高知県の生産者一覧
高知県は温暖で日照時間が長い地域です。施設栽培を中心とし、ナスやミョウガ、ニラなどの栽培が盛んで、野菜の生産は全国でも有数となっています。また豊かな水産資源にも恵まれており、かつおの一本釣りが有名です。
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高知県安芸市
宮﨑農園 (分ち合ふ農園)
高知県安芸市で、ナスをメインで生産しています。 生産方式としては、減農薬で出来るだけIPMと言った害虫を食べてくれる天敵昆虫を使っての殺虫剤の削減と、ハウス環境をコントロールする事での殺菌剤の削減。使う農薬も出来るだけ有機JAS登録の農薬を使う様に。 お客様に使ってる薬剤の事や質問を聞かれた時に即、答えられる栽培を目指しています。今回、ナス栽培以外に西洋品種のナスやその他果菜類も作ってみ...
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高知県安芸市
はたやま夢楽
高知県の地鶏「土佐ジロー」をお肉用に育てています。南国の太陽のもと、土の上での平飼いをし、「鶏が鶏らしく」生きられる環境で、土佐ジローの旨みを引き出せるよう日々努力しています。
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高知県吾川郡いの町
筒井農園
筒井農園の圃場は、仁淀ブルーで有名な清流仁淀川の上流にあります。こちらでは標高600mの寒暖差の大きい気候を利用して冷涼野菜果樹の栽培が盛んです。筒井農園では、昔ながらの循環農業を目指し、栽培期間中無農薬有機肥料での安心安全な野菜果樹栽培を心がけています。
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高知県香南市
カネ白みかん農園
高知県のみかんは全国の有数な産地から比べると小さな産地ですが食味はトップクラスだと思っていますので、是非ご賞味下さい。
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高知県香美市香北町
キセツノオヤサイ葉屋
高知県の香美市香北町というところで、人参と生姜を主にを栽培している小さな農家です。 みなさんの健康とゆたかな食卓においしい野菜で貢献できるよう、日々努力して参ります。
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高知県幡多郡大月町安満地
森 あや
高知県大月町の大自然の中、海の見える畑で、農薬や科学肥料、除草剤を使わずに子供が食べても安全な野菜作りをしています。 家族で土や虫、種や花と遊びながら学んでいます。
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高知県大豊町
ゆとりすとベリー農園
四国山脈に囲まれた山間にある高知県大豊町でブルーベリーを栽培している「ゆとりすとベリー農園」です。ラビットアイ系とサザンハイブッシュ系をハウスと路地で作っています。完熟した実だけを全て手摘みで収穫しお客様にお届けしています。
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高知県四万十市
GREEN舎
高知の四万十川下流の自然豊かな土地でハウス栽培オクラ、胡瓜、グリーンレモン栽培してます。出会った全ての人に感謝です。
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高知県長岡郡本山町
パグパグ畑
~Farm to Table~ 私たちは今ここにある、小さな喜びと、宝物に感謝をし、愛犬ぷーすけと暮らしています。 田舎で暮らす楽しさ、厳しさをたくさん教わってきました。農産物を通じて、私たちの思いが届けば幸いです。 ゴハンがおいしい、ゴハンが楽しい、ゴハンがうれしい。 そんなことに私たちの野菜が、皆さんの食卓に寄与すればうれしいです。 ~Cheers!~ ...
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高知県高岡郡日高村
Vegefulport
高知県に移住して6年目。ハーブ西洋野菜を栽培して約30年。高知市内より約30分ぐらいの、ほどよい田舎。日高村でハーブ西洋野菜栽培しています。
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高知県高岡郡
四万十のうまい野菜 神林農園
四万十川中流域にある露地の畑で、野菜本来の旨みを引き出せるよう、土づくりと野菜の旬にこだわりながら栽培しています。 また、化学肥料や農薬を使用しないことにより、環境にやさしい、持続的な農業を目指しています。
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高知県香南市
タカラ農園
有機肥料・無農薬栽培の安心安全な米と野菜づくりをしています。特に米づくりは、「おふとん農法」という真綿を使った直播き栽培です。真綿で一面真っ白になった田圃が、新芽の緑から稲穂の黄金色になるまで、丹精込めて愛情たっぷりに育てています❗️
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高知県南国市十市
前田農園
ナス農家15年やってます。 こだわりの実生ナスよろしくお願いします 桂浜が見える場所栽培してます。
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高知県香南市
アグリ土佐
高知県の、アグリ土佐です。経営者の、安岡正二と申します。土佐と言う時代が、好きで着けました。土佐と言う時代と、今の時代で何かできないか今考えながら農業をしたいと思います。場所は、ほとんど中央部の香南市山北です。一番有名な物は、山北みかんです。少し作っています。
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高知県香美市
西間オーガニック
大阪で会社勤めをしていましたが退職して高知に移住して 農薬、化学肥料の不使用農業を創めて約10年になります。 72歳ですが、色々とチャレンジして頑張っています。
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高知県香南市
さんさんファーム
1884年創業の井上石灰工業㈱が、地域農業にもっと貢献したい!という思いで「さんさんファーム」を立ち上げました。オリジナル品種のミニトマト「乙女の涙スウィーティア」を栽培しています。
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高知県高岡郡佐川町
藤倉啓輔
自然豊かな高知県で、原木栽培・菌床栽培の椎茸や、ピーマンなどの野菜を作っています。
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高知県安芸市
岡宗農園
高知県安芸市で苗木や鉢物といった植物の生産販売を30年以上営んでいます。 植木作りで培った栽培のノウハウと安芸市の温暖な気候を応用し、近年は果樹栽培にも注力。「ついつい手がのびる味」を目指して、小夏をはじめとする柑橘や、マンゴー・パッションフルーツといったトロピカルフルーツを生産しています。
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高知県南国市
NAPPA FACTORY
高知県南国市で栽培品目すべて生食可能なサラダ野菜を栽培しています。 栽培方法は水耕栽培で夏暑い高知県でも通年通して安定した出荷が可能です。
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高知県安芸郡東洋町生見
北岡智哉
2022年現在、冬作の長期取りトマト栽培で、有機JAS認証を取得出来ている唯一の生産者です。 神奈川県横浜市から移住し、2007年からトマトだけに特化して頑張ってます!
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高知県高知市
まるたか農園
昨年度で公務員を早期退職し、本格的に家業の農業をするようにしました。目の前に太平洋を望む砂地でビニールハウス(無加温)と露地で出来るだけ作物の旬を意識しながら主に野菜を栽培していきたいと思います。一人での作業になりますので、何卒よろしくお願いします。
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高知県須崎市
いちかわファーム
高知県須崎市でブルーベリーを栽培している「いちかわファーム」です。 年々増え続ける耕作放棄地を少しでも減少させたいという思いがあり2007年より1反150本からブルーベリー栽培をスタートさせ、毎年少しずつ耕作放棄地を借り受けながら栽培面積を増やしていき現在は8反1400本のブルーベリーを栽培しています。 当園では安心・安全なブルーベリーをお届けするため極力農薬を使用せず一本一本手作業で大...
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高知県南国市
りか農園
高知県のほぼ中央に位置する南国市にりか農園はあります。 1人で約4.5反ある畑で愛情たっぷりの野菜を育てています。 南国の太陽、水、土の恵みをたっぷり受けた元気な露地野菜を食卓へお届けいたします!
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高知県須崎市
中平farm
高知県須崎市で大好きなお米をつくっています。 高知の自然の恵みの優しさが 米作りの励みになっています。 どうぞよろしくお願いいたします。
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高知県高知市
宗安寺きのこセンター
高知市鏡川の畔で、鏡川のきれいな水を使用しプリプリの国産キクラゲを育てています。ビタミンD、鉄分、食物繊維、カルシウムが大変豊富に含まれています。
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高知県幡多郡
田村農園
夫婦で多品種少量生産の栽培を行っています。 肥料は有機肥料を使っています。 栽培期間中は、できる限り農薬を使用せずに栽培しています。 農薬は、どうしても必要な時だけ最低限の量だけを使用しております。
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高知県香美市
てっぺんゆず
2023年 高知県香美市物部町の人里離れた場所の柚子農園を父から受け継ぎ「てっぺんゆず」を誕生させました。 人より動物が多い標高約650~700mの大自然の中に農園があります。 日当たりが良く西日の影響を受けない、東向きの水はけの良い急斜面で一生懸命栽培しています。 700本程の柚子の木を年間を通し選定や草刈を行い、 収穫、選別、出荷、すべて一人で行っています。 丁...
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高知県高知市春野町
りぐるvege
りぐるVegeのりぐるとは高知県の方言で「こだわる」という意味があり、有機栽培でこだわった野菜作りを心掛けています。野菜が持つ本来の味や自然の旨味を無農薬・有機栽培で作り、安全な食べ物を世界の皆さんに届けたいと日々奮闘しています。また、~未来を担う子供たちを「食」を通して応援~ していけたらと思っています。 【有機農家としての活動】 高知県の官公庁と連携し、有機農業普及活動・有機農家育成支...
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高知県長岡郡本山町
牛が山を駆ける牧場
私たちは「土佐あかうし」の生産農家です。「土佐あかうし」は和牛生産量の0.1%にすぎず、非常に希少な品種です。赤身とサシのバランスがよく、「赤身がうまい、幻の和牛」とも称されています。夫婦ともに非農家出身ですが2021年から牛の飼養をはじめ、「生産者が本当に美味しいと思うお肉をお客様に直接お届けしたい」との思いで食べチョクでの販売を始めました。
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高知県高岡郡梼原町
ロカヴォ
四国カルスト山麓のふもと、雲の上の町梼原で20年以上有機野菜とハーブを作っています。標高600~700メートルの農場はすべてオーガニックで、有機JAS認証もされています。 四万十川源流水、激しい寒暖の差、山奥の甘い空気など、静謐な自然に育てられた有機野菜は美味しく、生命力があります。
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高知県香美市
大地と自然の恵み
高知県の中山間、香美市香北町で有機野菜を作っている大地と自然の恵みです。 食べチョクさんで紹介していただくのは、有機JAS認定のミニトマトです。自然の甘みと旨みがぎゅっと詰まった自慢のミニトマトを是非ご賞味ください。豊かな自然が必ずしもおいしい食物を恵んでくれるわけではありません。それでも有機農業に取り組むことで、守られる未来はあるように思うのです。安全な食べ物を得るために、自然環境の保...
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高知県高岡郡
恵菜ファーム
農家になるために、2011年に高知へ移住。 四万十という高知でも特に深い山に囲まれている場所で農業を営んでいます。