高知県 高知市春野町

りぐるvege

中西亮介

創業：2014年08月

食べチョク登録：2024年08月

りぐるVegeのりぐるとは高知県の方言で「こだわる」という意味があり、有機栽培でこだわった野菜作りを心掛けています。野菜が持つ本来の味や自然の旨味を無農薬・有機栽培で作り、安全な食べ物を世界の皆さんに届けたいと日々奮闘しています。また、～未来を担う子供たちを「食」を通して応援～　していけたらと思っています。

【有機農家としての活動】
高知県の官公庁と連携し、有機農業普及活動・有機農家育成支援など、高知県の有機農業の促進についてもサポートしています。

【有機農業とは】
「化学的に合成された肥料及び農薬を使用しないこと、並びに遺伝子組換え技術を利用しないことを基本として、農業生産に由来する環境への負荷をできる限り低減した農業方法を用いて行われる農業です」