アンチョビガーリックのカナッペ

アンチョビガーリックのカナッペ ご飯のお供のレシピ・作り方

AZUMA FARM三重

三重県 津市芸濃町

AZUMA FARM三重

火を使わずにできる簡単おいしいおつまみ！
ソースにバゲットを浸してもおいしいです。
カッペリーニと和えるなど冷製パスタのソースにもなります。
（レシピ提供：フードコーディネーター村上有紀先生）

材料（4 人分）

  • あづまこべに
    10 個（約220g）
  • アンチョビ・フィレ
    6 枚（約20g）
  • にんにく
    1/2〜1 片（約５g）
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • レモン汁
    小さじ1
  • 塩
    小さじ1/2
  • 粗挽き黒胡椒
    少々
  • パセリ（みじん切り）
    適量
  • バゲット
    適量
clock 調理時間：10分

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このレシピの考案者

AZUMA FARM三重

三重県 津市芸濃町

AZUMA FARM三重

本業では物流・海運を行っている東海運(株)の新規事業として、社内でアイデアを募集し、手探りで始めたトマトの栽培事業も開始から約10年経ち、今ではおよそ2ヘクタールある大型植物工場と100名以上のパートさんと共に収穫できるほどに成長しました！

甘味ののった自社ブランドフルーツミニトマト「あづまこべに®」
是非ご賞味ください！

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