てっぺんゆず

高知県 香美市

てっぺんゆず

食べチョク登録:2023年12月

2023年 高知県香美市物部町の人里離れた場所の柚子農園を父から受け継ぎ「てっぺんゆず」を誕生させました。

人より動物が多い標高約650~700mの大自然の中に農園があります。

日当たりが良く西日の影響を受けない、東向きの水はけの良い急斜面で一生懸命栽培しています。

700本程の柚子の木を年間を通し選定や草刈を行い、
収穫、選別、出荷、すべて一人で行っています。

丁寧に、心を込めて、きれいでおいしい柚子をお届けします。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

大自然の山に囲まれた農園

人が来ない代わりに、猿・鹿・猪などの動物がすぐそばで遊び、鳴く声が聞こえる自然そのものの場所です。

日当たりが良く西日の影響を受けない東向きの水はけの良い急斜面、標高も約650~700mと柚子の栽培の限界点付近で、日中と夜間の温度差が大きい場所のため、香り高い柚子ができます。

生産者のこだわり

自然そのままの柚子

食べた瞬間に体が喜ぶ柚子を栽培したいという想いから、無農薬栽培しています。

豊かな香りと、フルーティーな味を、ご体感してください。

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