しています。旬の季節は短いですが一年を通してすることは多いのでやり甲斐もあります。「美味しかった」「また食べたい」などの言葉が何より励みになります。
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広島県呉市音戸町
中川水産
(有)中川水産は、広島県呉市音戸町にあります。 島に囲まれ波が静かでありながら、適度な潮の流れのある豊かな海で育った牡蠣は、まろやかで濃厚な味わいです。 もっと多くの方に音戸産牡蠣の美味しさを届けたい! 皆さんご存知のとおり、広島県は牡蠣の生産量全国一です。 しかし、呉産、音戸産となると、ご存じないという方がほとんどなのではないでしょうか? (有)中川水産では、これまで...
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岡山県備前市日生町
栄勝丸
岡山県の東部に位置する日生(ひなせ)頭島牡蠣(かしらじまかき)は、国立公園日生諸島の恵まれた自然環境の中で養殖された若牡蠣(1年牡蠣)です。旨味成分が強く牡蠣独特の風味を持ち「海のミルク」と言われるほど栄養素を多く含み沢山の人に評価をえています。
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徳島県小松島市
殖彩
小松島市は生物多様性農業を推進しており、有機農業者を育てる有機農業サポートセンターでの技術指導体制もあります。 高品質な有機野菜やネオニコチノイド系農薬の危険性にふれたことを機に専業の有機農家となりました。 2013年からは「殖彩」として販売開始。消費者から常に見通しの良い生産現場を目指しています。 これからも消費者の皆さんと一緒に、安心安全で環境に優しい農産物を作る仲間をどんどん拡げていき...
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徳島県徳島市
BE:ファーム
私は父が40年農業をしていた田畑を引き継ぎ58歳で農業を始めました。 近代農業や野菜の新しい栽培方法などを習得したいため、徳島県農業大学校のアグリビジネスアカデミー営農コースで栽培方法を学びました。 主にビーツとトウモロコシを栽培しています。
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大分県玖珠郡九重町
猪伏きのこ
大分の標高700mの山間部にて原木椎茸栽培を行っています。 年々原木椎茸栽培の生産者が減少しつつある中で何とか生まれ育った地域の特産品である椎茸を世に広めて行き担い手が少しでも増えて欲しいと願っております。
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岐阜県瑞浪市
成瀬農場
岐阜県瑞浪市で茶園を経営しています。昔ながらの栽培方法にこだわっています。茶園では5種類の品種を育て、それぞれに適したお茶に加工をします。緑茶、ほうじ茶、茎茶、粉茶といった定番商品だけではなく、岐阜県の特産品にも認定された国産の紅茶にも取り組み、日本人の味覚に合わせた優しい味わいが特徴です。
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佐賀県小城市芦刈町
凛々
佐賀県芦刈町で3代目としてイチゴを使ってます。誰もしてないことをやる!をモットーに色んなことに挑戦してます。 美味しいイチゴをお届けします。
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千葉県君津市六手
IZE FARM(アイズ・ファーム)
昔からの農家で、稲作、畑作を行っています。2015年より、ぼかし肥を自作し、有機肥料での米づくり、野菜づくりを実践。米づくりは、食味の向上を目指して作り方の研究を続けています。野菜づくりは固定種、在来種にこだわり、カタチよりも味、昔ながらの野菜の美味しさを追究しています。
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佐賀県杵島郡牛屋
木下祐輔
こんにちは。佐賀で海苔養殖と牡蠣養殖をしています。スミノエガキという佐賀県にしか生息していない珍しく美味しい牡蠣を垂下養殖しています。垂下養殖は沖合の漁場に牡蠣を垂下してプランクトンをたくさん食べさせ身見入りを良くします。 ※一定期間以上垂下するので期間を満たした牡蠣だけなので数量に限りがあります。