すべての生産者 (70ページ目)
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沖縄県島尻郡伊是名村
グインのアーサ
沖縄本島北部の離島、伊是名島(いぜなじま)。夫婦ふたりでアーサの養殖をしています。アーサは和名を“ヒトエグサ”といい、薄くて柔らかく手のひらほどに広がる鮮やかな緑色をした海藻です。内地で佃煮の原料とされることが多いですが、ここ沖縄では天ぷらにしたり、沖縄そばにたっぷり乗せていただいたりと大変身近な食材として好まれています。南の島の青い海と豊かな水に育まれたアーサたちがみなさんの食卓を鮮やかに...
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徳島県勝浦郡上勝町
まえばら農園
まえばら農園へようこそ。ご覧いただきありがとうございます。 徳島県上勝町、自然豊かな山々に囲まれた空気と水のおいしい場所で丹精込めて育ててます ・食用にも飾りとしても大活躍の葉わさび ・出荷予定:12月~5月中旬 ・きれいな水で育てたクレソン ・出荷予定:2月~11月くらい ・国の重要無形民俗文化財に認められた阿波晩茶(乳酸菌発酵茶) ・出荷予定:8月~ ・レ...
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鹿児島県出水郡長島町
錦盛丸水産(きんせいまるすいさん)
鹿児島県の最北端に位置する長島町で漁業を営んでいます。 ぷりぷりの身の岩牡蠣や甘みがぎゅっと詰まったヒオウギ貝、香りの王様のアオサノリを主に養殖しております。 夏は岩牡蠣、冬はアオサやヒオウギ貝を是非楽しんでください。
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大阪府交野市
野村ファーム
こんにちは。野村ファームの谷本です。 私達は大阪府と奈良県の県境、交野市という緑豊かな場所で原木椎茸と自然栽培の野菜を育てています。農薬や化学肥料は使わず、人工的な管理は極力省き、自然環境の中で野菜本来の力を引き出して育つ自然力栽培にこだわって野菜や原木椎茸を育てています。
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鹿児島県南さつま市坊津町
こころの野菜
鹿児島県の南端、南さつま市坊津町にて、無農薬・無肥料自然栽培でいろいろな野菜を栽培しています。 普通野菜から西洋野菜まで、個性あふれる形や色、大地の恵みをたっぷり蓄えた旬の野菜をお届けします。
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山梨県北都留郡丹波山村
丹波山倶楽部
多摩川源流に位置する、関東一小さな村で自然に寄り添った農業を行っております。耕作放棄地を利用して、地域に伝わる伝統野菜、原木栽培による舞茸を中心としたきのこ等の生産・販売をしております。また、自然環境を生かした露地栽培での作物の旬は短期ですので、その一瞬をギュッと閉じ込めた加工品の製造・販売をしております。
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長野県須坂市
横山果樹園
信州の北に位置する須坂市で兄弟で農業を営んでおります。 祖父の代から続くぶどう農家で、ぶどう、プルーン、もも、ワッサーなどを栽培しております! 一つ一つ手をかけ、育ててきた「くだもの」を多くの方に食べていただけたらと思っています!
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東京都三宅島三宅村伊豆
みやけじまファーム
みやけじまファームです。2018年に夫婦2人で就農いたしました。島では主にいちご、赤芽芋、、パッションフルーツや季節の野菜を栽培しております。 三宅島で農業を始めるきっかけ 1990年、初めて三宅島に来島し三宅島の海に魅せられ行き来をしながら7年後、1997年に三宅島に移住して民宿、ダイビングショップや漁師(定置網)等をやりながら生活していたのですが、2000年に噴火し全島避難に。。静...
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兵庫県加西市朝妻町
伊東電機丸山ファーム
兵庫県加西市で「いちご」「植物工場リーフレタス」を生産、販売しています。 「いちご」は兵庫県産オリジナル品種の「あまクイーン」「紅クイーン」を主に栽培しています。 「植物工場リーフレタス」は人工光を利用し、空調、養液で管理する水耕栽培です。 工場内のため、天候に左右されない栽培方式です。また、病原菌や害虫が侵入しにくい為、栽培期間中、農薬不使用です。
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北海道千歳市
遠藤農園
遠藤農園のお野菜いかがでしょうか?^o^ 新鮮で味の濃いお野菜たちを多くの方にお届けしたい。食べて感動間違いなしです。 北海道千歳市で農業をしております。常に野菜たちと向き合い、少しでも本来の野菜たちの美味しさを引き出せるよう日々努力・研究・実践しております。 100年以上の歴史を持つ遠藤農園、現在は4代目が継承されて来た代々の技術と新しい技術を融合させて野菜作りに励んでいます^_^ 〈...
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兵庫県淡路市小田
鎮守の森
淡路島で農業を始めました🧅🍹 安全で信頼される野菜作りを学び 日々愛情を込めて育てています🌙 お問い合わせなど、お気軽にご連絡ください。
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沖縄県国頭郡名護市屋我地島
ゆうなfarm
🍍沖縄本島北部屋我地島にてパイナップル農園"ゆうなfarm"を運営 🍍減農薬でパイナップルを栽培 🍍極めて珍しい樹上完熟パイナップルをお届け 🍍Instagramにて発信中 @yuunafarm2023
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千葉県成田市
鈴木熱帯果樹
ライチは「1日で色を失い、2日で香りを失い、3日で色・香り・味すべてを失う」と言われています。新鮮なライチをお客様にお届けするために千葉県でライチ栽培を始めました。ライチ以外にもリュウガンやマンゴー、アボカドも少量生産しています。マンゴーやアボカドは日本ではあまり見ることのできない珍しい品種に挑戦しています。
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愛知県春日井市
リューネファーム
Xアカウント @ryunefarm1 リューネファームの小倉です。 野菜ソムリエの資格を持っております。 愛知県春日井市の山岳地帯で、お客様の笑顔を第一に考え、愛情込めて野菜を育てています。 化学肥料や農薬は一切使わず、鹿児島産の発酵竹粉や、微生物資材で土壌を豊かにすることで、栄養満点で、保存性の高い野菜を栽培しています。 お子様も喜んで食べてくれる、甘いピーマンや、みずみずしいきゅ...
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鳥取県西伯郡大山町
AONIWA(旧:やまがみ農園)
2022年より屋号変わりました。芝生の名産地である鳥取県大山町で芝生農家として40年栽培をしています。皆様に納得頂ける新鮮な芝生をお届けしたいと思います。芝生のように植えられるスギゴケの販売も始めました。苔もご興味ある方はぜひご覧ください。
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千葉県南房総市
MCOファーム
房州ビワ、ブルーベリーなどを提供させていただいています。 単においしい果実を提供するだけでなく、地域にも貢献できるような農業をしていきたいと考えています。例えば農産物を高齢者施設に持参して出張収穫体験を提供する事業などを企画しています。 皆様に喜んでいただけましたら幸いです。
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長野県上伊那郡辰野町
信州 イナ
食品スーパーを定年後、農業の大切さを感じ、代々の農地を引き継ぎ就農しました。 2つのアルプスに挟まれ、また、川の上流に位置する伊那谷から、自然豊かな大地の恵みを少しでも皆様に提供したく、励んでいます。
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広島県呉市豊浜町
とびしま農園
私は耕作放棄地のレモン畑をお借りして、農薬不使用、化学肥料不使用で栽培しております。レモンの見た目がかなり汚いですのでスーパーのレモンをイメージされている人はご遠慮ください。基本、出荷するその日に収穫して出荷させていただきますので鮮度はバツグンだと思います。
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山形県西村山郡河北町
タカハシファーム
『記憶に残る食材を作る』をコンセプトとして、山形県河北町で農業を営んでいます。 先祖代々農業を営んでおり、この地で農家を始め私で8代目です。 美味しいものを作るのは当然ですが、安心して食べられる物を作っていきたいと日々努力しています。 長年改良を続けてきたタカハシファームの野菜・果実を是非ご賞味ください。
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山梨県南都留郡鳴沢村
富士山邑ファーム
18年ほど前からブルーベリーを栽培し、今では、家族で約3,000㎡のブルーベリー農園を営んでいます。農園は、富士山の麓に位置し、豊かな自然環境に恵まれた場所にあります。 ブルーベリーは、摘み取ったまま食べますので、安全・安心を第一に心掛けています。
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神奈川県秦野市曽屋6023-36
丹沢よしもと農園
神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。 「おいしい、安心、楽しい農業」実践中! 作物が“おいしく”、誰もが“安心”して食べられ、また、作物を購入した人や農園を訪れた人が“楽しい”を感じてもらえる「おいしい、安心、楽しい農業」を目指します。
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神奈川県横浜市
GREEN THUMBS
小さな農場ですが管理の手が行き届く少数高品質生産を心がけています。
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熊本県宇城市
近藤FARM
熊本県宇城市松橋町で化学肥料や農薬をできるだけ使わずにれんこんを生産しています。是非食べてみてください。
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福岡県久留米市
倉重農園
福岡県久留米市城島町でマンゴーを生産しております。 倉重農園では、日々、農薬削減に努めており、減農薬でマンゴーを生産しております。 化学肥料や有機肥料、除草剤は使用しておりません。 全国的にも木の下にマットなしの自然な状態での地植えでの栽培は珍しいので、大地の恵みで成長したマンゴーをぜひご賞味ください。
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神奈川県三浦市宮川町12-18
下里ファーム
下里ファームは、江戸時代以前より続く三浦市宮川町の農家になります。春はキャベツ、夏はメロン・スイカ・夏野菜、冬は三浦大根・青首大根と年間通して季節の野菜を楽しむことができます。 「二度と同じ野菜はできない。毎年が1年生だ」と語る代表の下里吉浩は、毎年初心の気持ちを忘れない職人気質です。
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北海道夕張郡長沼町
大橋農園
北海道の長沼町でお米、小麦、大豆、野菜を作っている農業生産法人です。特に野菜の中のトマトには一番力を入れています。新しい技術、新しい品種を取り入れ美味しい物を作ることに日々腕をみがいています。
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岡山県総社市
下村もも園
感動の味わいを大切なあの人に。自分へのご褒美に。 下村もも園は、白い桃の里「はれの国・岡山」県総社市の自然あふれる山あいの畑で、まごころ込めて桃を育てています。 約1haの畑で「夏」の白桃、希少な「冬」の白桃の併せて15品種以上を栽培しています。
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福島県喜多方市
クラインガルテン
福島県の養豚農家長谷川優奈です。 「小さな農家が届ける小さな幸せ」をコンセプトにしたクラインガルテンKleingartenとして2020年から活動しています。 ハーブ飼料とひまわりの種を給与したオリジナル豚、ひまわり豚を生産しています。 場所は現在福島県郡山市で生産していますが、加工は喜多方市で行っています。
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福島県いわき市平下神谷字赤沼
赤沼がんぷ農園
◆お客さまへのごあいさつ 赤沼がんぷ農園のオーナー、Tadaこと新妻唯昭です。いわき市の海近くに建つ築270年超の先祖代々の農家古民家の6代目。Go At My Pace(自分のペースで行こう)の頭文字から来るGAMP HOUSE (がんぷはうす)というゲストハウスを運営しながら、頑固おじぃとニコニコおばぁとこだわりの農園を細々とやっています。 ◆農家になった経緯 物心ついた頃から...
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長野県上水内郡飯綱町
信濃農園
信濃地鶏は長野県産地鶏『しなの鶏』が元で奥信濃の北信五岳を望む高原で澄んだ空気と天然の水で育てられます。軍鶏の血を受け継ぐ信濃地鶏は信濃農園のみの単独農場での生産です。 飼育・食鳥処理・食肉加工・販売まで小社での一元化によって、素早く朝引きの新鮮な地鶏をお客様にお届けしています。
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和歌山県日高郡
おかだ農園
和歌山県みなべ町で梅(南高梅・露茜)とみかん(不知火・温州みかん)とうすいんどう豆の栽培をしています。 海と山に囲まれた温暖なみなべ町で、自然の恵みを頂きながら愛情を込めて作ったものを「新鮮なうちにお客さまにお届けしたい。」という思いで出品させていただきます。 食べチョクでのやりとりはおかだ農園よめの岡田裕子がさせていただいております。 どうぞよろしくお願いいたします。
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京都府京田辺市
井辻農園
京都府南部、京田辺市。 空気も水もとても綺麗で、そんな環境の中で美味しい野菜を作れることに誇りに思います。 「記憶に残る野菜」をモットーに、安心安全な野菜を育てています。 旬な時に旬なものを食べれる幸せ。 そんな「幸せ」を皆様にもお届けしたいと思っています。
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千葉県南房総市平久里下
ハーボス 柴田幸宣
生産者:柴田 幸宣( 東京都出身 ) 大学卒業後、証券会社・外資系銀行にて外国為替ディーラー職等を経た後、 2016年より南房総に移住。 耕作放棄地を借り受け、土にこだわった豊かな畑での野菜栽培に 夫婦二人三脚 + 柴犬で取り組んでいる。
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青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字南浮田町字早田
マコトアスパラ農園
「野菜の美味しさで、家族みんなを笑顔に!」「おいしい野菜は土づくりから!」 をモットーに、有機肥料をたっぷり使いアスパラを栽培してます。 栄養満点の朝採りアスパラを皆様の食卓へお届けします。
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熊本県阿蘇郡高森町
芹口園芸
熊本の阿蘇でメロン(肥後グリーン)、ナス(肥後むらさき)、花(カスミソウ、プリムラジュリアン)、米などを作っている農家です。 家族経営で少人数で生産しています。 よろしくお願いします。
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静岡県島田市
大井川電機製作所キノコ部
私たちは静岡県の山間地で自動車用の電球を製造している会社ですが、地域の雇用を守るため、その技術を活かしてホホホタケの栽培をはじめました。 1967年、私たちは静岡県のお茶の産地、川根町で創業しました。川根町で創業したのは、当時働き手が不足していた中で、農閑期のお茶農家の方々が工場に勤めてくれたからです。電球事業で創業以来、私たちは創業をさせてくれた地域の方々への恩返しをするべく、地域の...
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沖縄県名護市
イナミファーム
東京で35年間会社勤務をしておりました。 2010年に生まれ故郷の名護市に移住し、長年両親がパイナップル栽培していた畑を開墾して2012年に栽培を始めました。 栽培技術の習得にはベテラン農家さんとの相談や沖縄北部農林センターへの相談、2019年から北部マンゴー研究会に入会し勉強を続けております。 現在ではファーマーズマーケットやんばる市場への出荷契約や名護市のふるさと納税の返礼品にも登録して...
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山梨県市川三郷町
てるさんファーム
私たちの農園では、ぶどう本来の食味にこだわった生産を心がけ栽培しております。 ぶどうに限らず作物を育むには大地の恵みが不可欠です。 俗に「地力」といいますが、当園はこの地力に大変恵まれた農園です。 土壌改良をするばあいでも数年から数10年という歳月がかかりますが、生まれ持った地力には到底及ばず土壌改良の継続をやめてしまえばまた元に戻ってしまいます。 当園では山梨県の自然豊かな環境とぶどうの木...
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鹿児島県奄美市
タイセイ観光
‣平成20年(2008年)に鹿児島県奄美大島の北部、龍郷町に自社農園を設け、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、バナナ、ドラゴンフルーツ等、現在8種類のフルーツを育てています。 ‣安心・安全を心がけ有機肥料を使用し、薬剤の使用を極力控えた栽培を心掛けています。 ‣生産→加工→販売までの6次産業にも取組み、ジャムやジュース、スイーツ等に加工して奄美のお土産として販売しています。
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佐賀県伊万里市
うめむら農園
2024年3月野菜ソムリエサミットで『金賞』を受賞しました。アスパラガスのみを研究し育てています。灌水の為ボーリングを行ったところ奇跡的に水が自噴し水質検査で飲用基準を合格しました。その水で育てた規格外アスパラをご近所へ配ると食べた方から嬉しい感想が沢山届きました。そして共選ではなく自分の名前を出して販売したいと思いました。 1番こだわっているところは土づくり、アスパラが健全で元気に育...
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北海道河西郡芽室町
HIROSE farm
北海道十勝で農業をしているHIROSE farmです。 ぜひ旬の野菜を採れたて鮮度抜群の状態で食べて頂きたいです! スイートコーン(とうもろこし、とうきび)の販売を行っております! Instagramにて日々の作業も投稿しているのでよろしくお願いします! https://instagram.com/hirose__farm?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
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静岡県浜松市
A.A.A El Campo Farm
※予約困難店【勢麟】専属農家 浜松市発祥の野菜であるエシャレットの生産に力を注いでおり、遠州灘に面した日本3大砂丘の1つである、 中田島砂丘近郊の海沿いの砂地で栽培しています。 農薬を一切使用せずに育てた野菜は、えぐみやクセが少なく、全国の料理人にもファンが多く高い評価を得ております。 その風味と食感のみならず、高い栄養価を誇るエシャレットは、万能食材として活躍します。 栽培しずらい砂地の畑...
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福岡県うきは市
堀江銘茶園
福岡県うきは市でお茶の生産を行っています。 福岡のお茶って聞いたら「八女茶」を連想されると思います。 当園のお茶は「八女茶」の中のわずか数%、うきはのお茶です。 自販の際のみ「うきは茶」として販売しています。 ある意味希少性の高い「うきは茶」を是非お試しいただきたいです。
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埼玉県北足立郡伊奈町
NKファーム
美味しいトマトを食べてもらいたい! 埼玉県さいたま市からほど近い伊奈町で、中玉サイズのフルティカトマトを年中無休で栽培しております。少しでも地元の力になれたらと思い農業を始めました。
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大分県臼杵市
うすき石仏ファーム
私達は、養分豊富な大分県産のクヌギチップ材の使用にこだわり、温度・湿度を空調で管理した清浄衛生的な環境で、ストレスのない無農薬きのこづくりを行っています。綺麗な地下水で育つ肉厚大葉な豊潤な「生シイタケ」と、早採りプリップリの「生キクラゲ」をお届けします。
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奈良県葛城市
丸笑いちご園
奈良県葛城市にて家族でいちごを栽培しています。 小さな規模だからこそ出来るきめ細やかな手入れにより全てのお客様に『最高のいちご』をお届けします‼️ 古都華などの品種を栽培しております🍓
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兵庫県淡路市
野菜の気持ち
こんにちは。兵庫県の淡路島で国産アボカドとお野菜を育てています。お子様最優先の宿泊施設を営業し、そのスタッフができる限りのおもてなしとして1日1日お野菜に手をかけています。農薬や化学肥料は使わず、自然由来の有機肥料のみ。淡路島の温暖な気候で作ったアボカドとお野菜をお召し上がり下さい。
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秋田県能代市
能延通商
白神山地のふもと秋田県能代市で、椎茸や野菜等を栽培しています。丹精込めて育てた肉厚でぷりぷりな生椎茸をぜひ、 皆様に味わっていただきたいです。 野菜も無農薬で育てているため、お子様にも安心して召し上がっていただけます。