沖縄県 名護市

イナミファーム

食べチョク登録：2022年09月

東京で35年間会社勤務をしておりました。
2010年に生まれ故郷の名護市に移住し、長年両親がパイナップル栽培していた畑を開墾して2012年に栽培を始めました。
栽培技術の習得にはベテラン農家さんとの相談や沖縄北部農林センターへの相談、2019年から北部マンゴー研究会に入会し勉強を続けております。
現在ではファーマーズマーケットやんばる市場への出荷契約や名護市のふるさと納税の返礼品にも登録しております。
2014年から東京都町田市で大人気のスイーツ店「パティスリーファン」で採用され、大好評をいただいております。
イナミファームは北部観光スポットの古宇利島や古宇利大橋、屋我地島等が一望できる山の上にあり、甘くて濃厚なマンゴー作りに夫婦で取り組んでおります。